Elmalı kurabiye tarifleri çeşit çeşit. Farklı şekillerde farklı lezzetlerde. Ama elmalı kurabiye severler oldukça fazla.
Kaç kişilik: Hazırlık:5 dak. Pişirme:17 dak.
* Katı yağın mutlaka oda sıcaklığında beklemiş olması gerekmektedir.
* Az az un ekleyerek yoğurun.
* Şekil vermek için uğraşmanıza gerek yok. Aynı büyüklükte hamurları parçalara bölüp hafif yuvarlayıp tepsiye dizin.
* Fırın önceden ısıtılmış olması gerekiyor.
derece fırında pişirin
Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edin.
Bu tarifte katı yağ öneriyoruz. Sıvı yağlı elmalı kurabiye elbette yapılabilir.
Bu hamur tam size göre.. Yumuşak, ağızda dağılan müthiş bir kurabiye hamuru.
Rendelenmiş elmalı harcı bu kurabiyenin içine koyarsan elma tadını çok yoğun hissedemezsiniz. AMa olur mu? Olur elbette. Bu şekil vermesi en kolay kurabiye diyebiliriz. Gözünüz kapalı yapabilirsiniz.
Kıyır elmalı kurabiye yapmanın en önemli sırrı sirkeden geçer. 1 yemek kaşığı sirke hamurları kıyırlaştıracaktır.
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kolay Yemek Tarifleri , Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri
Yapımı kolay ve maliyeti de oldukça uygun olmasından dolayı elmalı kurabiye tarifi de nefis yemek tarifleri konusunda en çok araştırılanlar arasında yer alır. Akşam yemeğinin ardından dışarıdan hazır bisküvi almak yerine kıyır kıyır ve daha önce denenmiş elmalı kurabiye tarifi yardımı ile nefis bir lezzeti tadabilirsiniz. Peki Kıyır kıyır ve kolay elmalı kurabiye nasıl yapılır?
'Elmalı pasta' olarak da bilinen elmalı kurabiye genelde çay buluşmalarında, altın günlerinde veya diğer kalabalık buluşmalarda sunulan tatlı bir kurabiye çeşididir. Elmalı kurabiyeye birçok farklı şekil verilse de en yaygın olanı rulo sarılmış halidir. Elmalı kurabiyenin çıkış öyküsü İngilizlerin 'elmalı turtasına' kadar dayanır. Ancak ülkemizde sıklıkla fırın içerisinde tepside yapılan elmalı kurabiye, orjinalinden bir hayli farklılaşarak, 'turkish apple cookie' diye bir tarife dönüşmüştür. Daha önce denenmiş ve oldukça başarılı olmuş kıyır kıyır kurabiye tarifi nasıl yapılır sorusunun cevabını buradan öğrenebilirsiniz. Ağızda dağılan elmalı kurabiye diğer bir adı ile elmalı turta tarifi için kolları sıvayıp uygulamaya başlayabilirsiniz.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay elmalı pay nasıl yapılır? Elmalı payın iç harcının püf noktaları
ELMALI KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
gr yumuşatılmış margarin
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı süt veya yoğurt
Yarım su bardağı pudra şeker
su bardağı un
Elmalı kurabiyenin iç harcı için;4 elma
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
4 yemek kaşığı toz şeker
Elmalı kurabiyenin üzeri için;Pudra şeker
İLİŞKİLİ HABERElmalı turta yapmanın püf noktaları nelerdir? Elmalı turta yapmadan önce bilmeniz gerekenler
YAPILIŞI
Öncelikle tarife iç harcını yaparak başlayın. Elmaların kabuklarını soyup bir tavanın içerisine rendeleyin.
Ayçiçeği yağı, şeker ve tarçını ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Son olarak ceviz içini ilave edip dakika daha pişirin. Soğumaya bırakın.
İLİŞKİLİ HABERNefis kıyır kıyır kurabiye tarifi! En kolay kıyır kurabiye nasıl yapılır?
Hamuru için, tüm malzemeyi bir kap içerisine ekleyerek yoğurun. Kurabiye hamurunu, mutfak tezgahında 3 mm kalınlığında açıp üçgenler kesin.
Kesilen parçaların geniş taraflarına hazırladığınız elmalı harcı paylaştırıp rulo şeklinde sarın.
Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın veya yağlı kağıt kullanın. Fırın tepsisinin içine hazırladığınız kurabiyeleri dizip, dereceye ayarlı fırında dakika pişirin.
Üstü pembeleşmeye başladığında fırının ısısını kapatın.
Fırından çıkarılan kurabiyelerin üzerine bol miktarda pudra şekeri serperek servis yapın.
Afiyet olsun
elmalı kurabiye
KIYIR KIYIR ELMALI KURABİYENİN PÜF NOKTALARI