Çalışanların, öğrenci ve bekar evlerinin en ekonomik, en pratik ve en kolay yemeğidir makarna. Üstelik sevmeyen de pek azdır. Kolay hazırlanır gibi görünse de pek hafife almamak gerek aslında! Hamuruyla, sosuyla özen ve maharet ister. Kıymalı, sosisli, salçalı veya evinizdeki malzemelerle çeşitli tatlara büründürebileceğiniz makarna, mutfakların kurtarıcı yemeklerinden biridir. Gerçekten de doyuruculuğu ve her zevke göre şekil alması onu kurtarıcı yapıyor.
Sağlıklı besinler listesinde yer alan makarna, normalden biraz daha koyu olan durum buğdayından üretiliyor. Hammaddesinde irmik yer aldığı için de makarnayı unlu mamul olarak nitelendirmek pek doğru değil! Geleneksel İtalyan mutfağının temel besini olan makarna, üretiminin az maliyetli ve kolay olması, farklı şekillerde hazırlanıp tatlandırılabilmesi nedeniyle zamanla daha çok sevilen bir yiyecek olarak dünya mutfaklarında da sağlam bir yer edinmiş.
Makarna basitliğiyle günü kurtarsa da işin için soslar girince konu derinleşiyor. En pratik tariflerden birisi ise özellikle öğrenciler ve bekarların gözdesi salçalı makarnadır. Makarna için salçalı sos yapmak oldukça kolay ve pratiktir. Basit bir dokunuşla lezzetli bir salçalı makarna yaparken dilerseniz sosunuzu kıymalı, naneli ya da sosisli de hazırlayabilirsiniz. Adım adım anlatımlı Salçalı Makarna tarifimiz için sizi böyle alalım.
Salçalı makarna için kendi yaptığınız salçayı kullanmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise sizi salça yapımı yazımıza davet edelim!
Kolayca hazırlanacak, pratik ve bir kişiye özel porsiyonlarıyla tek kişilik yemek tarifleri, hayatınızı kolaylaştırıp kendinize leziz sofralar kurmak için birebir.
Canınız makarna çektiyse, bol domatesli ve bol baharatlı Tek Kişilik Domates Soslu Makarna tarifi sizi lezzetin nirvanasına ulaştıracak!
Ayrıca sosis sevenleri sosisli makarna tarifimize bekliyoruz!
Bir örenci yemei olarak akllarda yer eden makarnay bu algdan kurtarmaya ve lezzetini taçlandrmaya karar verdik. Makarna sosu nasl yaplr diyenler için 7 farkl makarna sosu tarifi ile karnzdayz sevgili okur. Bu tariflerle birlikte makarna, klasik ve basit bir yemekten ziyade son derece k ve leziz bir ana yemee dönüecek. te mutfanzda talya rüzgar estirecek 7 farkl makarna sosu tarifi
Makarnay daha lezzetli bir hale getirmek isteyenler için 7 farkl sos tarifi hazrladk. Her bir sosun yapln malzemeleriyle birlikte adm adm anlattk. Damak zevkinize göre bu makarna sosu tarifleri arasndan kendinize en uygun olan seçebilirsiniz. Hazrsanz detayl bir ekilde tüm soslarmz ele alalm.
Makarna sosu tarifleri arasnda en çok tercih edilen köri sosu oluyor. Köri baharat yemeklere güzel bir aroma katyor. Özellikle tavuk yemekleri için kullanlan köri ile imdi lezzetli bir makarna yapacaz.
Malzemeler:
Yapl:
Sv ya kzdrn ve içine unu ilave ederek kavurun.
Unun kokusu çkp rengi hafif döndükten sonra kremay yava yava ilave edin.
Krema kvam alana kadar piirin.
Makarna suyunun içine köriyi ekleyip kartrn.
Bu karm pien kremann içine ilave edin ve birkaç dakika piirin. Son olarak tuzu da ekleyin.
Köri sosunuz hazr. Halanm makarna ile sosu kartrn. Afiyet olsun.
Mükemmel lezzette bir bolonez soslu makarna yapmak istiyorsanz bu sos tarifini kullann derim! Sradaki tarifimiz kymal makarna sosu sevenler için geliyor
Malzemeler:
Yapl:
Margarini bir tavada kzdrn. Ya kznca kymay ilave edip, rendelenmi soan ve sarmsa da ekleyerek 5 dakika sürekli kartrarak kavurun.
