Ezmeli kebap yöresel mutfağımızın sevilen lezzetlerinden biridir. Adana- Urfa kebabına benzerliğiyle bilinen ezmeli kebap özellikle Gaziantep mutfağında sıklıkla yapılıyor. Akşam yemeği için hazırlıklara başlayanlar ezmeli kebap tarifini evde kolayca hazırlayıp sofralarında yer verebilirler. Peki, ezmeli kebap nasıl yapılır? İşte, ezmeli kebap tarifi ve malzemeleri
Bulgur pilavı pek çok yemeğin yanında olmazsa olmaz. Nohut, et, tavuk gibi daha birçok çeşit bu pilavla ayrı güzel. Yanında salata, turşu veya ayranla da daha lezzetli oluyor. Peki bulgur pilavı nasıl yapılır? İşte tane tane bulgur pilavı tarifi
İftar sofralarınız için her güne özel olarak belirlenmiş en güzel iftar yemekleri tarifleri resimli, videolu iftar yemekleri menüsü, pratik ve değişik iftara özel yemek tarifleri püf noktaları ile Nefis Yemek Tariflerinde! Devamını gör
11 ayın sultanı ramazan ayının bereketini sofralarınıza taşıyabilecek en seçkin iftar yemekleri burada! İftar yemeği misafirlere ne yapabilirim sorunuza yanıt niteliğinde her damağa hitap eden ramazan davet yemekleri, gün gün hazırlanmış ramazana özel yemek tarifleri resimli aşamaları, şık sunumlu patlıcanlı iftar yemekleri, sebzeli, sulu, hafif, zeytinyağlı, etli ramazan yemek tarifleri, iftara özel köfteli tarifler, bütçe dostu ekonomik iftar yemekleri, iftara az kala kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik kolay ramazan yemekleri tarifleri videolu anlatım seçenekleri ve tüm püf noktaları ile iftar menüleri sayfamızda sizleri bekliyor.
Bu akşam iftara ne pişirsem, ramazanda ne pişirsem diyenler için geleneksel Türk mutfağının en sevilen iftar yemekleri Nefis Yemek Tarifleri lezzet ayrıcalığıyla sofralarınıza konuk olmaya hazır! Tavuklu, kıymalı, köfteli kebaplar, sebzeli fırın yemekleri, etli güveç çeşitleri, sulu tencere yemekleri, çıtır çıtır börekler, yöresel yemekler ve çok daha fazlası yepyeni iftar yemekleri tarifleri ile ramazan sofralarınızı taçlandırmaya geliyor. Bu yıl ramazan ana yemek önerileri, lezzeti ve sunumlarıyla çok konuşulacak!
Son aradıklarımtemizle
Et yemekleri, Türk mutfağında bir hayli önemli yere sahip. Çoğumuzun ete olan düşkünlüğü ve hatta etsiz bir yemek sofrasını kabullenemeyişimizin sebebi de bu kültürümüzden geliyor. Ülkemizin bazı yörelerinde et yemeklerine karşı neredeyse bir aşk beslense de, genele bakıldığında da etle aramızın iyi olduğunu kabul ediyoruz.
Hal böyle olunca, içinde bulunduğumuz ramazan ayında da canımızın en çok çektiklerinden oluveriyor et yemekleri. İftar sofrasının en doyurucu, en tatmin edici tariflerini et yemeklerine bırakmayı uygun gördüğümüz de ortada. İftara et yemekleri yakışır ama et yemeği hazırlamak bir sanattır, yumuşacık lokum kıvamını tutturmadan olmaz. Biz bu yazımızda tüm püf noktalarıyla beraber, pratik iftar menüleri için aday olacak 20 et yemeğini huzurunuza sunuyoruz.
İftara saatler kala hala ne yapacağınıza karar veremediyseniz, pratik iftar yemekleri tarifleri arayışınız son sürat devam ediyorsa, hele bir de canınız lokum gibi bir et yemeği çekiyorsa, doğru yerdesiniz! Başarılı bir et yemeğinin taktiklerini, pratik tariflerle birleştirdik. Şimdiden afiyet olsun!
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu akşamın iftar için etli yemek önerisi yöresel bir lezzet olsun derseniz, Ankara tava yemeğini bu nefis tarife bakarak hazırlayabilirsiniz. Kuşbaşı et veya pirzola ile de çok lezzetli olan bir yemek türü. Tüm detaylar için tarifini hemen buraya ekliyoruz.
