3 malzemeli poğaça tarifinin malzemeleri genelde evinizin mutfağında bulunduğu için bu tarif pratik bir tarif olarak da bilinir. Peynirli, sade, patatesli gibi çeşitli iç harçları kullanarak yapabileceğiniz tarifleri sucuk, sosis gibi ürünlerle de pizza haline getirebilirsiniz. Deneyeceğiniz tariflerin pratik ve lezzetli olması önemlidir. Çocuklarınıza lezzetli atıştırmalıklar yapabilir, evinize gelen misafirlerinizin beğenilerini toplayabilirsiniz. Az malzeme ile lezzetli tarifler yapmak, bütçenize katkı sağlarken, sofralarınızı doldurmanızı sağlar. malzeme kullanarak yapabileceğiniz 3 2 1 poğaça tarifi adını malzeme ölçülerinden alıyor. Tarifte farklı iç harçları kullanarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz. 3 2 1 poğaça nasıl yapılır öğrenmek için yazımızı okumaya devam edebilirsiniz.
Pakmaya hamur kabartma tozu kullanarak yapabileceğiniz, aniden gelen misafirlerinize sunabileceğiniz 3 2 1 poğaça tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler;
3 2 1 poğaçası yapım aşamasında, hamurun kulak memesi kıvamında olması önemlidir. Bu sayede yumuşak bir poğaça hazırlama imkanı bulabilirsiniz. Tarifte önerilen fırın derecesi ve pişirme süresi, sahip olduğunuz fırına göre değişiklik gösterebilir. Bu süreleri dikkate alarak, kendi fırınınıza göre pişirme derecesini ayarlamanız gerekebilir.
poğaça tarifi kabartma tozu ile hazırlanan pratik bir tariftir. Yumuşak ve bir o kadar da gevrek poğaça yemek isteyenlerin tercih edebileceği bu tarifi Pakmaya kabartma tozu kullanarak hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarifimizi Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası ya da Pakmaya Aktif Kuru Hamur Mayası kullanarak da hazırlayabilirsiniz. Mayalandırma süresine dikkat ederek lezzetli poğaçalar hazırlayabilirsiniz.
poğaça tarifi fırın ayarınıza göre değişmekle birlikte ortalama dakika arasında pişer. Bu hazır olma süresini ara ara takip ederek, poğaçaların üzeri kızardığında fırından çıkararak kontrollü bir hale getirebilirsiniz.
3 2 1 poğaça tarifinin hamurunun yumuşak tutulması önemlidir. Sert bir hamur tarifinizin daha gevrek olmasını sağlar. Yumuşak tutacağınız hamurda ise kabartma tozu kullanmanıza rağmen yumuşak bir poğaça tarifi elde edebilirsiniz. Hazır olan hamuru 10 dakika dinlendirmeniz malzemelerin lezzetinin birbirine geçmesini sağlar ve böylece daha lezzetli bir tarif elde edebilirsiniz.
Poğaça tarifleri evinizde sıklıkla uyguladığınız, kabartma tozlu ve mayalı olarak yapabileceğiniz hamur işi çeşitlerindendir. İç harcında farklı ürünler kullanarak, lezzetli tarifler ortaya çıkarabilirsiniz. Çocuklarınızın beslenme çantasına koyabilir, kahvaltılarınızda tüketebilir veya misafirlerinize sıcak sıcak sunum yapabilirsiniz. Birçok poğaça çeşidi için ayrıca alışveriş yapmadan, mutfağınızdaki malzemeleri kullanarak enfes lezzetler hazırlayabilirsiniz. Hazırladığınız tariflerde kullanacağınız malzemelerin kalitesi hamurun lezzetini etkiler. Bu nedenle deneyeceğiniz tariflerde güvenerek kullanabileceğiniz Pakmaya ürünlerini tercih edebilirsiniz.
Şipşak hazırlanabilecek tüm yemek tarifleri baş tacıdır. Hele hele misafir geldiğinde 5 dakikada fırına atabileceğiniz ikramlıklar can kurtarır. Havanıza hava katar. Bu poğaça tarifi de o havanıza hava katacak bir tarif. Hamur işleri zaman alır diye bir ön yargı var. Biz o önyargıyı altüst ediyoruz. 3 Dakikada hazırlayıp, fırına atıp keyfinize bakabilirsiniz. Peynirli poğaçanın tadına baktığınızda ise bu kadar çabuk hazırlanamasına inanamayacaksınız. Ayrıca poğaçalarda genelde katı yağ kullanılır bu peynirli poğaça tarifimiz sıvı yağ ile hazırlanıyor.
Kaç kişilik: 6 Hazırlık: 3 dak. Pişirme: 15 dak.
* İçine koyacağınız peynirler çok yağlı olursa akar gider, istediğiniz şekilde olmaz. Onun için az yağlı peynirleri, ya da ısı gördüğünde çok fazla erimeyen peynirleri tercih etmelisiniz. Hellim, orta yağlı, az yağlı beyaz peynir ya da lor peyniri olabilir.
* İçine konulacak otları kendiniz seçebilirsiniz. Maydanoz, dereotu gibi ..
Önceden ısıtılmış derece fırında pişiriyoruz. Fırından fırına pişme süresi değişeceği için size süre veremiyoruz. Ortalama dakika içinde poğaçanız pişecektir. Üstü nar gibi kızardığında fırından çıkarabilirsiniz.
Yanına domates ve salatalıkla harika bir sunum yaratabilirsiniz.
Bu poğaçada eklememenizi tavsiye ederim. Sebebi de şu; Poğaçaya şekil vermek için uğraşmıyoruz. Yani peyniri hamurun içine katıp yoğuruyoruz. Haliyle peynirler poğaçanın dışında da oluyor. Böyle olunca ısıyı görür görmez peynirler eriyor ve istediğimiz görüntü ve tada ulaşamıyoruz.
Youtube'da tarifi deneyen bir takipçim yumurtasız yapıp kızarttığını ve güzel olduğunuz yazmış.
Bu tür tariflerde pratik ve sonuç iyi olan tariflerde malzeme azaltmak ya da değiştirmek iyi sonuç vermeyebilir. Tavsiyem birebir uygulamanız.
Youtube'da tarifi deneyen takipçilerim uygulayıp memnuniyetlerini ifade etmişler. Sadece görüntüsünün birebir benzemediğini ama lezzetini çok beğendiklerini yazmışlar.
Elbette olabilir. Bu şekilde deneyip memnun kalan takipçilerimiz mevcut.
Susam, çörek otu, ay çekirdeği, haşhaş konulabilir.
Sıvı yağın girdiği her tarif bana göre zeytinyağıyla yapılabilir. Ama şunu unutmamalıyız, zeytinyağı tüketmek bir alışkanlık. Sürekli ayçiçek ya da mısır özü tüketilen bir evde büyümüşseniz, zeytinyağı size salata da bile ağır gelebilir. O yüzden size kalmış.
60 gr. lık sıvı yağ ile hazırlanan peynirli poğaça Kcal.
Hamuru bu şekilde yapıp normal poğaça şekli vererek elinizde açıp ortasına yerleştirerek yapabilirsiniz.
Patatesli de ise haşlayıp çatalla ezdiğiniz patatesi peyniri kattığınız gibi katıp aynı şekilde yapabilirsiniz.
Kategoriler:Poğaçalar