, «Anika × » Anika
() Anika
? !))) .
, ( )
, «Anika × » Anika
() 50 Anika.
? !))) .
«Anika x » ! ! «» !
e-mail «Anika.
«Anika x » ! ! «» !
e-mail «Anika.
53lİtalyan MutfağıHEMEN İZLEPizza margarita, gnocchi ve affogato Şerife Aksoy’un kendi imzasıyla yorumladığı İtalyan lezzetleri arasında yer alıyor.
52lJapon LezzetleriHEMEN İZLESake sashimi yani iğ somon balığını sushi pilavı ile servis eden Aksoy, uskumru tataki ve uskumru sashimiyi de mensne ekliyor. Somon tartar, edamame ve kızarmış dondurma da Şerife Aksoy’un kendi imzasıyla yorumladığı diğer Japon lezzetleri arasında
51lMeyve TatlılarıHEMEN İZLEAyrıca şerbetli ve bol şekerli tatlılara alternatif olarak meyveden tatlılar mensnde ikolatalı mus, karamelize armut ve ayva crumble yer alıyor.
50lPavlovaHEMEN İZLEMende ise; pavlova, ayvalı kerevizli hindi but, ttslenmiş balkabağı ve tatlı patates ve yeşil elmalı Brksel lahanası yer alıyor.
49lYeşil Dev BrokoliHEMEN İZLEŞerife Aksoy, koyu yeşil rengiyle dikkat eken, faydalı ve besleyici olan brokoliye ok zel tarifleriyle ayrı bir lezzet katıyor.
48lMeksika YemekleriHEMEN İZLEReetelerinde sıradışı eşleşmeleri denemeyi ok seven Aksoy, bu kez bitter ikolatalı siyah fasulye yemeği zerinde ağır ateşte pişmiş kuzu incik servis ediyor. Ayrıca guacamole ve etli fasulyeyle hazırladığı takolarla da srpriz tatlara imza atıyor.
47lTart ve KişHEMEN İZLEŞef Şerife Aksoy bu blmde hem tatlı hem tuzlu eşidiyle iki tr hamur hazırlayarak enfes bir tart ve kiş mensne imza atıyor. Ispanaklı sucuklu klasik kiş ile tavuklu pırasalı glutensiz kiş mennn tuzluları Tatlı alternatifinde ise armutlu badem unlu tart ile glutensiz elmalı tart var.
46lMidenin Cilası: orbaHEMEN İZLEKimi zaman kahvaltı, kimi zamansa ana yemek başlangıcı olarak sofraların baştacı edilen orbaları bu kez Şerife Aksoy yorumuyla denemenizi tavsiye ederiz.
45lHardallı KaburgaHEMEN İZLEFırında ıtır ıtır pişen bir pekmez ve hardallı kaburga, yanında szme yoğurtlu sos ile kırmızı ve tatlı olan eşidinden yapılan ince dilim ıtır patates ve elma dilim patates, antik undan ekşi mayalı, kanlıca mantarlı ve mozarellalı bir kolay pizza.
44lKrili Yeşil MercimekHEMEN İZLEKrili yeşil mercimek, zerdeallı basmati ve yanında raita
43lBalık ZiyafetiHEMEN İZLEAncak bu mende palamut bambaşka bir kimliğe brnp srpriz tatlar sunuyor, stelik Karadeniz ve Marmara’nın incisi hamsi ve sardalyayla beraber Şefin mensnde bu hafta deniz brlcesi yatağında hamsi, beyaz soğanlı sardalya ve tarhanalı palamut kızartma yer alıyor.
42lZeytinyağlı Glbiberli Yeşil DomatesHEMEN İZLEZeytinyağlı glbiberli yeşil domates, kırmızı patatesli etli yeşil fasulye yemeği ve fasulyenin kenarlarından ayıklanarak genellikle pe atılan bir rn olan, fasulye kılığı orbası Aksoy’un sloganı yine aynı: mevsimsel, yerel, doğal ve taze
41lFermente İeceklerHEMEN İZLEUzun ve sağlıklı yaşamanın iksirlerinden biri olarak kabul edilen kombu ve jun aylarının tarifleri ekranlara geliyor.