Domates ve çarliston biberleri de katarak bir tam kaynatn.
Atei ksn, 15 dakika daha piirip içine tuz, karabiber, ve defne yapra ilave edin.
Önceden hazrlanan domates sosunu katn. Ksk atete oldukça koyu kvaml bir sos elde edinceye kadar piirip ateten aln. Servise hazr hale gelmitir.
Domates sosu, salça sosu makarnaya en çok yakan klasik soslardandr. Ksa sürede hazrlanan domatesli makarna sosu tarifini birçoumuz hiçbir yemee deimeyebiliriz, deil mi? ???? te karnzda domatesli / salçal makarna sosu tarifi.
Malzemeler:
Hazrlan:
Derin bir tavada tereyan kzdrn. Defne yapra, taze kekik, soan ve sarmsa ilave edip hafifçe kzartn.
Unu katp, sar meyane kvamna gelinceye kadar piirip soumaya brakn.
Domates püresini ve salçay ekleyip kartrn. Et suyunu bir tam kaynatn. Scak et suyunu, hazrladnz un karma pütür olumamas için bir spatula ile sürekli kartrarak ilave ediniz.
ekeri katp, tuz ve karabiberi ilave edip ksk atete 1 saat dibini tutmamas için sürekli kartrarak piirin.
nce bir süzgeçten geçirip, süzün. Sosun kabuk balamamas için üzerine eritilmi tereya gezdirerek saklayn. Servise hazr hale gelmitir.
Mantar ve jambonun karmndan bir lezzet patlamas yaamaya ne dersiniz? Makarnann lezzetini ara çkaran milanez sosu ile makarna, klasik ve basit bir tarif olmaktan çkyor. te detaylar
Malzemeler:
Hazrlan:
Tereyan derin bir tavada eritin. Ya kznca mantarlar ilave edip rengi biraz dönünceye kadar soteleyin.
Dana jambonu, domatesi ekleyin. Sosu bir tam kaynatp atei ksn. Ksk atete koyu kvaml bir sos elde edinceye kadar yaklak 10 dk piirin.
Tuz ve karabiberini ekleyip, ince kylm maydanozu da ekleyerek servis yapnz.
Kremal lezzetleri seviyorsanz makarna için beamel sos tarifini deneyebilirsiniz. Beamel sosun lezzeti biraz ar ancak damakta brakt tat muazzam
Malzemeler:
Yapl:
Tereyan tencerede eritin. Ya köpürmeye baladnda içine unu ilave edin ve rengi deiene kadar kavurmaya devam edin.
Unun rengi deitikten sonra karmn içine yava yava sütü ilave edin. Bu aamada karm hzl bir ekilde kartrmaya devam edin. Sos kvam alnca kaar peynirini ekleyin ve kartrn.
Son olarak tuz ve karabiberi de sosa katp hazr hale getirin. Hazrladnz sosu haladnz makarna ile harmanlayn.
Her evde rahatlkla bulunabilecek malzemelerle hazrlanabilen çok lezzetli bir sos. Özellikle spagetti makarna ile mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
Hazrlan:
Tereyan tencerede kzdrn. Ya kznca küp eklinde kesilmi domatesleri ilave edip 1 dakika kartrn. Sarmsa ve çarliston biberi ekleyerek 5 dakika daha kartrn.
Domates sosunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave edip bir tam kaynatn ve atei ksn.
Ksk atete oldukça koyu bir sos elde edinceye kadar piirip ateten aln. nce kylm maydanozu üzerine serpip servise sunun.
Bu sos, makarna salatanz için çok özel bir tariftir. Halanm, tercihen düdük makarna ile kartrn ve afiyetle yiyin. Hatta zgara tavuk yannda ana yemek yerine bile tüketebilirsiniz.
Malzemeler:
Hazrlan:
Bir kapta sirke ve zeytinyan kartrnz.
Srasyla her biri ince kylm olan soan, kapari ve maydanozu kartrarak, tuz, karabiber ve toz hardal ilave edip sosu tamamlayn. Servis edebilirsiniz.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeği olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri. Makarnalar, en basit ve hızlı yoldan karın doyurmayı mümkün kılıyor. Bu sebeple de öğrencilerin ve çalışanların alışveriş listesinde epey değerli bir yeri hak ediyor. Genelde “basit” gördüğümüz makarnayı, pratik ve etkili bir dokunuşla, İtalyan restoranından çıkmış bir yemeğe dönüştürmekse evet, mümkün! “Peki bu nasıl olabilir?” diye soruyorsanız cevabımız hazır, makarna sosları!