Tarif için: Ankara Tava Tarifi (videolu)Patates püresi yatağında özel harcıyla hazırlanmış top köfteler, üzerinde enfes domates sosu ve fırında nar gibi kızaran kaşar peyniri iftara dakika saydıracak lezzette! İster davet yemeği ister aile yemeği olsun mutlaka denenmeli!
Tarif için: Köfteli Patates Püreli Fırın YemeğiEtli iftar yemeği konusunda fark yaratıp, “Bu da nesi!” Dedirtecek bir öneri: fırında sebzeli güveç. Hem görünüşü hem de lezzetiyle herkesi tatmin edeceğini düşünüyoruz. Yanına dilerseniz pirinç dilerseniz bulgur pilavı ekleyin. Hem gözü hem de mideyi doyuracak bir iftar ana yemeği olacak!
Tarif için: Fırında Sebzeli Güveç (Kızartmadan)İftara 40 dakika kala bile hazır edebileceğiniz pratiklikte püreli soslu antrikot tarifi. Hem görüntüsü şahane hem de tek çeşitle iftara kadar iyice acıkan bünyeleri doyuracak kuvvette! Yapımının detayları için sizi tarifine bekleriz.
Tarif için: Patates Püre Eşliğinde Soslu AntrikotEtli iftar menüsünü şenlendirecek lezzeti ile sırayı Antep tava yemeği alıyor. Sebzeli, bol sarımsaklı bu yemeği fazla vakit harcamadan hemen fırına verebilirsiniz. O ağır ağır fırında pişerken yanına mis gibi kokan tereyağlı bulgur pilavı hazırlamak ise lezzeti katlamaya yeter.
Tarif için: Antep Tava (videolu)Etin, beğendi ile buluştuğu lezzeti es geçemezdik. Hünkar beğendinin hem Türk mutfağında hem de ramazanda yeri oldukça mühim. Kuşbaşı etlerden doğan büyük şölenin şimdiden karnınızı acıktırmaya başladığını sezinler gibiyiz… Peki bu muhteşem tada nasıl ulaşacağız? Tüm cevaplar tarifte!
Tarif için: Hünkar Beğendi Yapımı (videolu)Bir nevi, tepside lezzet patlaması olarak tanımlayabileceğimiz tarife geldi sıra. Sebzeli sarma, sebze arası köfte harcıyla muhteşem bir et yemeği alternatifi. Üstelik şekil vermesi de pişirmesi de o kadar kolay ki görüntüsü sizi hiç korkutmasın. Nasıl yapılacağını merak ediyorsanız, işte tarif!
Tarif için: Sebzeli SarmaDoğranan tüm sebzeler kıymayla harmanlanarak Arap tavanın yapımına başlanır. Sonrası ise çok basit, tepsiye güzelce yayarak fırına vermek gerekir. İftar için pratik et yemeği arıyorsanız bu tarifi kaçırmamalısınız.
Tarif için: Lokum Gibi Pişen Meşhur Arap Tava (videolu)Son noktayı bir kebap tarifiyle koyalım dedik. Hem etin en leziz haline ulaşabileceğiniz hem de bu yolda en pratik yöntemi izleyeceğiniz, kolay islim kebabı tarifimiz sizlerle! Patlıcan dilimlerine sarılmış kıymalarla, iftarınız şenlenmeden önce, gelin tarifimize göz atalım!
Tarif için: Kolay İslim KebabıEtli iftar yemekleri listesinin harika tarifi: tas kebabı. En geleneksel Türk yemeklerinden olan bu tarif ramazana çok yakışır. Yapımında ise dikkat edilmesi gereken püf noktası etlerin yumuşacık pişmiş olması! Lokum gibi etiyle tas kebabı nasıl pişirilir? İşte yanıtı!
Tarif için: Lokum Kıvamında Tas Kebabı (Lokanta Usulü)Etli iftar yemekleri önerilerine bir yenisini daha ekleyelim. Kuru köfte, ramazan boyunca herhangi bir iftar menünüze mutlaka eklemeniz gerekenlerden biri. Kıyma ve baharatların birlikte harmanlanıp, lezzet harikası yarattığı bu köfte leziz bir alternatif!
Tarif için: Köfte TarifiPüre ve köfte uyumunu sevenlere bir öneri daha. Hasanpaşa köfte; tam lezzetinde köftesi, muhteşem sosu ve patates püresiyle hemen herkesin beğeneceği tariflerden biri. Yanına herhangi bir pilav çeşidi ile birlikte, oldukça doyurucu bir iftar ana yemeği olabilir!