40lBayram ŞekeriHEMEN İZLEŞef Şerife Aksoy bu hafta bayramın olmazsa olmazı bayram şekerleri iin mutfakta
39lKahveHEMEN İZLEKahve kokusundan vazgeemeyenlerdenseniz ve “yanında en gzel ne gider?” diye soracak olursanız, hurma ve badem tabanlı pişmeyen cheesecake, New York usul frambuazlı cheesecake, portakal soslu, beyaz ikolatalı, pikan cevizli brownie. Aksoy’un bu tariflerini sakın kaırmayın!
38lLbnanHEMEN İZLEAksoy’un zengin bir yemek kltrne sahip olan Lbnan mutfağından setikleri ise hayır denemeyecek kadar iştah aıcı grnyor Limon turşulu tavuk tajin, baklalı falfel ve caciki, ılık pastırmalı humus, gl şerbetli, manda kaymaklı ve fıstıklı muska tatlısı ile nane ayı
37lSper GıdalarHEMEN İZLEBadem ve hindistan cevizi st nasıl hazırlanır, detoks ieceklerinin pf noktaları nelerdir, macha tozundan latte ve zerdeallı altın st tarifi, ayrıca on kaplan gcnde lezzet topları ve en sağlıklı dondurma “nana ice cream” tarifi ekranlara geliyor.
36lKfte Piyaz HEMEN İZLESevdiklerinizin kalbini fethetmek istiyorsanız Şerife Aksoy’un tyolarını can kulağıyla dinleyin. Kfte mens nasıl hazırlanmalı, yanında neler yapmalı, hangi malzemeyi nasıl işlemeli?.. Yalnızca bir televizyon programı değil, aynı zamanda bir mutfak okulu!..
35lDeniz KokusuHEMEN İZLELezzet maestrosu Aksoy’un bu haftaki mensnde balık sevmeyenlerin bile hayır diyemediği bir balık orbası, turun aromalı deniz brlcesi ve naneli bezelye presi yanında ızgara levrek, fırında patates dilimleri ve limonla kprtlmş cevizli helva var.
34l Yıllık Damak Tadı: LahmacunHEMEN İZLE“Her Zaman Yerel, Mevsimsel, Doğal Ve Taze” diyen şefimizin mensnde bir Gneydoğu Anadolu klasiği olan lahmacun, kuru dolma, ekşi ayran ve antep fıstıklı knefe var Tabii ki Şerife Aksoy’un doğal tarım rnleri ve zgn yorumuyla
33likolata KokusuHEMEN İZLEAksoy’un sıkı takipileri bu blmde kakao yağı, st tozu ve esmer şekerden ham ikolata yapmayı ğrenecek; rengarenk trfler, karamel dolgulu bitter lezzet topları ve acı biberli kalp ikolataların tarifleriyle sevdiklerine baş dndren srprizler yapacaklar.
32lİtalyan LezzetleriHEMEN İZLEİtalyan yemek kltrnn en gzel rneklerini sunduğu programda Aksoy, kalabalık ve neşeli sofralar iin kendi yorumuyla harika bir menye imza atıyor! Bona Petito!
31lay TadındaHEMEN İZLEİinden ay geen yemeklerde Earl Grey’li kurabiye ve adaaylı tavuk boha var. Aksoy ayrıca en lezzetli aromayı yakalayabilmek iin “ay Harmanı Yapmanın Pf Noktaları”nı ve ay demlemenin kurallarını izleyicisiyle paylaşıyor.
30lFransız MutfağıHEMEN İZLEDnya kltr mirası listesinde yer alan Fransız mutfağının en sevilen yemeklerinden bir men hazırlayan Şerife Aksoy, klasik Fransız reetelerine kendi imzasını atmayı da ihmal etmiyor
29lEkim ZamanıHEMEN İZLETabii ki harika bir men eşliğinde Karalahana orbası, zerdeallı yoğurtlu pazı sarma, portakallı kereviz ve karanfilli ayva tatlısı reetelerini not etmek iin ekran başına.
28lAğır AteşHEMEN İZLEOrkide bakımıyla ilgili pf noktaları ğrendikten sonra Aksoy’un mensnde “ağır ateş”te pişmiş leziz yemekler yer alıseafoodplus.info kış ieceği olan ‘kaynar’, kıtır pastırmalı yer elması orbası, dana dil ızgara ve karanfilli dondurmalı armut tatlısı lezzette ısrar edenlerin hayallerini ssleyecek kadar iddialı!
