Pizza Yapılışı Resimli

• Binbaşı

  

  Mesaj

  
  Konu Sahibi

  MALZEMELER: Hamuru:Ekmek yapma makinesinde hazırladık. Simbo'da pizza hamuru tarifi var. Elde hazırlama:1 su bardağı ılık suda, 1 tatlı kaşığı şeker eritilir, 1 yemek kaşığı toz maya(instant) eklenerek karıştırılır. 3 su bardağı unun ortasına tuz, bir kaşık sıvı yağ, şeker-su-maya karışımı eklenip, yoğurulur ve yarım saat dakika dinlendirilir. Malzemeler: (ekleme-&#;ıkarma yapabilirsiniz, kekik vb. baharat ekleyebilirsiniz) gr rendelenmiş kaşar, salam, sucuk, sosis, zeytin, biber, domates, tane mantar, sal&#;a Dinlenmiş hamuru, yağlanmış tepsiye, sulandırılmış kaşık sal&#;ayı da hamurun &#;st&#;ne elimizle yayıyoruz Kaşarın 1/3'&#;n&#; sal&#;anın &#;zerine serpiyoruz D&#;zenleme: Fotoğraflar silinmiş, son sayfadan yeni fotoğraf ekliyorum. Altta sos, kaşar, sosis, sucuk Biraz salam &#;ocuklar fazla &#;eşit sevmiyor. Bize mantar, biber, zeytin, &#;eri domates. En &#;ste birz daha kaşar. Fırına. Pişti. &#;zellikle bizim taraf harika. Hi&#;bir yerde bu kadar iyisini yiyemiyorum. En &#;ste koyduğunuz kaşarı fırından &#;ıkarmadan dakika &#;nce koyarsanız yanmaz erir. Afiyet olsun. B&#;yle bir pizzayı da dışarda yiyemezsiniz. < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi mllm -- 17 Ağustos ; >

  
  
  
  

  
  
  
  
  

• Yarbay

  

  Mesaj

  
• Binbaşı

  

  Mesaj

  
• Yarbay

  

  Mesaj

  
  

  Yapabildiğim bi pizza var bi de patatesli b&#;rek başka etkileyici yemek yapmayı bilmiyorum < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-DBADFA1C8 -- 30 Ocak ; >

• Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
• Yarbay

  

  Mesaj

  
• Yüzbaşı

  

  Mesaj

  
• Binbaşı

  

  Mesaj

  
• Emekli Yönetici

  

  Mesaj

  
• Yarbay

  

  Mesaj

  
• Yüzbaşı

  

  Mesaj

  
• Kurmay Yarbay

  

  Mesaj

  
• Çavuş

  

  83 Mesaj

  
• Yarbay

  

  Mesaj

  
  

  şubat başlarında 94 kilo g&#;rd&#;ğ&#;m zaman hayatımdan, hamur, ekmek, cola, cips, şeker tatlı herşeyi &#;ıkarttım. Şu an kilom 81 kilo ve spor yapıyorum. Bu pizzaların tadınızda &#;zledim ama zayıflamanın verdiği mutluluk pizzanın verdiği tatdan daha doyurucu) herkese afiyet olsun

• Binbaşı

  

  Mesaj

  
  Konu Sahibi

  quote: Orjinalden alıntı: Alfredo şubat başlarında 94 kilo g&#;rd&#;ğ&#;m zaman hayatımdan, hamur, ekmek, cola, cips, şeker tatlı herşeyi &#;ıkarttım. Şu an kilom 81 kilo ve spor yapıyorum. Bu pizzaların tadınızda &#;zledim ama zayıflamanın verdiği mutluluk pizzanın verdiği tatdan daha doyurucu) herkese afiyet olsun Ne g&#;zel. Seni kutluyorum. Kararlı bir şekilde kararlarımızı uygulamak l&#;zım. Kilo başa bela. İdeal kilo i&#;in bir tablo: Biraz b&#;y&#;k linkini koyayım: seafoodplus.info Biz de ailecek yıldır kola i&#;miyoruz. Kendi ekmeğimizi kendimiz yapıyoruz. Kış boyunca (tvde izlediğimiz bir profes&#;r&#;n uyarısı ile) hormonlu sebze yemedik. Sigaranın S'i bile eve uğramaz. Bazı kurallarla yaşamalı, &#;ocuklarımızı da b&#;yle yetiştirmeliyiz bence.

  
  
  
  
  
• Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
• Yüzbaşı

  

  Mesaj

  
  

  quote: Orjinalden alıntı: mllm quote: Orjinalden alıntı: Alfredo şubat başlarında 94 kilo g&#;rd&#;ğ&#;m zaman hayatımdan, hamur, ekmek, cola, cips, şeker tatlı herşeyi &#;ıkarttım. Şu an kilom 81 kilo ve spor yapıyorum. Bu pizzaların tadınızda &#;zledim ama zayıflamanın verdiği mutluluk pizzanın verdiği tatdan daha doyurucu) herkese afiyet olsun Ne g&#;zel. Seni kutluyorum. Kararlı bir şekilde kararlarımızı uygulamak l&#;zım. Kilo başa bela. İdeal kilo i&#;in bir tablo: Biraz b&#;y&#;k linkini koyayım: seafoodplus.info Biz de ailecek yıldır kola i&#;miyoruz. Kendi ekmeğimizi kendimiz yapıyoruz. Kış boyunca (tvde izlediğimiz bir profes&#;r&#;n uyarısı ile) hormonlu sebze yemedik. Sigaranın S'i bile eve uğramaz. Bazı kurallarla yaşamalı, &#;ocuklarımızı da b&#;yle yetiştirmeliyiz bence. hocam &#;le yaşanırmı.tamam sigarayı ge&#; hormonlu sebzeyi ge&#; ama kola onsuz olmuyor

