Haber ile daha fazlasına ulaşın:
Gündem
Geleneksel tıbbın önde gelen isimlerinden olan Aidin Salih, Ramazan ayını dinç ve sıhhatli olarak geçirebilmek için bazı tavsiyelerde bulunmuştu.
Salih, 15 yılı aşan bir süredir su orucunu tavsiye etmesiyle tanınıyor. Su orucu, Japon biyolog ve bilim insanı Yoshinori Ohsumi'nin yaptığı çalışmalar sonrasında, Nobel Tıp Ödülüne layık görülmüştü.
36 saat boyunca süren su diyetinde, gün boyunca su içilmekte, bu sayede vücudun karışık ve sık yemekle bozulan mekanizmasının tekrar eski sağlığına kavuşacağı iddia ediliyor.
İşte bu görüşleriyle tanınan Aidin Salih iftar ve sahur'da da farklı bir beslenme yöntemi öneriyor.
İŞTE AİDİN'İN SALİH'İN DİNÇ BİR ORUCA YÖNELİK ÖNERİLERİ
Sahurda:
Limonlu su içilmeli ve hurma yenmelidir. Hurma yerine kabuklarıyla birlikte incir ya da herhangi meyvede yenebilir.
İftarda:
Önce su içilir, ardından tek çeşit meyve yenebilir. Meyve yedikten sonra akşam namazı kılınır ve iftara devam edilir. İftarda en fazla 2 çeşit yemek yenebilir: çorba ve salatayla yemek. Yemekten sonra su veya içecek içilmez. Çünkü içecek mide suyunu seyreltir ve hazım zayıflar. 2 saat sonra yudum yudum su içilebilir, az şekerli taze kavrulmuş kahve de içilebilir.
Ramazanda zengin bir sofra ile sahur yaptıktan sonra uyumak hazımsızlığa sebep olur ve iştahı açar. Bu nedenle oruç zor geçer ve iftarda fazla yeme ihtiyacı doğar. Sahurda su içen ve hurma yiyenlerin orucu hafif ve kolay geçer.
Bunun dışında sahurdan sonra uyumayanlar sahurda hafif bir kahvaltı seafoodplus.info bu durumda iftar da hafif geçirilmelidir.
Hz. Muhammed (s.a.v.) bazen 3 aylar boyunca sahur ve iftarda sadece su içer ve hurma yerdi. Bu orucun ne kadar etkili ve rahmetli olduğunu Ramazanda gün sahur ve iftarda sadece limonlu su içerek, hurmayı çörekotu ve zeytinyağına batırıp yiyerek tecrübe edebilirsiniz.
Bu oruç aynı zamanda kan üretimine ve özellikle HCT yükselmesine yardımcı olur
Ramazan geldi ho geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan aynn bünyeye verdii nee ve heyecan bir yana, oruç tutmann hem ruha hem de bedene verdii yarar bir yana. Neresinden baklsa faydalarla dolu bu koskoca 30 günün bizler için altn deerinde bir dönem olduunu söylesek yanl olmaz.
Bu yazmzn konusu ise ramazann beraberinde getirdii hurma hakknda. Ramazan denince akla gelen, adeta ramazann sembollerinden biri olan hurma hem tadyla hem faydalaryla çok zengin bir besin. Günümüzde giderek popülerleen hurmann faydalar, her geçen gün artmaya devam ediyor. Kutsal kitapta ad defalarca geçen hurma besin deeri oldukça yüksek olan bir gda. imdi ise hurmann önemini kat kat arttracak özelliklerini, sizlerle paylamak istiyoruz.
ftar sofras için vazgeçilmezler arasnda olan hurma aslnda sahur menüsü için de tercih edilmesi faydal olacak bir seçenektir. Ramazan boyunca sahurda ne yenir, iftar sofras içinde ne mutlaka olmal gibi sorulara Saraçolu’nun cevaplarndan biri de kabzla iyi gelen ve sindirimi düzenleyen hurmadr.
Demir kayna antioksidan kuru hurma faydalar çeitli hastalklar için tüketilebilecek doal bir reçete. Hurma faydalar ile dolu listemize geçmeden önce, ramazann geliini en içten hislerle kutlayp, en kuvvetli kollarla sarmalamanz temennileriyle!
Kuran- Kerim’de adnn çokça geçmesi ile tandmz hurma, palmiyegiller familyasnn bir üyesi. Tpk Hindistan cevizi gibi bir çeit palmiye olan verimli hurma aaçlar, 30 metreye kadar uzayabilir.
Meyvesinden yaprana kadar her yönü ile deerlendiren aacn üzerinde ba halinde yetien hurma meyveleri, yüksek besleyici deerleri ile insanlk tarihinin en kadm besinleri arasnda yer alr.
Scak iklimlerde yetien ve Arabistan’la özdeleen yaps ile kutsal topraklardan soframza gelen hurma, taze hurma ve hurma kurusu olarak tüketilir. Taze haliyle altn sars renkli ve d yüzeyi daha pürüzsüz olan hurma meyvesi, ülkemizde tazesinden ziyade kurusuyla tannr.
Yüksek besleyici deerleri ile tansiyonu dengeleyen hurma, kolesterol içermedii için kalp dostu besinlerden biridir. A ve B vitaminleri ile hafzann güçlenmesini destekler ve hafza kaybnn önlenmesine kar faydal olduu bilinir. Hurmann beyne faydalar sayesinde Alzheimer gibi rahatszlklara kar önlem alabilirsiniz. Hurmann bilimsel faydalar en çok da sindirim sistemi üzerinde etkilidir.
En doru bilgiler ve salkl sonuçlar için uzman doktor destei alnz. çeriimizde yer alan bilgiler reçete nitelii tamaz. Salkl günler dileriz…
Hurma çok güçlü bir antioksidan. Vücudu temizliyor ve arndryor. Bu sebeple kalp ve damar tkanklarna çok iyi geliyor. Tkanklar önlemesi yoluyla, kalp saln da korumu oluyor. Ayn zamanda yallkla beraber gelen baz rahatszlklarn gelimesini de önlüyor.
Hurmann yüksek oranda antioksidan içermesini daha da özel klan durumu ise u: antioksidan içeren dier meyveler çürüyünce bu özelliini kaybetse de, hurmann içerisinde yer alan antioksidanlar zamanla yok olmaz aksine daha da güçlenir. Tabii bunun için hurmalar souk saklamak gerekiyor.
lginizi çekebilir: Hurma Yourt Diyeti, Diyetisyen Onayl Liste
Hurmann faydalar nelerdir diyenler için bu besinin kalp dostu olduunu belirtmek gerekir. Salkl bir ömür sürmek için hurma tüketimine önem vermeniz, ramazan aynda daha sk tüketmeniz önerilir. Bedeni batan ayaa arndran bir besin olan hurma, ramazan aynn vazgeçilmez yiyeceklerinden oluyor.
Hurmann etkisi kemik hücrelerinden beyne kadar ular. Vitamin ve mineral desteiyle iskelet sisteminin direncini artrr. B vitamini beyin ilevlerine destek olur.
Hurma faydalar nelerdir sorusunun bir dier yant da zihnin dostu olduudur. Oruç tutanlara zihin açkl veren hurma, sahurda ve iftarda tüketilebilir. Hurmann beyni güçlendirici etkilere sahip olduu kantlanm bir gerçek. Bu nedenle de hafzay gelitirdii söylenebilir. Özellikle ilerleyen yalarda görülen, bir tür hafza sorunu olan Alzheimer gibi hastalklarn önlenmesi için önemli bir gda.
Ayn ekilde, beyin hücrelerinde gelien çeitli zararlara da olumlu yönde etkileri olduu görülüyor. Hurmann beyne faydalar sayesinde beyinde oluan hasarlarn giderilmesi daha kolay oluyor.
Çamzn hastal olarak bilinen kanser türlerine, hurma ile sava açmak artk çou kii tarafndan bilinen bir gerçek. Antioksidan bakmndan önemli bir gda olan hurma, tam da bu özellii sayesinde kansere kar etkili bir savunma mekanizmas gelitiriyor.
Düzenli bir ekilde hurma tüketen insanlarn kansere yakalanma riski, hurma tüketmeyen insanlara oranla çok daha az oluyor. Hurmann özellikle etkili olduu kanser türlerininse rahim, kolon ve göüs kanseri olduu söyleniyor.
lginizi çekebilir: Cennet Hurmas Kurusunun 13 Süper Faydas
eker türlerinden olan glikozun, salmza oldukça zararl olduunu artk çou kii biliyor. Özellikle diyette olanlarn ve salkl beslenmeye özen gösterenlerin glikoz kullanmay reddettiine rastlamsnzdr.
te ekerli bir gda olan hurma, glikoz içermiyor. Hatta tam aksine yararl eker türü olarak bilinen hurma, vücudun eker seviyesini dengeleyici özellie sahip. Bu sayede vücuda enerji vermeyi baaryor. Ayn zamanda eker ihtiyacn da karlam oluyor.
Sk sk diyet listelerinde bulunan hurma, baz tatllar salkl hale çevirmek için eker yerine de kullanlyor. Söz konusu hurmann faydalar günde kaç tane yenmeli sorusu ise; yanza ve kilonuza göre hurma miktarn ayarlayabilirsiniz. Ancak eker deeriniz çok yüksekse ölçülü olmanzda fayda var.
Hurmann bilimseler faydalar arasnda olan ekeri dengeleme özellii sayesinde, ramazan ay boyunca suyla açlan oruçlarda düen ekerin toparlanmas da kolaylayor.
lginizi çekebilir: Cennet Hurmasnn Size yi Gelecek 10 Faydas
Vücudu temizledii için bu durum cilde de yansyor. çinde C vitamin olan hurmann cilde faydalar sayesinde cilt nemleniyor ve krklk oluumu yavalyor.
Göz sal için besinlerden skça alnmas gereken A vitamini hurmada yüksek oranda bulunuyor. A vitamini bakmndan zengin bir içerie sahip olan hurma, gözde yer alan sinirleri koruma görevi üstleniyor. Düzenli olarak hurma tüketmek, gözde yaanan problemleri azaltc bir etki sunuyor.
Hurmann göze faydalar çekirdeinden de elde edilebilir. Hurma yemenin faydalar sayesinde ileri yata oluabilecek göz hastalklarnn önüne geçebilirsiniz. Ramazanda sk sk tüketilen hurma sayesinde göz tansiyonu önlenir. Göz sal korunur.
Anemi olarak bilinen kanszlk rahatszlnn sebebi, vücuttaki demir eksiklii oluyor. Demirin vücudumuzdaki görevi ise kan hücrelerindeki hemoglobin seviyesini dengelemek. Geliim seviyesindeki çocuklar ve ayn zamanda hamile kadnlar içinse demirin yeri çok önemli oluyor.
Hurmada demir var m sorusu özellikle ramazan aynda daha çok gündeme geliyor. Çocuk geliimi ya da anemi gibi rahatszlk durumlarnda hurma doal bir demir kayna olarak kullanlyor.
çerisinde bulunan yüksek orandaki demir sayesinde, günlük demir ihtiyacn karlad söylenen hurma, neredeyse doal bir ilaç görevini üstleniyor. Ramazanda hurma faydalar sayesinde demir deerleriniz kontrol altna alnr.
Günümüzün en ciddi ve önemli rahatszlklar genelde ruh sal ile ilgili oluyor. Giderek hzlanan hayatn, i ortamlarnn ve eitim sistemlerinin bir getirisi olarak “stres”, hepimizin ba etmekle zorunlu olduu bir durum.
te bu da ruhsal olarak birçok rahatszl beraberinde getiriyor. Hurmann ise içerdii baz vitaminler sayesinde, sinir sistemine iyi geldii kantlanm durumda. Hem magnezyum hem de B6 vitamini bakmnda zengin olan hurma, bu özelliiyle sinir sistemini güçlendirme etkisine sahip.
Hurmann faydalar nelerdir brahim Saraçolu tarafndan da deinilen bir konu olarak karmza çkyor. Saraçolu ezilip sütle kartrlan kuru hurmann astm ve kuru öksürüe iyi geldiini söylüyor.
Prof. Dr. brahim Saraçolu hurmann göze faydalar ve özellikle katarakt rahatszl konusunda da öneride bulunuyor; Saraçolu’nun önerisini uygulama için hurma çekirdeklerini öütüp bir tülbente sarp gözün üstünde tutmay deneyebilirsiniz.