Bu listede sizler için, makarna sosları tarif listesi oluşturacağız. Eğer kolay yoldan herkesi etkileyecek bir yemek hazırlamak istiyorsanız domates soslu veya köri soslu makarna tariflerimiz tam size göre, tabii tüm diğer tarifler de öyle! Makarna ile arasında yakın bir ilişki bulunanların büyük bir iştahla inceleyeceğini düşündüğümüz makarna sosları çeşitleri ile sizleri buluşturmak için sabırsızlanıyoruz!
İşte, makarna sosu nasıl yapılır sorusuna tüm cevapları verdiğimiz tariflerimizin hepsi, püf noktalarıyla birlikte sizlerle!
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İnternetin en çok aranan makarna soslarından köri sosu ile bu leziz liste başlasın. Köri sosun yapımı için gerekenler çok basit: krema, un, yağ ve köri! Yapılışı da malzeme listesi kadar basit olan bu tarifi yanına ızgara tavukla afiyetle yiyebilirsiniz.
Tarif için: Köri Soslu Makarna (videolu)Sıradaki tarif peynirin hakkını vermeye en müsait makarna sosunu içeriyor. Evinizde bulunan tüm peynirleri bir tarifte değerlendirerek tüketmeye imkan tanıyan bu tarifte, makarnanız enfes bir tada ulaşacak. Öyle ki, bir daha sade makarna yemek istemeyebilirsiniz! Gerekli olan tüm malzemeler ve püf noktalar için tarifimize göz atın
Tarif için: Peynir Soslu MakarnaEn çok penne makarnaya yakışan makarna sosu çeşitlerinden pratik olduğu kadar ekonomik de bir tarif: arabiata sos! Domates, bol acı biber ve sarımsak gibi üç güçlü aromayı içinde barındıran makarna sosu yapımı için buraya bakabilirsiniz.
Tarif için: Arabiata Soslu Makarna (Penne Arabiata, acılı)Listeye, en bilinen makarna sosuyla devam edelim. Yemek yapmakla birazcık da olsa arası olanların büyük ihtimalle denediği bir tariftir kendisi. Makarnanızı en basit yoldan lezzetlendirmek için domates sos, güzel ve kolay bir başlangıç olabilir
Tarif için: Domatesli Makarna YapımıMutfağın yeşil lezzeti avokado ve fesleğen aynı tarifte buluşunca ortaya yemyeşil bir makarna sosu çıktı. Tarif defterinizde değişik makarna soslarına her zaman yer varsa avokado soslu makarnayı defterinize eklemeyi unutmayın.
Tarif için: Avokado Soslu MakarnaSıra geldi pesto soslu makarna tarifine… Fesleğeni ve peyniri doyasıya hissedeceğiniz pesto sosun, krema ile buluşmasından doğan bu tarif listemizin en iddialılarından olabilir. Bu sosu yapacak olanlara önerimiz, bol kepçe davranmaları! Çünkü misafirleriniz ikinci tabağı yemek isteyebilirler!
Tarif için: Pesto Soslu Penne Makarna TarifiDeniz mahsullerinin yakıştığı soslardan içinde domates ve karides olan aşırı leziz bir sos tarifi! Tek tabağıyla aşırı acıkmış bir mideyi bile doyuracak kadar besleyici bir özelliği var. Görünümü ise şef aşçıların elinden çıkmış kadar kusursuz
Tarif için: Domates Ve Karides Soslu MakarnaTuruncu rengiyle makarna tabağını süsleyen bu değişik tarif, peynirli havuç sosa ait! Deneyeceğiniz en farklı makarna sosu olacağını tahmin etmek güç değil. Kolay ve değişik tarifi ile havuç soslu peynirli penne yapımına buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Havuç Soslu Ve Peynirli Penne (Penne Al Formaggıo Dı Carote) (VİDEOLU)Kademeyi bir tık daha arttırıyor ve sizi kremalı mantarlı tavuklu makarna yapmaya davet ediyoruz. Makarnanın ana vatanı İtalya’da herhangi bir restoranda tadabilecekleriniz gibi bir tarif hazırlamanın yolu, kremalı makarnadan geçiyor. Dilerseniz malzemelerinizin arasına fesleğen ya da sevdiğiniz başka bir baharatı ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz. Tüm püf noktalar tarifimizde!
