Pratik Havuçlu Lokum Tarifi

Bugün sizlere belki de daha önce hiç denemediğiniz bir lokum tarifi ile misafir oluyoruz. Gerçekten havuçla yapılan lokumlar çok lezzetli oldular, hem de yapması çok kolay. Ana malzeme olarak sadece havuç, şeker ve nişasta kullanıyoruz. İsteyenler lokumların üzerlerini hindistan cevizi ile süsleyebilirler. Bunun dışında yine arzuya göre; havuçlu lokumlarınızı fındıklı da yapabilirsiniz.

Hadi gelin önce hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım. Ardından da hemen lokumlarımızın yapımına geçelim.

Havuçlu lokum tarifi malzemeleri

• 3 adet orta boy havuç
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Hindistan cevizi

Havuçlu lokum nasıl yapılır?

Havuçlu lokum tarifi, ev yapımı yumuşacık bir lokum. Nefis bir lokum tarifiyle daha karşınızdayım. Youtube yemek tarifi kanallarının içinde ilk lokum tariflerini özellikle orijinal lokum tariflerini yapıp sizler için paylaşmıştım. Bazıları ev lokumu bazıları şekerleme fabrikalarının yaptığı lokumların birebir aynısıydı. Bu lokum tarifini de ev lokumu tarzında yaptım. Sizlere kolaylık olması açısından. Fındıklı lokum, limonlu lokum tariflerimi hem çok beğendiniz hem de çok uzun süre karıştırmak zorunda kaldım gibilerinden yorumlar yaptınız bende bu tarifimi çok uzun süre karıştırmadığımız ev tipi lokum tarifi olarak paylaştım. Havuçlu lokum tarifi havucun kokusunu, havucun lezzetini çok güzel veriyor. Çok az bir malzemeyle yapılabiliyor. Yapımı çok kolay, lezzeti çok güzel, gösterişli bir tarif. Misafir davet edeceğiniz zaman misafir tabağına iki tane koyup tabağı ne kadar şık gösterdiğine bakın sizde benim gibi gururla sunacaksınız.

Malzemeler

Haşlama aşamasında kullandığım malzemeler

gram havuç (soyulmuş olarak tarttım)

ml su

Pişirme aşamasında kullanılan malzemeler

ml su

4 yemek kaşığı mısır nişastası

Süslemek için malzemeler

1,5 su bardağı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı antep fıstığı

Yapılışı

Havuçları yıkayıp kabuklarını soyalım. Yaprak ve uç kısımlarını bıçakla keselim. Daha sonra havuçları dilimleyelim. Tencereye koyalım. Üzerine ml su ilave edelim. Kapağını kapatarak havuçları yumuşayana kadar haşlayalım. Oda sıcaklığında soğutalım. Haşlanmış havuçları blender ile püre haline getirelim. Bir kasenin içine bir su bardağı su ile 4 yemek kaşığı mısır nişastasını dökelim. Süt gibi görünene kadar karıştıralım.

Daha sonra tencereye dökelim. Şeker ilave edelim. Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirelim. Kıvamı bütün bütün akacak bir kıvama gelene kadar pişirelim. Kare veya dikdörtgen bir kabın içine hindistan cevizi dökelim. Lokumu içine döküp üzerini düzeltelim. Daha sonra saat buzdolabında soğumaya bırakalım. Mümkünse bir gece de bekletebilirsiniz. Daha sonra kabın içinden doğrama tahtasına çıkarıp havuçlu lokumu dilimleyelim. Hindistan cevizine bulayıp servis tepsisine koyalım. Üzerlerine azar azar antep fıstığı koyup servis edelim.

Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. Youtube kanalıma abone olmayı ve sosyal medya hesaplarımı takip etmeyi unutmayın. Linkleri videonun altında listeleniyor, sevgilerimle…

seafoodplus.info?v=4Gg5UpK2Zm8

Kanalıma ve sosyal medya hesaplarıma lütfen abone olun, desteğinizle büyüyorum.

Sitenin üst kısmındaki bildirimleri aktif edin ve birbirinden güzel yeni paylaşımlarıma anında ulaşın.

Evimin Yemekleri – Birbirinden güzel yemek tarifleri, soğuk sıcak içecek tarifleri, tatlı tarifleri bu kanalda. Sağlıklı doğal malzemelerle hazırlanmış kolay ve pratik yemek tarifleri. Tatlılar, soğuk ve sıcak içecekler birbirinden güzel et yemekleri bu kanalda abone olmayı unutmayın. Abone olduktan sonra zil ikonuna tıklayıp tümü işaretlemeyi unutmayın. Sosyal medya hesaplarımın linklerini de aşağıda paylaştım. Hepinizi bekliyorum. Sevgilerimle…

Youtube kanalım: seafoodplus.info

Web sitesi: seafoodplus.info

Pinterest hesabım: seafoodplus.info

Facebook sayfam: seafoodplus.info

Twitter hesabım: seafoodplus.info

İnstagram hesabım: seafoodplus.info

Sizde tarif gönderin ! 

Facebook sayfamızdan, web sitemizin sende tarif gönder bölümünden bize tariflerinizi gönderirseniz mutfağınızın güzel lezzetlerini sizlerin adına paylaşabiliriz.

İlgili