Rakı Diyeti Bozar Mı
Kilo vermek isteyenler hangi içkileri tüketebilir?
Alkollü içkiler diyet sürecini tamamen sona mı erdirir yoksa doğru tercihlerle diyeti bozmadan ufak kaçamaklar yapmak mümkün mü?
Diyet sırasında en çok zorlanılan anlar genellikle doğum günü, düğün gibi organizasyonlar ya da arkadaşlarla çıkılan gece gezmeleri sırasında yaşanıyor. Pek çok kişi diyet uğruna o çok sevdiği tatlılardan, kızartmalardan ya da paketli gıdalardan uzak durmayı başarırken, alkollü ortamlarda hedefinden şaşıyor ve diyetini çöpe atıyor.
Peki bu ortamlardan diyetinizi baltalamadan, alkollü içki içseniz bile bu kaçamağı en az hasarla atlatarak çıkmanın bir yolu yok mu? Elbette var. “Ne de olsa kaçamak yaptım, battı balık yan gider” diye düşünmenize hiç ama hiç gerek yok.
İlk kural: şekerli içkilerden uzak durmak
Reklamsız Kullan
Alkol seçimi söz konusu olduğunda yapmanız gereken ilk şey şeker yüklü, birden fazla alkol çeşidinin karıştırılmasıyla elde edilen içkileri sipariş etmemek olmalı. Donmuş içecekler de şeker ve kalori içeriği yüksek olan içkiler arasında yer alıyor. Bu yüzden bu içeceklerden de kaçınmanızda yarar var. Bunlara ek olarak, meyve sularının ve şeker içeriği yüksek olan sıvıların kullanıldığı içeceklerle de aranıza mesafe koymalısınız.
Hangi tip içkilerden uzak durmanız konusunda bir giriş yaptıktan sonra şimdi de alkollü içkilerin hangilerini ve bu içkilerin hangi çeşitlerini tercih etmeniz gerektiğinden bahsedelim.
Hangi içki çeşidini nasıl tercih etmeli?
Votka
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek:votka-soda
Sıfır kaloriye sahip sodayla votkayı birleştirmek en iyi seçenek. Votkayı sodayla karıştırmanız hem şeker yüklü içeceklerden uzak durmanıza hem de kalori tasarrufu yapmanızı sağlayacak.
En kötü seçenek: Sex on the beach
Yukarıda da söylediğimiz gibi, genel olarak meyve suyuyla hazırlanan tüm içkilerden uzak durmanızda fayda var. Meyve suyu ile sex on the beach fazladan şeker, yani fazladan kalori almanıza neden olacaktır. Bu da neredeyse kalori ve gram fazladan şeker almanız anlamına geliyor. Bu tip içeceklerin en büyük dezavantajı da hafif tatları yüzünden kişinin porsiyonkontrolü sağlamasını çok daha zor hale getirmesi.
Rom
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek: rom ve diyet kola
Romu normal kola yerine diyet kolayla ya da şekersiz kolayla tercih ettiğinizde fazla kalori alımının önüne geçmiş olursunuz.
En kötü seçenek: Pina colada
Şekerle hazırlanan bu içki rom, hindistan cevizi yağı ile ananas suyundan yapılan bir karışım. Temel malzemesi rom olan, şeker ve kalori miktarı da epey yüksek olan bu içkiyi içtiğinizde diyetinizi ne yazık ki sabote etmiş ve muhtemelen porsiyon kontrolü sağlamada zorlanarak fazladan kalori almış olursunuz.
Viski/Bourbon viski/İskoç viskisi
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek: Manhattan
Eğer içkinizi sade bir şekilde içemiyorsanız ya da içmek istemiyorsanız viski, vermut ve acıdan oluşan, daha düşük kaloriye sahip, karbonhidrat ve şeker içeriği yüksek olan Manhattan sizin içi bir alternatif olabilir.
En kötü seçenek: Viski Soul
Viski siparişi vereceğiniz zaman yapabileceğiniz en kötü tercih Viski Soul. Çünkü kendisi oldukça şekerli ve yüksek kalorili bir içki.
Cin
Reklamsız Kullan
En iyi seçenek:cin martini
Cin içeceğinizde yapabileceğiniz en iyi tercih cin martini olacaktır. Çünkü iki zeytinli cin martini kaloriden daha aza tekabül ediyor. Üstelik cin martini içtiğinizde ekstra şeker ve karbonhidrat almamış oluyorsunuz.