Tarif için: Kremalı Tavuklu Mantarlı Makarna (videolu)Soya sosu, kullanışlı bir makarna sosu olarak özellikle sebzelerin eşlik ettiği tariflerde gönül rahatlığıyla kullanılabilir. Tavuk ve makarnanın sık sık piştiği mutfaklarda mutlaka olması gereken soya sosu ile bu kez noodle yapıyoruz. Merak uyandıran tarifi hemen elinizin altında!
Tarif için: Soya Soslu Sebzeli Noodle (videolu)Haşlamanın ötesinde olan bir makarna varsa, o da fırında pişenidir. Sadece pişirme yöntemini değiştirerek lezzetlendirebileceğiniz makarnanın üzerine beşamel sos yaparak, kendinizi şef gibi hissetme konusunda ikinci adımı atabileceğinizi düşünüyoruz. Her diliminde “iyi ki yapmışım” diyeceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Tarif için: Beşamel Soslu Fırında Makarna (Videolu Anlatım)Tavuk, mantar, krema ve sarımsak Alfredo makarna sosunun olmazsa olmaz bileşenleri! Zaten bu dörtlünün bir araya gelip de lezzet veremeyeceği hiçbir şey yok. Ölçüleri tam verilmiş, lezzeti tam yerinde tarifini her makarna sever denemeli.
Tarif için: Fettucini AlfredoMantar sevenlerin tarife çoktan tıkladığı bir makarna sosuyla devam ediyoruz. Makarnanın doyuruculuğuna doyuruculuk katan bir sos tarifi olduğunu söyleyebiliriz. Pesto sos ilavesiyle birlikte daha da güzelleşen bu makarna da şipşak pişen tariflerden. Nasıl hazırlandığını öğrenmek için tarifimize bakmayı unutmayın!
Tarif için: Pesto Soslu Mantarlı MakarnaGittiğimiz çoğu restoranın menüsünde gördüğümüzden, tanıdık gelecek olduğunu düşündüğümüz bir tarif: napoliten soslu spagetti. Sarımsakla domatesin kavrulma aşamasında mutfağınıza yaydığı enfes koku bile, bu makarnayı defalarca hazırlama sebebiniz olabilir. Üzerine rendeleyeceğiniz mozzarella ya da kaşar peyniriyle lezzeti zirveye taşıran tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz
Tarif için: Napoliten Soslu SpagettiAdıyla havanıza hava katacak, tadıyla komşular arasında popüler olacak bir tarif daha! Bolonez soslu spagetti, “etsiz yemek, yemek değildir” diyenler için “ben de varım” diyor adeta! Kıyma, domates, sarımsak ve baharatlarla birlikte leziz bir İtalyan makarna sosu bu tarifte saklı. Tüm püf noktalar ve yapılış aşamaları için tıklayın
Tarif için: Bolonez (Bolognese) Soslu SpagettiKapya biberden makarna sosu hazırlamak aklınıza gelir miydi? Arta kalan biberleri değerlendirmek için de rahatlıkla kullanabileceğiniz bu tarif, leziz bir makarna yolunda sizi başarıya götürecek, orası kesin. Sunumunda kullanacağınız peynir ve yeşilliklerle birlikte, sofranızda son derece zengin duracak bu makarna tarifi, denenecekler listesine eklenmeli!
Tarif için: Kapya Biber Soslu Penne MakarnaBalığı tüketmeyi sevenlere sevindirici bir haberimiz var. Listemizin son sırasını, ton balıklı domates soslu makarnaya ayırdık! Balıkla makarnayı en leziz yoldan bir arada tüketmenin sırrı niteliğinde olan bu tarif, en değişik soslardan biri olabilir. Meraklananlar, tarife ışınlandı bile!
Tarif için: Ton Balıklı Domates Soslu MakarnaBu konular da ilginizi çekebilir:Makarna Çeşitleri: En Değişik 29 Tarif
Spagetti Tarifleri: En Güzel 28 Değişik Fikir
Tagliatelle Tarifi 10 Değişik Akdeniz Makarnası
Hangi Makarna Kaç Kalori? Bir Porsiyon Makarna Kaç Kalori?
Makarnanın Yanına Ne Gider? Lezzeti Tamamlayan 10 Farklı Tarif
Son aradıklarımtemizle
Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın
Hemen Kayıt OlHaberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Evet istiyorum
Daha sonra