27lYılbaşı MensHEMEN İZLEEkolojik Şef Şerife Aksoy bu blmde yılbaşı mens hazırlıyor.
26lPortakallı TariflerHEMEN İZLEPortakallı rdekten turungilli hibiskus ayına, mandalinalı kekten mis kokulu doğal mumlar ve oda spreylerineEkolojik şefimiz yine zengin bir menye imza atıyor.
25lYumurtalı YemeklerHEMEN İZLEBir Fransız klasiği olan omlet, hollandez sos ile İngilizlerin meşhur egg benedicti, İspanyol mutfağından frittata ve bizdeki ırpılmış yumurtanın dnyadaki karşılığı olan scrambled egg gnn mensn oluşturuyor Şerife aksoy ayrıca yumurtanın tazeliğini anlamanın tekniğini de ğretiyor.
24lHamburgerHEMEN İZLEEv yapımı ekşi mayalı siyah hamburger ekmeği arasında orta pişmiş kocaman bir kfte yer alıyor.İinde karamelize soğan,fermente salatalık turşusu,cheddar peyniri ve baharatlı mayonezin bulunduğu bu leziz burgerin yanında ise zel baharatlı double fried patatesler iyice iştah kabartıyor.İecek olarak ise mende zencefilli kirazlı ev yapımı gazoz var
23lFmelemeHEMEN İZLEHangi talaş ve dallardan fmeleme yapılır, kırmızı et, balık ve hindi nasıl islenir, mayoneze nasıl aroma katılır ve ok katlı sandviler nasıl hazırlanır? Antik undan ekşi mayalı ekmek arası rengarenk sandviler ve pek ok sorunun cevabı ekranlara geliyor.
22lKurutulmuş Pastırmalı Balkabağı orbasıHEMEN İZLEBahesinden hasat ettiği rnleri kullanan Aksoy’un bu blmdeki mens ise kurutulmuş pastırmalı balkabağı orbası, kereviz salatası, tatlı patates yatağında sos tartare eşliğinde palamut ve kire kaymağında balkabağı tatlısı
21lBuğdayHEMEN İZLEAntik buğdayların unlarından yapılan ekmekler ve ekşi maya tarifi yer alıyor.
19lKış ayıHEMEN İZLEKış ayı, ramen, doğal antibiyotik, acılı yeşil domates sosu ve 5 baharlı ceviz ile yedike iyileştiren menler ekranlara geliyor.
18lGvete Sucuklu Kuru FasulyeHEMEN İZLEAksoy gvete sucuklu kuru fasulye, isabella tatlısı, fermente ekşi lahana salatası yapıyor ve evde sucuk yapmanın pf noktalarını aıklıyor.
17lMangalda Şiş Kebap HEMEN İZLEEzme ve soğan salatasıyla servis ettiği şiş kebabın zelliği ise yine kullandığı her malzemenin yerel, doğal ve taze olması…
16lCacık Soslu McverHEMEN İZLEŞefin mensnde ise cacık soslu mcver, kabak spagetti ve reyhan şerbeti var.
15l PanzanellaHEMEN İZLETohumdan sofraya uzanan gerek gıdanın serveni ve tarım gnlllerinin hikayesinin konu edildiği blmn mensnde ise Panzanella, fırında patates salatası, incir tatlısı ve bamya tempura var.
14lKzde Patlıcan SalatasıHEMEN İZLECevizli, tereyağlı ve Bergama tulumuyla servis ettiği erişte; tereyağlı ve soslu kzlenmiş mısır; kzde patlıcan salatası, incir salatası ve erik pestili hazırlıyor.
13lŞerife İle YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
12lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
11lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
10lŞerife İle YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
9lŞerife İle YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
8lŞerife İle YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
7lŞerife İle YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
6lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
5lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
4lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
3lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
2lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da
1lŞerife ile YaşamHEMEN İZLEDoğal tarım, doğal beslenme ve sağlıklı yemeklerle ilgili merak ettiğiniz her şey 'Şerife ile Yaşam'da