Recipe by sahaneyemeklerCourse: Cuisine: Difficulty:
malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket toz puding (tercih ettiğiniz)
,5 bardak un
yapılışı
Öncelikle sıvı yağ ve pudingi bir kaba alalım. Puding eriyene kadar çırpıcı ile karıştıralım. 2,5 bardağı geçmeyecek kadar az az un ekleyerek yoğuralım. Hamur kıvamı çok toparlanmayan bir hamur bu yüzden un eklemeyin.
Elimizi sıvı yağ ile hafif yağlayarak ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye tüm hamur bitene kadar dizelim.
Mutlaka önceden ısıtılmış derece fırında dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından aldığınızda üzeri hafif yumuşak olabilir bu normal biraz soğuduktan sonra sertleşecektir.
Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Merve Özışın
yılı, Ankara doğumluyum. Kozmopolit bir şehirde yaşadığım için birçok farklı mutfağa ait lezzetleri tatma fırsatım oldu. Bundan dolayı bende kendi tariflerimi geliştirmeye başladım. Daha çok kendimi farklı kek tarifleri konusunda geliştirme fırsatım oldu. Artık benzersiz kek tarifleri ile sizlerleyim.
YAPILIŞI:
Yoğurma kabına muzlu toz pudingi ve ayçiçek yağını alıyoruz.
Hamur toparlanana kadar azar azar un ekleyip yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz.