Salça sosu, özellikle makarna çeşitleriyle sunulan lezzetli bir sostur. Üstelik hazırlanması da oldukça kolaydır. Eğer uzun süre uğraşmaya vaktiniz yoksa, makarnanız için bu sosu yapmanızı tavsiye ederiz. Dilerseniz sosun içine farklı baharatlar ilave edebilir, baharatların miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Salça sosu için kullanacağınız domates salçasının tuzlu olmaması gerekir. Aksi halde sosunuz tuzlu olacaktır. Bu sosu hazırlarken dilerseniz domates salçasıyla birlikte biraz ketçap kullanabilirsiniz. Bu sos özellikle kış aylarında domatesin lezzetinin olmadığı dönemde makarnalarınız için ideal ve pratik bir sos olacaktır. Dilerseniz artık salça sosunu hazırlamaya başlayalım. Salça sosu için gerekli malzemeler
Salça sosu yapılışı Dediğimiz gibi yapılışı son derece kolay olan salça sosunu herkes rahatlıkla yapabilir. Malzemelerin tamamı hazırsa bir tavanın içine önce zeytinyağını koyarak kızdırın. Buna domates salçasını ilave edin. Hafifçe kavrulduğunda içine suyu koyun. Ardından yarım limonun suyunu ilave edin. En son olarak kimyon, kırmızı pul biber, kuru nane ve tuzu ilave edin. Kısa bir süre daha pişen salça sosunu ocağın üzerinden alabilirsiniz. Eğer makarna ile sunum yapmayı düşünüyorsanız, salça sosunu sevdiklerinize sıcak olarak ikram edin. Afiyet olsun. Son Güncelleme : Salça Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Salça Sosu" Ben makarna yaptığım zaman sosu ile çok uğraşmak istemiyorum. Bu süreç bana yorucu geldiği için artık hazır ve pratik hazırlanabilen soslar kullanmayı yterh ediyorum. Salça sosu nasıl hazırlanır? Salça sosu içine hangi baharatları koyarak daha lezzetli bir hale getirebilirim? Tuncay . CEVAP YAZ |
Islak Kek Sosu |
Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f |
Tavuk Sosu |
Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi |
Soya Sosu |
Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ |
Limon Sosu |
Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h |
Köri Sosu |
Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay |
Pesto Sosu |
Pesto sosu, Pesto modern İtalyanın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir italyan sosudur. Fesleğinin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş ve |
Cips Sosu |
Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç |
Kakao Sosu |
Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu |
Mantı Sosu |
Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise, herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay seafoodplus.infoç |
Fırında Tavuk Sosu |
Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu |
Makarna Sosları |
Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l |
Domates Sosu |
Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell |
Teriyaki Sos |
Soya Sosu Kalori |
Ballı Hardal Sos |
Kahvaltılık Domates Sosu |
Parmesan Sos |
Worcestershire Sos |
Kızartma Sosu |
İtalyan Makarna Sosları |
Domatesli Makarna Sosları |
Kıymalı Makarna Sosları |
Basit Makarna Sosları |
Yumurtasız Islak Kek Sosu |
Pizza Sosu |
Salata Sosları |
Burger King Sosları |
Balık Sosu |
Spagetti Sosu |
Meyve Sosu |
Islak Kek Sosu |
Tavuk Sosu |
Soya Sosu |
Limon Sosu |
Köri Sosu |
Pesto Sosu |
Cips Sosu |
Kakao Sosu |
Mantı Sosu |
Fırında Tavuk Sosu |
Makarna Sosları |
Domates Sosu |
Popüler İçerik |
Salata Sosları Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat |
Burger King Sosları Burger king sosları, ülkemizde ve dünyada çok sevilerek tüketilen soslar üretmektedir. Bu sosları birçok yemekte kullanabileceğiniz gibi salatalarda d |
Balık Sosu Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet |
Spagetti Sosu Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sı |
Meyve Sosu Meyve sosu, her ne kadar mutfaklarda hak ettiği yeri bulmasa da, tatlıların, dondurmaların lezzetini arttırabilecek, görünümünü zenginleştiren özel bi |
Mantı, Türk mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Kayseri mutfağıyla özdeşleşen bu yemek, kıymalı harç, mantı hamuru ve sos eşliğinde hazırlanır. Bazı ülkelerde farklı şekillerde yapılışı da mevcuttur. Hazırladığınız mantı için farklı soslar denemek istiyorsanız, sizler için hazırladığımız listeden faydalanabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli mantı sosları:
Malzemeler; 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kalığı kuru nane, 1 çay kaşığı pul biber, 1/2 su bardağı mantı suyu.
