Ankara Tava Nasıl Yapılır 🤩 Tavuklu Ankara Tava Tarifi 😋
Bir tavaya yağı ilave edip yağ kızana kadar bekleyelim.
Sonra kızgın yağa bagetlerimizi koyup arkalı önlü kızartalım.
Kızaran tavuklarımızın içerisine ince ince doğradığımız biberleri ve soğanları ilave edip diriliklerini kaybedene kadar kavuralım.
Daha sonra içerisine salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Son olarak domates, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edip domates suyunu salına kadar pişmeye bırakalım.
Domates suyunu çektikten sonra üzerine su ilave edip suyu çekene kadar pişirelim.
Arpa şehriyeli pilav içinde bir tencereye sıvı yağ ekleyip üzerine arpa şehriyemizi ilave edip rengi değişene kadar kavuralım.
Bir borcamın ya da fırın kabının altına pilavı dökelim üzerine tavukları teker teker dizip tavada kalan sosu tavukların aralarına dökelim.
Üzerine suyu ilave edip önceden ısıtılmış fırında derecede suyunu çekip tavuk kızarana kadar pişirelim.
Kilis mutfağından efsane bir tarif ile karşınızdayız. Akşam sofralarınızı zenginleştireceğinden emin olabilirsiniz. Çünkü tam bir görsel şölen sunan yemektir tavuklu kilis tava. Ayrıca diğer adı tepsi kebabı olarak geçmektedir. Fakat sebzesiyle, pişirme yöntemiyle diğer kebap tariflerden ayrılmış durumdadır.
Gelin, şimdi beraber tavuklu kilis tava tarifinin detaylarına geçelim.
Altı için:
Harcı için:
Üstü için:
Afiyet Olsun.
Önceki TarifTavuk Burger
Sonraki TarifPideli Köfte
Gaziantep Et Yemekleri