Tarif için: Hasanpaşa KöfteEtli iftar menüsünde klasik anne yemeklerinden şaşmayanlara, kıymalı patlıcan musakka tarifi! Tüm aşamalarının ayrıntılarına yer verilmiş videolu tarifine bakarak çok seveceğiniz bir lezzet yakalayabilirsiniz. Binlerce Nefis Yemek Tarifleri kullanıcısının defterine kayıtlı tarifini sizler de defterinize eklemeyi unutmayın.
Tarif için: Fırında Kıymalı Patlıcan Musakka (videolu)Yoğurtlu patlıcanlı, ferahlatıcı etkiye sahip bir kebap midenize bayram getirebilir. İşte Ali nazik kebabıyla bu lezzete ulaşabileceksiniz! Etin ağızda dağılan bir kıvama ulaştığı tüm püf noktalar tarifimizde yer alıyor. İftar sofranıza şimdiden bayramı getirmek için tıklayın!
Tarif için: Ali Nazik KebabıHep kebap olmaz! Bifteğin enfes lezzetini de unutmamak lazım. İftar menünüze et yemeği eklemeyi düşünenlere, değişik bir alternatif olacaktır soslu biftek tarifimiz. Hele bir de patates püresiyle birleşince, muhteşem uyumu yakalayacak olan bu yemeği bir düşünün deriz. Yapılışına dair tüm aşamalar tarifimizde!
Tarif için: Lokum Gibi Soslu Biftek Tarifiİftar sofrasında göz dolduracağı garanti: Beyti kebabı. Özel soslu yufkalara sarılmış köfte, nefis domatesli sos ve ferahlatıcı yoğurt eşliğinde, tek başına tüm yükü kaldırabilecek bir tarif! Eğer iftar için özel bir davet planlıyorsanız, bu tarif ile tüm beklentileri karşılayabilirsiniz.
Tarif için: Ev Usulü Beyti Kebap (Nefis) (videolu)Tarifte yer alan marinasyonu uyguladığınızda yumuşacık etler pişireceğiniz etli fajita yemeği! Patates kızartmasıyla, pilav çeşitleriyle güzel bir iftar menüsü olur. Hem hazırlaması da oldukça pratik,
Tarif için: Etli Fajita (Özel Marinasyon)Arpacık soğanın kuşbaşı etin lezzetini katladığı tarifi ile etli soğan yahnisi yapmaya ne dersiniz? Daha önce hiç yapmadım diyenlerdenseniz videolu anlatımı sayesinde kolaylıkla yapabileceğinizi söyleyelim. Ramazan ayında sizin evin en favori lezzeti olabilir.
Tarif için: Etli Soğan Yahnisi (videolu)Et türleri arasında besin değerleri oldukça faydalı biri var: Ciğer. Seveni çok olduğu kadar, sevmeyeni de mevcut kendisinin. Ama sıradaki tarif öyle bir tarif ki, ciğer sevmeyene bile ikinci tabağı istetir! İncecik kesilmiş ciğerin türlü aşamalardan geçerek, lezzetli bir hal alması demek Edirne tava ciğeri demektir!
Tarif için: Edirne Tava Ciğer YapımıBu yıl ramazana damgasını vuracak etli ana yemek: Belen tava! Lokum tadında yumuşacık etlerin enfes sosta pişmiş versiyonuna kimse hayır diyemeyecek! Yanında pilavla enfes gidecek belen tava, Hatay usulü versiyonuyla sizlerle!
Tarif için: Belen Tava TarifiBu konular da ilginizi çekebilir:İftar İçin Tam Ölçülü 11 Farklı Pilav Tarifi
Ramazana Özel Hafif ve Doyurucu 12 Yöresel Çorba Tarifi
Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!
Et Sosları – Kebap, Köfte, Mangal ve Kızartmalarınız İçin 18 Tarif
Et Kaç Kalori? Et Yemekleri Kalori Değerleri, Yüksek Proteinli Fit Tarifler
Et Yemekleri kategorisinde yer alan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra
Ramazan'da iftar sofraları kurup sevdiklerimizi ağırlamak en büyük mutluluk kaynağı. Paylaşmak, sohbet muhabet ile geçen huzurlu bir akşam insan başka ne ister.
İftara ne yemek yapsam diye düşünüyor ve et yemeklerine yer vermek istiyorsanız sizin için en harika iftara özel 15 et yemeğini toparladık. Her damak tadına uygun, olabildiğince ekonomik tarifler seçmeye özen gösterdikj.
