Salça Çorbası
pul biber, salça, tereyağ & un çorbalar tarifleri
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, tarçın
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, tavuk göğsü
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, tavuk göğsü, biber salçası, zeytinyağı
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, tavuk suyu, havuç, soğan, patates
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, kırmızı mercimek, kuru soğan, kimyon, patates
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, erişte, yumurta, reyhan, soğan, yeşil mercimek
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, kıyma, erişte, yumurta, nane, soğan, yeşil mercimek
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, bulgur, mercimek, bitkisel yağ, pirinç, nane, soğan
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, et suyu, domates, yumurta, soğan, kuru nane, sarımsak
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, bulgur, bitkisel yağ, pirinç, kırmızı mercimek, nane, soğan, sarımsak
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, süt, yumurta, kırmızı mercimek, limon suyu, nane, soğan, zeytinyağı
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, et suyu, kaşar, domates, soğan, zeytinyağı, sarımsak, taze kekik
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, şehriye, bulgur, bitkisel yağ, pirinç, kırmızı mercimek, nane, soğan
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, süt, yumurta, kırmızı mercimek, limon suyu, kuru soğan, nane, zeytinyağı
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, bulgur, türk kahvesi, kırmızı mercimek, limon suyu, kuru soğan, kimyon, kuru nane, zeytinyağı, sarımsak
Malzemeler: tereyağ, un, pul biber, salça, bulgur, kırmızı mercimek, havuç, kereviz, nane, ıspanak, soğan, patates, zeytinyağı, sarımsak
Naneli Salçalı Tarhana Çorbası
Kaç Kişilik:
Hazırlama: 5dk
Naneli Salçalı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığı toz tarhana
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Nane
- (Her tabak için bir dolu çorba kaşığı tarhana koyuyoruz)
Naneli Salçalı Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
1 çorba kaşığı tereyağı ya da 2 çorba kaşığı sıvı yağı tencereye alıp, 1 çorba kaşığı salçayı yağda kavuralım. Bir tutam naneyi de ekleyerek karıştıralım. 3 su bardağı soğuk suyu ilave edelim. En az bir saat başka bir kabın içinde 1 su bardağı soğuk suyun içinde dinlenmiş tarhanayı üzerine ilave edip karıştırıyoruz. Toplamda 4 su bardağı su oluyor. (Su ve tarhanalı su karışımı her ikisi de soğuk olacak. Sıcak su koyarsak tarhana topaklanma yapabilir) Tuzunu da ilave ederek sürekli karıştırarak kaynatalım. 10 dk içinde çorbamız hazır.
Tarhana Çorbası Tarifleri Listesi
Salçalı Un Çorbası Tarifi
Un tarhanası tadında, lezzetli ve şifalı bir salçalı un çorbası tarifim var. Bebeklerinize 7. aydan itibaren içirebilirsiniz 😉
Çocuğunuz için değil de kendiniz için salçalı un çorbası hazırlayacaksanız acı pul biberi de tavsiye ederim, oldukça çok yakışıyor 😉
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz, kırmızı toz biber, kuru nane
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 5 su bardağı su (normal oda ısısında)
- Varsa et suyu (1 su bardağı)
Yapılışı:
Salçalı un çorbası yapımına tencere içine yağımızı koyarak ve eriterek başlıyoruz. Unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Salça koyuyoruz, tekrar kavuruyoruz.
Baharatları döküp karıştırıyoruz.
Suyumuzu azar azar ilâve edip; karıştırıyoruz güzelce.
Ben önceden hazırladığım ve buzlukta tuttuğum et suyundan da koydum; daha da lezzetli oldu.
Salçalı un çorbasını kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra 15 dk kadar pişirmeye ve karıştırmaya devam ediyoruz.
Salçalı un çorbasının kıvamı ne çok yoğun; ne de cıvık olmalı. Çorbanın kendisi bekledikçe yoğunlaşacaktır.
Afiyet olsun&#;
editor