Hurma, gramnda yaklak 7 gram lif bulundurur. Lifli yap sindirimi düzenler. Sabah hurmann faydalar nelerdir diyenler için barsaklar temizlediini ekleyelim. Hemoroit, kolon ve kolit kanser riskleri düzenli hurma tüketimi ile en aza indirgenebilir.
Yapsndaki fruktoz sayesinde doal bir tatlandrc olan hurma salkl tatllar yapmay salar. Hurmann besin deeri diyetlerde de tatl ihtiyacnn karlanabilmesi için uygundur.
Hamileyken hurma yemek hem anne hem bebek için faydaldr. Hurma folik asit içeren bir meyvedir ve folik asit hamilelik süresince anne ve bebek sal için gereklidir. Bebein beyin geliimine, annenin daha kolay doum yapmasna yardmc olur. Riskli hamileliklerde doktora danarak tüketmekte fayda vardr.
Hurma besin deerleri arasnda A ve C vitamini miktar dikkat çeker. Bu özellikleri ile ya veya kuru hurma, vücudu mikroplara kar daha dayankl hale getirir, bakl güçlendirir. Selenyum ve magnezyum mineralleri ile enfeksiyon riskine kar doal bir koruyucudur.
Kemik sal üzerinde etkili olan hurma, kalsiyum ve fosfat açsndan zengindir. Bu nedenle kemik yapsndaki bozulmalara bal kemik erimesi, kemik yumuamas gibi hastalklar üzerinde etkili olabilir.
Lif barsaklarn daha verimli çalmasn kolaylatrr. Hurma lif bakmndan zengindir ve boaltm sistemi salna iyi gelir. Özellikle yemekten sonra hurma yemek boaltmn rahatlatr. Hurmann faydalar iyi geldii hastalklar için de önemlidir. Sabah hurmann faydalar sayesinde aç karnna hurma yiyerek barsak parazitlerinden daha kolay arnabilirsiniz.
Sporda hurmann faydalar nelerdir diyenler için özellikle hurmann enerji veren yaps öne çkar. Ayrca spor ile birlikte salkl beslenerek tüm hayatn düzenlemeye çalanlar için hurma doal ve salkl bir tatl olarak da tercih edilen besinler arasnda yer alr.
ekerli tad ile kan ekerini hzlca yükselttii için iftar sofralarnda ilk yenilen besin olan hurma, tam anlamyla vitamin deposu dediimiz besinlerden biri.
Protein, karbonhidrat, ya ve lif ile birlikte potasyum, selenyum, demir, klor, kükürt gibi daha sayamadmz birçok mineral içeren hurma vitamin açsndan A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, K vitaminlerini tayarak besin deerleri ile herkesi artr.
gram hurmada toplam ya oran g, sodyum 2 mg, potasyum mg, karbonhidrat 75 g ve protein g’dr.
Besin deerinin yannda ekerli bir meyve olduu için 1 hurma kaç kalori diye merak edilir. gramnda kalori bulunan hurmann bir tanesinde yaklak 42 kalori bulunur. Yüksek oranda eker içermesi ile kilo aldraca sanlsa da kan ekerini dengeleyen hurma faydas ile açlk hissini bastrmay salar.
Öünlerde ar yemenin önüne geçmeyi salayarak hurma diyeti olarak zayflamay destekler. Diyet yapanlarn hurmadan faydalanmas için enfes fit tarifler yaplmaktadr. Düük kalorili hurmal tarifleri deneyerek kilo verme sürecinde de hurma tüketebilirsiniz. Üstelik hurmal fit tarifler enerji bombas olaca için spor öncesinde ve sonrasnda size ihtiyacnz olan enerjiyi verecektir.
lginizi çekebilir: Ya, Kuru Hurma Kaç Kalori? Besin Deerleri
Arap toplumlaryla özdeleen hurma aac, scak ve kurak iklimleri sever. Meyve Arap Yarmadas ile birlikte çöl ikliminin görüldüü Kuzey Afrika ve Orta Dou sahasnda büyük bahçelerde yetitirilir.
Bilhassa ilk çalardan itibaren Basra Körfezi çevresinde hurma bahçeleri kurulmutur. Hurma, kurak çöl ikliminin aac olmasna ramen bu Türkiye’de hiç hurma aac yetimedii anlamna gelmez.