En kötü seçenek:cin tonik
Klasik cin tonik oldukça düşük kaloriye sahip olsa da cin tonikten yapılan karışımlarda yüklü miktarda şeker kullanılıyor. Bu yüzden cin tonik içeceğin zaman mutlaka şeker içermeyen diyet tonik tercih etmenizi öneriyoruz.
Tekila
En iyi seçenek: Paloma
Greyfurt ve limon suyuyla yapılan bu pembe içki ekstra şeker katılmadan yapıldığı için iyi bir alternatif. Ancak içine koymak için şeker içeriği yüksek olan paketli meyve sularına değil, taze sıkılmış meyve sularına yönelmelisiniz.
En kötü seçenek: Margarita
Bazılarının vazgeçilmez içeceği olsa da Margarita sizi tartıya çıktığınızda hayal kırıklığına uğratacak kadar yüksek miktarda sodyum ve şekere sahip bir içki.
Kaynak
1 duble rakı bakın ka&#; dilim ekmeğe denk geliyor
Alkollü içecekler sağlığımızı tehdit ediyor. Hem vücut direncini düşürerek hastalıkların vücutta daha kolay ilerlemesine sebep olan hem de vücutta kilo yapan alkollü içeceklerin her cinsi sağlığa zarar veriyor.
Alkolün az tüketilmesinin masum görülmemesi gerektiğini belirten Diyetisyen Derya Zünbülcan "Bir kadehten bir şey olmaz’ demeyin. Alkolün azı da, her çeşidi de zararlıdır. 1 gram alkol 7 kaloriye denk gelmektedir. Bu da neredeyse 1 gram yağ oranına yakındır. Ayrıca alkol midede emilir. Midede hızlı şekilde emilen alkol, kan şekerinizi bir anda yükseltir. Yükselen kan şekeriyle birlikte yediklerimizin kilo olarak kalması kolaylaşır. Aynı zamanda alkolle birlikte kalorili mezeler tüketilir. Bu da kilo almanın bir başka sebebi. Bir diğer sebebi ise alkolden sonra düşen kan şekeri sebebiyle vücut enerji almak ister ve kişinin karnı acıkır. Böylece alkol tüketen kişi, alkolden sonra da yemek yeme ihtiyacı duyacaktır" diye konuştu.
KANSER RİSKİNİ ARTIRIYOR
Alkolün aynı zamanda bağışıklık sistemini de düşürdüğüne dikkat çeken Zünbülcan "Erkeklerde prostat, kadınlarda meme kanserinin alkol tüketimiyle arttığı belirlenmiştir. Çağımızın hastalığı olan tansiyon da alkol tüketimiyle artar. Bu sebeple alkol tüketiminden mutlaka kaçınılması gerekiyor" dedi.
'ALKOL VÜCUDUN DAYAĞI'
Alkol tüketilmeden önce ve alkol sonrasında vücuda besinlerle destek verilmesi gerektiğinin altını çizen Zünbülcan "Alkol vücudun dayağıdır. Alkolden iki saat önce C Vitamini alımı ve sonrasında meyve sebze tüketiminin artırılması vücutta pansuman görevi görür. Siz doğru beslenme kuralları ile birlikte alkolü nispeten tolere edersiniz. Mesela alkolden 2 saat önce bir bardak suya 2 adet limon sıkılıp içilmesi, ertesi sabah kahvaltıda meyve, sebze, zengin yeşillik çeşidi tüketilmesi pansuman görevi görecektir. Ancak ne olursa olsun vücudunuz alkolle o dayağı yemiş oluyor ve bu durumda da morarma kaçınılmaz oluyor" şeklinde konuştu.
1 DUBLE: 5 DİLİM EKMEK
Diyetisyen Zünbülcan, alkollü içecek çeşitlerinin bir bardağı tüketildiğinde kaç dilim ekmeğe denk geldiğini şöyle açıkladı:
1 duble rakı: 5 dilim ekmek
1 bardak votka: 5 dilim ekmek
1 bardak cin: 5 dilim ekmek
1 kadeh şarap: 3 dilim ekmek
1 şişe bira: 3 dilim ekmek
1 şişe light bira: dilim ekmek