Yapılışı: Öncelikle sos tavasında tereyağını eritin. Ardından salçayı ekleyerek 2 dakika kavurun. Daha sonra pul biber ve naneyi ilave edin ve karıştırın. Son olarak mantı suyunu ekleyin ve dakika kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. Sosu, mantının üzerinde gezdirebilirsiniz.
Kahvaltılık Somsos Katkısız Ev Yapımı (Ege Usulü Kaynatılmış) Gr Kahvaltılık Somsos ile gurme kahvaltılar.
Hayatın her anında sağlıklı naturel yaşamı tercih edenlere hazırladığımız bir çok lezzetimiz var. Tam mevsiminde tam tadında.
Soma Kadın Atölyesi Kooperatifi ürünleri ile lezzete lezzet katıyoruz.
Gurme, geleneksel, yöresel lezzetler.
İçerik:
Domates, kaya tuzu.
Alerjen Uyarısı :
Domates içerir.
Tamamen yerli domateslerden geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Önce domatesler kaynatılır. Sonra kevgirden geçirilip çekirdek ve kabukları ayrılır. Sonra odun ateşinde en az 8 saat kaynatılarak lezzetine lezzet, kıvamına kıvam katılır. Sadece Soma ve köylerine ait yöresel bir lezzet. Çoook gördük kahvaltıda salça yenir mi deyip de kavanozun dibini sıyıranları. Üzerine mis kokulu sızma zeytinyağımızdan ekleyip biraz da kekik koydunuz mu, buyrun lezzet yolculuğuna. Kahvaltılarda istenilen baharatlarla çeşnilendirilerek ya da sade olarak da tüketebilirsiniz. Somsoz tuzsuzdur. Bebekleriniz icin tercih edebilirsiniz. Tabiki yine hiçbir kimyasal kullanmadan, tamamen doğal yöntemlerle ürettik. Kokusuna ve tadına bayılacaksınız.
Saklama Koşulları / Kullanım Önerileri:
Serin yerde muhafaza ediniz. Güneş ışığından koruyunuz. Açıldıktan sonra üzerine 2cm kadar sıvıyağ ilave ederek buzdolabında saklayınız.
SOMKADIN tarafından yayınlanmıştır.
Salçalı Sos, sıklıkla domates salçası kullanılarak yapılan bir sos çeşididir. Biber salçası kullanıldığı olur fakat domates salçası daha yaygın tercih edilir. Salçalı sosu hazırlanması oldukça kolaydır. Tercihe göre marketlerden satın alınan hazır domates salçası ya da ev yapımı salça kullanılabilir. Daha temiz ve daha sağlıklı olduğu için evde hazırlanan salça sos yapımında daha çok tercih edilir. Evde domates salçasını kendisi yapmak isteyenler için basit yöntemler vardır. Bunun için birkaç püf noktasına dikkat etmek yeterlidir. Bunlardan en önemlisi domates seçimidir. Domates salçasının lezzetini asıl belirleyen kullandığınız domatesin olgunluğu ve lezzetidir. Domatesler, ağustos ayında en güzel zamanlarını geçirir. Küçük ve etli domateslerde su oranı daha az olduğu için genellikle bu tür domatesler tercih edilmelidir. Ayrıca salça yapımında kaya tuzu veya turşuluk tuz olarak bilinen tuz türleri kullanılmalıdır. Bu tuz türleri salçanın bozulmadan daha uzun süre buzdolabında muhafaza edilmesini sağlar. Salça karıştırılırken metal kaşık salçayı sulandırdığı için bunun yerine tahta kaşık tercih edilmelidir. Hazırlanacak olan salçalı sosuniçine farklı baharatlar ilave edebilir ve kendi damak tadınıza göre ister acılı ister acısı şekilde hazırlayabilirsiniz. Salçalı sosuhazırlaması oldukça kolaydır. Makarnalar başta olmak üzere et yemeklerinde, kızartmalarda, menemenlerde ve buna benzer birçok yemekte kullanılabilir. Salçalı Sos İçin Gerekli Malzemeler