Neler var dediğinizi duyar gibiyiz, şöyle bir özet geçip sizi listemizde ağırlayalım.. Fırında pişen kebaplardan tutun, kadınbudu köftelere, gr. kıyma ile 1 kg köfte yapmanın sırlarından, rulo köfteye, orman kebabından patlıcanla yapılabilecek en güzel yemeklere Haydi buyrun tariflerimizle sizi başbaşa bırakalım.
Türk Mutfağının olmazsa olmazı karnıyarıkla karşınızdayız. Patlıcan ve etin bu kadar birbirine yakıştığı başka bir tarif daha yok. Yanına yapılacak ikiliyi biliyorsunuz. Bizim söylememize gerek yok. :)
Tarif İçin: Karnıyarık Tarifi
Kilisin meşhur lezzeti. Tespiye koyduğunuz köftenin üzeri domates, biberle donastılıp fırına verilir. Kendi suyu ve yağıyla pişen yemeğin yenmesine doyulmaz.
Tarif İçin: Kilis Tava
Yapması keyifli, dilimlendiğinde içindeki sebzeler süpriz etkisi yaratır. Özellikle iftar masasında servis edin. Herkes hayran kalacak.
Tarif İçin: Rulo Köfte
Yanlış duymadınız gr. kıyma ile 1 kg. köfte yapıyoruz. Tam 6 porsiyon. Yiyen herkes tarifini isteyecek. Öyle lezzetli bir köfte oluyor ki anlatılmaz, denemelisiniz.
Tarif İçin: gr. Kıymadan 1 kg. Köfte
Altındaki beğendi kadife gibi, ağzınıza attığınız her lokmada kendinizden geçeceksiniz. Köfteye diyecek söz bulamıyoruz. :)
Tarif İçin: Beğendili Köfte
İçindeki sebzelerle birlikte pişen lokum gibi bir et düşünün. Olmazsa olmaz sebzeleri elbette var ama mevsimsel minik dokunuşlar yapılabilir. Bolu'nun en ünlü yemeklerinden Orman Kebabı'nı Bolu'lu benden dinleyin..
Tarif İçin: Orman Kebabı
Lokum gibi bir et, kızartılmış patlıcanla buluşuyor. Soslanıp fırına gidiyor. Hem görüntüsü hem lezzeti şahane olan bu yemek tam iftar davetlerine uygun bir yemek.
Tarif İçin: Bostan Kebabı
İster ara sıcak ister ana yemek olarak ilave edin bu ciğer tarifine iftar sofranızda yer açın. Çok seveceksiniz.
Tarif İçin: Ciğer Kavurma
Yine saraydan çıkmış bir yemek. Hünkar beğenmiş biz mi beğenmeyelim :) Altında rüya gibi bir beğendi, üstünde lokum gibi pişmiş etler. Daha ne olsun..
Tarif İçin: Hünkar Beğendi
Yine Saray, yine enfes bir yemek. Şehzadelerin pek sevdiği, sunumu ve lezzeti harika.. Kesme doğrama işlemi sonrası fırına at pişir yemeklerinden.
Tarif İçin: Şehzade Kebabı
Son dönemlerde en fazla duyulan yemek ismi islim kebabı.. Davet sofrlarına sunumu ve lezzeti itibariyle çok yakışan bu tarif iftar menülerinde bolca yer aldı.
Tarif İçin: İslim Kebabı
Sultan kebabı, yufkaya sarılmış etli sebzenin fırında beşamel sos ve kaşar peyniriyle pişmiş hali. O nar gibi kızarmış görüntüsünü sevmeyecek kimse yok.
Tarif İçin: Sultan Kebabı
Gaziantep deyince aklımıza Ali Nazik gelir. Patlıcanlı altlık üzere kavrulmuş baharatlanmış etle çok güzel olur.
Tarif İçin: AliNazik Kebabı
Yağlı kağıda sarılmış et ve sebzenin kısık ateşte fırında kendi suyu ve yağıyla pişmesiyle olan yemek. Lezzetler birbirine geçen kağıt kebabını mutlaka denemelisiniz.
Tarif İçin: Ali Nazik Kebabı
Kadınbudu köfte severler ayrı bir sever. Lezzetten taviz vermezler. Bizim tarifimiz sevmeyenlere sevdirecek, sevenleri bir kez daha kendine hayran bırakacak bir tarif.
Tarif İçin: Kadınbudu Köfte
Kategoriler:Ramazana Özel