Poşette Tavuk Yapımı

Bütün tavuk nasıl pişirilir? Bütün tavuk fırında poşette nasıl yapılır?

Fırında Bütün Tavuk Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Fırında bütün tavuk yaparken butların ve kanatların şeklinin bozulmaması için mutlaka kürdan ve ya çöp şiş ile sabitlenmeleri gerekmektedir.

Fırın poşetinde biriken buharın çıkması için fırın poşetine delikler açılmalıdır. Bu delikler buharın rahatlıkla çıkmasını sağlayacaktır.

Fırında bütün tavuk yaparken doğru sos kullanılmalıdır.

Fırında bütün tavuk sosunun içerisinde mutlaka salça kullanılmalıdır. Salça tavuğa lezzet katacaktır.

Fırında tavuk yapılırken pişme derecesi tavuğun büyüklüğüne göre ayarlanır.

Tavuğun daha lezzetli olması için sosun her yere dağıtılmasına dikkat edilmelidir.

Bütün Tavuk Pişirme Yöntemleri Nelerdir?

 Bütün tavuk pişirmenin birbirinden farklı yöntemleri bulunmaktadır. Özellikle fırında pişirilen tavuğun yanı sıra haşlama yöntemi de kullanılabilir. Bütün tavuk iyice temizlendikten sonra kaynayan suyun içerisine konulur. Tavuk haşlama suyunun içerisine patates, havuç ve soğan da eklenir.

 Tüm bu sebzeler ise tavuğa güzel bir aroma katacaktır. Bütün tavuk haşlandığında oldukça lezzetli bir tada sahip olur. Haşlanırken bütün tavuğun iyice pişmesi çok önemlidir. Ayrıca isteyen tavuğun haşlama suyunun içerisine defne yaprağı da koyabilir. Defne yaprağı tavuğa daha çok lezzet katacaktır.

 Bütün tavuk pişirmek isteyenler genellikle fırını tercih edebilirler. fırın torbası içerisinde bulunan soslanmış tavuk ana yemeklerde de rahat bir şekilde tüketilebilir. Uygun garnitürler ile birleştirildiği takdirde bütün tavuk çok lezzetli bir ana yemek olacaktır. Tavuk pişirme yöntemlerinin doğru uygulanması çok önem taşımaktadır. Fırın sıcaklığı ise genellikle 200 derece olur.