Türkiye’de daha düük scaklklar isteyen türleri Akdeniz ve Kbrs çevrelerinde yetiir. Nerede yetitii ile birlikte hurma aac nasl olur ya da nasl yetiir sorusu da çokça merak edilir.
Hurma yetitirme sürecinde sabr isteyen bir meyvedir. Yetikin aaçlar erkek ve dii olarak tpk insan gibi ayrlr. Eril ve diil olarak deien aaçlar dölleme yöntemi ile meyve verir.
Cennet nimetleri arasnda ad anlan hurmann onlarca farkl türü vardr ve türleri genellikle yetitirildii yöreye bal olarak deiir. En yaygn bilinen türleri:
lginizi çekebilir: Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeidi
Ramazan aylarnda çeitlilii ve satlar artsa da hurma, ülkemizde birçok türü ile her dönem satta bulunan bir meyvedir. Aktarlarda, marketlerde veya özel gurme dükkanlarda sata sunulan hurmalar, çeitlerine bal olarak fiyat alr.
Genellikle kurutulmu haliyle masamza gelen hurmay saklamak oldukça kolaydr. Scak yaz aylarnda buzdolabnn arka ksmlarnda saklanmas uygun olan besin, hava almayacak ekilde scakln çok yüksek olmad ortamlarda muhafaza edilebilir.
Ya hurmay muhafaza etmek ise biraz daha titizlik ister. Taze haliyle çürümeye oldukça elverili olan besin, paketlenerek dondurucuda saklanr.
Tüketilecei zaman ise sadece gerektii kadarn çkarmak gerekir. Ya hurmalar suyun altnda ykamak yerine slak bir peçete ile silerek temizlemek yeterli olur.
Hurma, mutfakta tatllarda ve hamur ilerinde kullanlan bir meyve. Doal tad ve aromas ile daha nadir bir tat yakalamak isteyenlerin tercihi olan hurmayla hazrlanan ilk tarif hurmal sütlü tatl tarifi. Oldukça hafif ve yapm gayet kolay olan sütlü tatl, hurma püresi eliinde yeni bir lezzet denemek isteyenlere göre. Hurmal Sütlü Tatl
Hurmal lokum ise en az sütlü tatl kadar basit hazrlanan k bir sunum. Lokuma bisküvi ve ceviz eliinde katlan hurma, besleyici deerleri yüksek lezzetli bir tarifin ana malzemesidir Hurmal Lokum
Çay sunumlarnn keyfine keyif katacak olan hurmal kurabiye tarifi ise bir srk daha almak isteyeceiniz türden bir lezzet. Yulaf ve muz ile birlikte iç malzeme olarak kullanlan hurma, kurabiyeye özel aromasn katarak orijinal bir diyet attrmala dönüür. Yulafl Hurmal Kurabiye
Hurmay faydal ve k bir attrmala dönütüren dier tarif, hurmal truff. k görünümü ile yemeye kyamayacanz truff, yüksek besin deeri ile doping etkisi yaratmakla kalmaz; ara öünlerde yiyebileceiniz harika bir attrmalk olur. Hurmal Cevizli Truff
Yanza ve kilonuza göre hurma miktarn ayarlayabilirsiniz. Ancak eker deeriniz çok yüksekse ölçülü olmanzda fayda var.
Düzenli bir ekilde hurma tüketen insanlarn kansere yakalanma riski, hurma tüketmeyen insanlara oranla çok daha az oluyor. Hurmann özellikle etkili olduu kanser türlerininse rahim, kolon ve göüs kanseri olduu söyleniyor.
Hurmann az sindirim sistemini rahatlatrken çok yemek ise sindirim sistemini ve mideyi zorlayabilir.
Canan Karatay oruç açlrken zeytinin hurma yerine daha iyi bir tercih olduunu söylüyor. Hurmann özellikle GDO’lu olanlarna dikkat etmek gerektiinin de altn çiziyor.
Hurmal Tarifler: 25 Enfes Lezzet
Ramazan Diyeti Listesi: 8 Salkl Menü
ftar Nedir? Anlam, ftar ile lgili Hadisler
ftar Sofras Nasl Hazrlanr? Sunum Önerileri
Hurma Diyeti Nasl Yaplr? Diyetisyen Listeleri