Portakallı Kereviz

Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?

Portakallı kereviz kışın da yazın da severek tüketilen zeytinyağlı lezzetlerden biridir. Ayvayla yapılan kereviz yemeğini portakallı da deneyebilirsiniz. Sağlık açısından da oldukça faydalı olan portakallı kereviz yemeği tarifini kışın sofralarınızda sık sık bulundurabilirsiniz. Anlatımı daha kolay olması açısından sizlere portakallı kereviz tarifini adım adım maddeler halinde anlatacağız. Peki, portakallı kereviz nasıl yapılır? İşte portakallı kereviz tarifi 

1. adım: tencereyi ocağın üzerine alın. Soğanı ve yağı ekleyip, soğanları kavurun.

2. adım: sonrasında küp küp doğradığınız havuçları tencerenin içerisine ekleyin.

3. adım: kereviz ve patatesleri de küp küp doğrayıp tencerenin içerisine ilave edin.

4. adım: portakal ve limon suyu tuz ve şekeri de ekledikten sonra harlı ateşte 5 dakika, kısık ateşte yarım saat pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun. 

Portakallı Kereviz Tarifi: Kış mevsiminde pazar tezgahlarını süsleyen birbirinden lezzetli iki ürün bir tabakta buluşuyor!

Limon ve portakal ile hazırlanan, kış mevsiminin en lezzetli zeytinyağlı yemeklerinin başında gelen Portakallı Kereviz; nefis kokusu ve yüksek besin değeriyle sofraların vazgeçilmezi. Portakalın asitli ve aromatik kokusuyla lezzetlenen kerevize, yer elması da ekleyebilirsiniz. 

Portakal suyunun ekşi aroması ve mayhoş tadının kerevize ne kadar çok yakıştığını henüz bilmiyorsanız artık öğrenme vakti. Zeytinyağlı kereviz yaparken kök sebzelerin çoğunda olduğu gibi kabuklarını soyduktan sonra limonlu suda bekletmeniz gerekiyor. Bu sırada diğer malzemeleri hazırlarken portakal suyunu lezzetini iyice vermesi için en son eklemeniz önemli. Kısık ateşte pişireceğiniz Portakallı Kereviz tarifini çok seveceksiniz. Hem doyurucu hem besleyici hem de oldukça fit! Sizi daha fazla bekletmeden tarife alalım!

Kerevizi daha da hafif ve çıtır bir şekilde tüketmek isterseniz sizi fırında kereviz tarifimize davet edelim!