Kaç Kişilik : 8 Kişilik | Hazırlama : 15 dk. | Pişirme : 45 dk. |
Pudingli irmik tatlısı, oldukça kolay ve pratik bir tatlı tarifidir. Özellikle yazın sıcak günlerde dondurma tadında bir tatlı arıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Pudingli irmik tatlısı belki kalori bakımından biraz yüksektir. Ancak hafif bir tadı vardır. Özellikle çocukların favorisi olan tatlıyı, gün masalarınız için, bir fincan kahve ya da çayın yanı için hazırlayıp zevkle servis yapabilirsiniz.
Pudingli İrmik Tatlısı Malzemeleri |
|
Pudingli İrmik Tatlısı Hazırlanışı |
Pudingli irmik tatlısına önce taban hazırlanarak başlanır. Bisküviler elle ufak ufak kırılır. Ancak toz haline gelmemelerine dikkat edilmelidir. Tereyağı eritilir ve karıştırma kabına alınan bisküvilerin üzerine dökülür. Tereyağı ve bisküviler elle iyice yoğrularak dikdörtgen borcam tepsinin tabanına yayılır.
İrmik harcı için geniş bir tencere içine 5 su bardağı süt, irmik, vanilya ve toz şeker eklenip, önce şeker eriyene kadar karıştırılır. Sonra ocağa alınıp devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınan irmikli muhallebi mikser kullanılarak bir iki dakika çırpıldıktan sonra borcam tepsiye yayılan bisküvilerin üzerine dökülür. Puding için toz puding ufak bir tencereye alınır ve tarifinde aksi söylenmemişse 5 su bardağı süt eklenerek devamlı karıştırılarak pişirilir. Koyulaşan puding ocaktan alınarak ilk sıcaklığını attıktan sonra muhallebini üzerine dökülüp düzgün şekilde yayılır. Tatlı ilk sıcaklığını attıktan sonra buzdolabına alınarak birkaç saat soğutulur. Servis anında kare kare kesilerek üzerini süslemek amacıyla meyveler, ceviz, fındık, draje, şekerlemeler kullanılabilir.
Pudingli İrmik Tatlısı Servisi/Sunumu |
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları |
Pudingli irmik tatlısı yapımı oldukça kolay olan bir tatlı tarifidir. Dikkat edilmesi gerekenlerden birisi kullanılan bisküvilerin çok ufalanmamasıdır. Bisküviler elle bölünmelidir. Üzerine sıcak tereyağı eklenip yoğrulacağı için un haline getirildiğinde hamur olabilir. Muhallebisinin ve pudinginin ocakta kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırılması gerekir. Bu şekilde yapıldığında herhangi bir sıkıntıyla karşılaşma riski yoktur.
Pudingli İrmik Tatlısı Besin Değeleri |
|
12.07.2017 | 7 İzleme | 4,5 Puan |
Mısır Nişastalı Muhallebi |
Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet ... |
Tuzlu Etimek Tatlısı |
Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k... |
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı |
Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb... |
Yumurtasız Şekerpare |
Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl... |
Tuzlu Kalburabastı |
Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy... |
Karbonatlı Lokma Tatlısı |
Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha... |
Kuru Kadayıf Tatlısı |
Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara... |
Etimekli Kıbrıs Tatlısı |
Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm... |
Hafifliği ile çok sevilen puding, en kolay tatlılardan biridir. Genellikle hazır paketler halinde satılan puding, sütle birlikte kaynatılır ve sofralardaki yerini alır. En sevilen çeşitleri arasında; muzlu puding, çikolatalı puding, ve salepli puding yer alır. Puding genellikle sade tüketilse de, bazı tatlıların içerisinde kullanılarak lezzetini ikiye katlayabilir. Tam da bu yüzden pudingle yapabileceğiniz en lezzetli tatlıları yazımızda derledik. İşte, midenizi bayram ettirecek 14 farklı pudingli tatlı tarifi:
İrmik helvası ve çilekli pudingi hiç birlikte denediniz mi? Eğer cevabınız hayırsa, hazırlaması 25, pişirmesi 20 dakika süren ve şık sunumuyla herkesi kendine hayran bırakan çilekli pudingli irmik helvası tarifini öneriyoruz.
2,5 su bardağı ılık süt
8 çorba kaşığı irmik
8 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
Puding için gerekli malzemeler:
1 paket kakaolu puding (isteğinize göre vanilyalı puding de kullanabilirsiniz)
Tabanı İçin Gerekli Malzemeler:
2 paket yulaflı büsküvi
50 gram eritilmiş tereyağ yada margarin
Öncelikle tatlımızın tabanı için büsküvilerimizi iyice ufalayıptereyağı ile birlikte iyice yoğuralım.
Tercihen kare borcam tepsimizin içine kaşıkla bastırarak yayalım.
Bir tenceremize irmik tatlımız için gerekli tüm malzemeyi ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Pişirdiğimiz irmik tatlımızı tepsimize koyduğumuz büsküvilerimizin üzerine iyice düzgün olacak bir şekilde yayalım.
Pudingimizide üzerinde yazan tarifine göre hazırlayıp irmik tatlımızın üzerine dökelim.
Hazırladığımız tatlımızı ılıyana kadar mutfak tezgahımızın uzerinde bekletelim.
Ilıyan tatlımızı daha sonra buzdolabımızda soğuyana kadar yaklaşık 3-4 saat bekletelim.
Arzunuza göre üzerini damla çikolatası veya Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun..
Alt Kategoriler:İrmikli Tarifler
Pasta görünümlü ve her katında enfes tatlarla buluşacağınız Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, videolu ve yazılı anlatımlarıyla Evdeki Pastane sayfamızda beğenilerinize sunulmuştur.
Favori ikramlarınızdan biri olacak ve çocukların da severek yiyecekleri yapımı kolay Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından hazırlanıp yayımlanmıştır. Ayrıca, tatlının yapımı için gerekli olan malzemelerin tam ölçülü listesini ve hazırlanış aşamalarını, aşağıda yazılı olarak da takip edebilirsiniz.
Kolay gelsin.
Malzeme Listesi
Tabanını hazırlamak için;
Ara katı için;
Üzeri için;
Süslemek için;
Videolu Anlatım
Hazırlanış Aşamaları
Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.