  
  
  
  
  
• Binbaşı

  

  Mesaj

  
• Yüzbaşı

  

  Mesaj

  
  

  quote: Orjinalden alıntı: mllm quote: Orjinalden alıntı: punısher17 hocam &#;le yaşanırmı.tamam sigarayı ge&#; hormonlu sebzeyi ge&#; ama kola onsuz olmuyor En kolayı da kolayı bırakmak oldu. Hele kolaya rengini veren doğal maddenin ne olduğunu &#;ğrendikten sonra walla bilmiorum ama kolasız seafoodplus.info &#;le &#;okda i&#;miorum g&#;nl&#;k 1 kutu kola seafoodplus.info yediğimiz i&#;tiğimizin i&#;indekilerle uğraşsaydım hi&#; bişi yemez i&#;mezdim

yeni mesaja git

Benzer içerikler

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu haftanın en bomba tariflerinden biri enfes hamuru ve sosuyla Ev Yapımı Pizza! Son 3 haftadır 3 kez evde pizza yaptık. Pizza taşı pek yaygın kullanılmadığı için hem taşta hem de tepside pişirdik.

Pizza sosu tarifini daha önce sizlerle paylaşmıştım. Buradan ve malzemeler kısmından linkine ulaşabilirsiniz.

Benim tarifimde diğer tariflerden farklı olarak hamurun aynı pizza fırınından çıkmış gibi görünmesini sağlayan 1 adette yumurta var. Hamurun lezzetinde hiç bir oynama yapmadığı gibi harika bir şekilde kızarmasını sağlıyor.

Bu tariften 8 adet orta boy pizza çıkıyor yani evde pizza partisi verebilirsiniz ama bu bize fazla derseniz hamur ölçülerini de yarıya indirebilirsiniz.

Pizzalarınızı damak tadınıza ve sevdiğiniz malzemelere göre kolaylıkla şekillendirilebilirsiniz. Ben mozarella, domates sos ve rokaya bayılıyorum. Kesinlikle bir kez bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.

Hazırladığınız pizza hamurunu buzdolabında hava almayacak bir kap içinde gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Pek yakında bu hamurla hazırlayabileceğiniz leziz bir tarifim daha olacak.

Tarifin Videolu Anlatımı

Pizza Sosu Videosu

Sevgiler…

Ev Yapımı Pizza & Pizza Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

Pizza Hamuru için:

• 1 kilo un
• 2 su bardağı su (oda sıcaklığında)
• 20 gr  instant maya
• 20 gr. tuz
• 20 gr. toz şeker
• 1 adet yumurta
• 50 gr zeytinyağı
• Yarım çay bardağı ılık süt

Pizza Sosu için:

Pizza Garnitürü için:

• rende mozarella peyniri
• çemesiz pastırma
• mantar
• roka
• zeytinyağı
• siz damak tadınıza göre istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Ev Yapımı Pizza & Pizza Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Süt ve mayayı karıştırın, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
2. Un, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın.
3. Un karışımının üzerine süt maya karışımını, yumurtayı ve zeytinyağını ilave ederek tahta kaşıkla karıştırın.
4. Suyu azar azar ilave ederek karıştırmaya devam edin.
5. Yapışkan bir kıvam alan hamuru elle yoğurmaya başlayın. Ele ve kaba yapışmayan bir kıvam alıncaya kadar hamuru yoğurmaya devam edin.
6. Toparlanan hamurun üzerine bir bez ya da streç film örterek 1 saat kadar dinlendirin.
7. Dinlendirdiğiniz hamuru hafifçe yoğurun ve gazını alın.
8. 8 porsiyona bölerek elinizde yuvarlayın ve unladığınız tezgahta yaklaşık 20 dakika mayalanmaya bırakın.
9. Mayalanan hamurları unladığınız tezgahta istediğiniz incelikte ve büyüklükte açın.
10. Fırını önceden dereceye ayarlayın ve ısıtın. Pizza taşı kullanacaksanız 45 dakika öncesinden taş ile birlikte ısıtmaya başlayın (yani pizza taşı fırının içinde olsun). Fırın tepsisi kullanacaksanız boş tepsi içinde gerekli sıcaklığa gelinceye kadar ısınsın ve içinden çıkarmayın.
11. Kullanacağınız fırın tepsisine ya da taşa hamurun yapışmaması için varsa ince irmik yoksa mısır unu serpin.
12. Açtığınız hamura pizza sosunu sürün, önce kullanacağınız peyniri sonra da diğer malzemeleri serpin.
13. Pizza taşında ortalama dakika arası pişirin. (Fırın tepsisinde süre yaklaşık 10 dakikaya kadar çıkıyor.) Sıcak servis yapın.