Salçalı Sos Yapılışı Salçalı sos tarifi için gereken malzemelerin önceden hazırlanmasına gerek olmadığı için sos yapımı oldukça kısa sürecektir. Öncelikli olarak zeytinyağı sos tavasına alınarak kızdırılır. Yağ kızdıktan sonra sarımsak rendesi ilave edilerek biraz karıştırılır. Sarımsaklardan hemen sonra sırasıyla pul biber ve kekik ilave edilir. Bu esnada baharatların yanmamasına oldukça dikkat edilmelidir. Daha sonra tavaya domates salçası ilave edilir. Domates salçası birkaç dakika kavrulduktan sonra içerisine su ilave edilir ve sos kaynamaya bırakılır. Sos kaynadıktan sonra içerisine tuz, karabiber ve şeker ilave edilerek ocaktan alınır. Hazırlanan salçalı sos yemeklerde kullanım için hazırdır. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : Salçalı Sos ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Salçalı Sos" Merhaba etkili ve güzel sos yapabilmek için domateslerin kalitesi ve özelliği nasıl olmalıdır? Ayderusi. 2 YANITI GÖRÜNTÜLE Leyla : Öncelikle domatesle güzel sos elde etmek amacıyla lezzeti yerinde olan mevsiminde toplanan domatesler kullanılmalıdır. Bunun yanı sıra tam olgunlaşmış domatesler rende yöntemiyle çekilerek sos hazırlanırsa damakta daha güzel bir tat oluşacaktır. Melda : Merhabalar, yapacağınız yemeğe ve intenilen tada göre değişiklik gösterecek olan sos tatlı veya ekşi olacaktır. Bunun için tatlı sos için tatlı ekşi sos için ekşi domates tercih açısından en iyisi olacaktır. |
Salçalı Domates Çorbası |
Salçalı domates çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbalar kış aylarında insanların hem içlerini ısıtır hem sağlık açısından fayda sağlar. Yemek öncesi içilen bir kâse salçalı domates çorbası kimseye zarar vermez. Sağlığını düşünen insanlar mu |
Salçalı Dana Biftek |
Salçalı dana biftek, çok özel ve leziz bir tattır. Salçalı dana bifteğin de en önemli olan pişirme tekniğidir. Dana bifteği normalde de çok lezzetlidir fakat pişirme sırasında marifetli ellere teslim edilmesi dana bifteği için çok önemlidir. Salçalı |
Salçalı Yemekler |
Salçalı yemekler, Türk mutfağında oldukça sık tüketilen yemek tariflerindendir. Çoğu yemeklerimizde salça kullanır ve severek tüketiriz. Salça yemeklere farklı ve güzel bir aroma katarak çok daha lezzetli olmasını sağlar. Pilavlarda, makarnalarda, fı |
Salçalı Makarna |
Salçalı makarna, Makarna deyince hepimizin aklına öğrenci evleri geliyor. Ancak sadece öğrenci evlerinde değil makarna herkesin evinde pişen ve genç ya da yaşlı fark etmeden çoğu kimsenin sevdiği bir yemek türüdür. Makarnayı ister sade haşlayıp veya |
Salçalı Sosis |
Salçalı sosis, Kahvaltı günün en güzel öğünüdür. Klasik kahvaltı dışında daha bol çeşitli kahvaltılar da benim favorilerim arasındadır. Kahvaltı için peynir ya da zeytinin dışında illa başka yiyecekler de tüketilir. Özellikle de pazar kahvaltılarında |
Salçalı Tost |
Salçalı Tost, genellikle sabah kahvaltılarında tercih edilir. Özellikle çalışan kişiler için sabah kahvaltı hazırlamak biraz zahmetli olduğu için tost daha çok tercih edilir. Tost sabah kahvaltılarının dışında her zaman diliminde, ara öğünlerde |
Salçalı Makarna Kaç Kalori |
Salçalı makarna kaç kalori; makarna herkesin sevdiği ve diğer yapan kişilerin bile dayanamadığı, ara kaçamaklarda tükettiği bir besin ve yemektir. Bir de üzerine salçalı bir sos eklenirse kimse bu eşsiz lezzete dayanamaz. Makarna tek başına çok kalor |
