Трабзон является типичным турецким городом, в котором работает много ресторанов и кафе на любой вкус и кошелек. Благодаря тому, что город расположен на берегу Чёрного моря, в ресторанах вы всегда сможете попробовать свежие морепродукты и рыбу. Поэтому для любителей даров моря здесь просто рай. Чтобы это удовольствие не стоило заоблачных денег в чеке, сегодня я расскажу об одном небольшом рыбном ресторане Roka Вalik в городе Трапзон где хорошо готовят и при этом цены совершенно не кусаются.
Roka Balik - это рыбный ресторан, который расположенный на одной из суетливых светлых улиц города Трабзон. Ресторан небольшой, но уютный. Над входом висит вывеска Roka Balik, поэтому узнать его будет нетрудно.
На улице у входа в заведение расположена витрина с дарами моря, так что можно сразу посмотреть и выбрать для себя понравившуюся рыбу на ужин.
Cupira (турецкий дорадо) - 130 лир за кг или 438 руб за кг;
Somon (лосось) - 125 лир за кг или 420 руб за кг;
Palamut (пеламида) - 60 лир за кг или 200 руб за кг.
Mezgit (мерланка) - 120 лир за кг или 400 руб за кг.
Внутри заведения уютная и приятная атмосфера. Все скромно и без излишеств. На первом этаже стоят деревянные столики, есть барная стойка. На стенах висят картины и другие предметы интерьера. Рядом с барной стойкой стоит интересное дерево с фотографиями посетителей. Смотрится оригинально. На второй этаж ведёт крутая лестница, там можно воспользоваться туалетной комнатой и помыть руки. Все достаточно чисто, просто и аккуратно.
В меню представлены различные рыбные блюда, есть салаты и супы на выбор. Персонал очень отзывчивый, но к сожалению практически не говорит на английском, поэтому приходится показывать пальцем на то, что вы хотели бы взять. В ожидании заказа официант бесплатно приносит бутылку воды и закуски. Обычно это вареная картошка, маринованные огурцы, сыр, зелень и очень вкусный омлет с сыром.
Долго ждать свой заказ не приходится, приблизительно минут 15. В это время вы можете подкрепиться закусками и рассмотреть более подробно интерьер заведения. Сама подача достаточно простая, без аляповатых тарелок, и каких-либо попыток украсить рыбу. Рыба сочная и вкусная, буквально тает во рту. Порции достаточно большие. Здесь можно заказать практически любую рыбу из меню, все будет действительно вкусно.
К заказу бесплатно прелагается чашечка турецкого чая и два небольших кусочка вкусной и сладкой халвы. Стоит сказать, что чай в Турции любят не меньше кофе. Его принято пить без каких-либо вкусовых добавок, наслаждаясь чистотой вкуса.
Подведя итоги, хочется сказать, что небольшой уютный ресторан Roka Вalik в Трапзон оставил после себя хорошие впечатления. Поэтому могу его порекомендовать тем, кто ценит приятную обстановку, хорошую рыбную кухню и неплохое обслуживание. Средний чек на одну персону в Roka Вalik составляет приблизительно 150 лир или 500 рублей. Чай и закуски подаются абсолютно бесплатно. Если вы будете в Трапзон, то вам точно стоит посетить это заведение. На этом все. Всем спасибо за внимание.