Salçalı Ekmek |
Salçalı Ekmek, lezzet olarak çok farklı bir tatta olan salçalı ekmeği kendiniz hamur yaparak hazırlayabileceğiniz gibi, aynı zamanda evdeki kalan ekmeklerinizin üzerine sürerek de bu muhteşem lezzeti hemen hazırlayabilirsiniz. Salçalı ekmeğin içerisi |
Düdüklüde Salçalı Biftek |
Düdüklüde salçalı biftek: Düdüklüde salçalı biftek, harikulade bir tat dayanılmaz bir lezzettir. Mutlaka yapmanızı tavsiye ederiz. Biftek tadı kırmızı et tatlarının çok daha üzerindedir ve çok daha kıymetlidir. Düdüklüde salçalı biftek lezzeti yanı s |
Salçalı Şehriye Çorbası |
Salçalı şehriye çorbası, birçok hastalığa iyi gelen çorba türleri kış aylarında ve yazın tüketilebilir özelliğine sahiptir. Sağlıklı olan insanlar düzenli olarak yemek öncesi bir kâse içilen çorba ile yiyeceklerini yemeğin miktarını azaltarak sonrada |
Domatesli Salçalı Makarna |
Domatesli salçalı makarna, lezzetli makarna tariflerinden birisidir. Makarna için domates ve salça ile hazırlayacağınız sosla güzel bir öğün geçirebilirsiniz. Bildiğiniz gibi makarna soslarıyla ayrı bir tarif haline gelir. Sosların lezzeti her bir ma |
Salçalı Kurabiye |
Salçalı kurabiye: diğer kurabiye çeşitlerine göre çok daha sıra dışıdır. Fakat lezzet olarak oldukça leziz bir tada sahiptir. Alışılmamış görünümü kişilerde merak uyandırmaktadır. Salçalı kurabiye çoğu insanın çay keyfinde aranan tatlar arasındadır. |
Salçalı Bulgur Pilavı |
Salça |
Fırında Salçalı Biftek |
Salçalı Kıymalı Makarna |
Salçalı Pirinç Pilavı |
Salçalı Makarna Sosu |
Salçalı Et |
Köfteli Çorba Salçalı |
Salçalı Çorba |
Salçalı Tuzlu Kurabiye |
Salçalı Bonfile |
Salçalı Patates |
Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı |
Salçalı Cevizli Kahvaltılık |
Salçalı Pilav |
Salçalı Et Yemekleri |
Makarnaya Salçalı Sos Nasıl Yapılır |
Fırında Salçalı Ekmek |
Salçalı Domates Çorbası |
Salçalı Dana Biftek |
Salçalı Yemekler |
Salçalı Makarna |
Salçalı Sosis |
Salçalı Tost |
Salçalı Makarna Kaç Kalori |
Salçalı Ekmek |
Düdüklüde Salçalı Biftek |
Salçalı Şehriye Çorbası |
Domatesli Salçalı Makarna |
Salçalı Kurabiye |
Popüler İçerik |
Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı Domatesli salçalı bulgur pilavı, genel anlamda mutfaklarda ki eşsiz değeri olan bulgurun yerini alacak başka bir besin yoktur. Bulgur ile yapılan yakl |
Salçalı Cevizli Kahvaltılık Salçalı Cevizli Kahvaltılık, Kahvaltıda keyifle yenilen özellikle de ekmeğe sürülünce diğer tüm lezzetleri geride bırakan çayın vazgeçilmezi salçalı |
Salçalı Pilav Salçalı Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biri de pilavdır. Bir çok farklı pilav çeşidi bulunmaktadır. Pilav ya bulgur yada pirinç ile |
Salçalı Et Yemekleri Salçalı et yemekleri, et, mutlaka tüketilmesi gereken faydalı besin kaynakları arasında yerini almaktadır. Besleyici olduğu için vücudun gereksinim du |
Makarnaya Salçalı Sos Nasıl Yapılır Makarnaya salçalı sos nasıl yapılır, makarna hepimizin ve özellikle çocuklarımızın çok sevdiği bir yemektir. Pişirilmesi çok kolay ve kısa sürede yapı |
Fırında Salçalı Ekmek Fırında salçalı ekmek, Fırında salçalı ekmek sabah kahvaltılarında bir çok kişi tarafından sevilerek yenmektedir. Sabah kahvaltılarında değişiklik ama |