salepli irmikli tatli / Sütlü Salepli İrmik Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Salepli Irmikli Tatli

salepli irmikli tatli

Salepli Muhallebi

26 Ekim

Türkiye’de Toroslar, Kastamonu, Kahramanmaraş, Yozgat gibi illerimizde yetişen orkide yumrularının kurutulup öğütülmesiyle yapılan salep, kıs aylarının olmazsa olmazıdır. Coğrafi işaret (mahreç) başvurusunun yapıldığı yer ise Burdur Bucak ilçesi salebidir.

Birli muhallebi adını, tüm malzeme ölçü birimlerinin miktarlarının “bir” olmasından almaktadır.

Alternatif olarak kolay muhallebi ve muzlu muhallebi çeşitlerine de göz atın. Osmanlı'dan miras kalan nefis kazandibi tarifini de deneyebilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 10 Kişi Kaydetti

  • 1 l süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı toz salep (Öğütülmüş, katkısız ve doğal)
  • Toz tarçın
  1. Şekerin yarısını, nişastayı, toz salebi ve 1 bardak soğuk sütü bir kaba alarak kuru malzemenin üzerine sıvıyı yavaş yavaş dökerek topaklanmasına izin vermeden karıştırın ve yumurta sarısını ekleyin.
  2. Geri kalan sütü, kalan seker ile bir tencerede kaynatın. Şekerin eridiğine emin olun.
  3. Kaynayan sütün üzerine terbiye ederek salepli karışımı ekleyin ve koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  4. Daha sonra servis kaplarına boşaltın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
  5. Servis etmeden önce üzerine tarçın ekleyin.
 

Orkidegiller ve salepgiller familyasına ait olan salep bitkisi, kış aylarının en güzel içeceklerinden biri. İçimizi ısıtan, boğazı yumuşatan salepi içecek dışında belli yiyeceklerin içerisinde de tüketebilirsiniz.

1Salepli kek, eklediğiniz vanilya miktarını oranlayarak içerisine kattığınız toz saleple yapabileceğiniz muhteşem kokusuyla lezzetli bir çay saati için en iyi seçenek.

Salepli kek, eklediğiniz vanilya miktarını oranlayarak içerisine kattığınız toz saleple yapabileceğiniz muhteşem kokusuyla lezzetli bir çay saati için en iyi seçenek.

2Eğer kış aylarında da hafif bir tatlı olarak dondurma tüketmeyi seviyorsanız evde kendiniz de yoğurt ve salep karışımından dondurma yapabilirsiniz.

Eğer kış aylarında da hafif bir tatlı olarak dondurma tüketmeyi seviyorsanız evde kendiniz de yoğurt ve salep karışımından dondurma yapabilirsiniz.

3Bildiğimiz tavuk göğsü tatlının içerisine salep eklediğinizde tarçınla uyumuna bayılacaksınız.

Bildiğimiz tavuk göğsü tatlının içerisine salep eklediğinizde tarçınla uyumuna bayılacaksınız.

4Salepli, muzlu bir pudingin üzerine biraz bisküvi rendeleyin ve bu tadın keyfini çıkarın.

Salepli, muzlu bir pudingin üzerine biraz bisküvi rendeleyin ve bu tadın keyfini çıkarın.

5Peki ya salepli kurabiyeler İçerisine mahlep katarak lezzeti ikiye katlamanız mümkün.

Peki ya salepli kurabiyeler? İçerisine mahlep katarak lezzeti ikiye katlamanız mümkün.

6Salep, irmik tatlısı ve Hindistan cevizi uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek.

Salep, irmik tatlısı ve Hindistan cevizi uyumuyla damaklarınızı şenlendirecek.


irmikli toplar

İrmikli lezzet toplarını bu kez salepli denedim. Çayın, kahvenin yanına yakışan enfes bir ikramlık oldu zaten bol tarçınlı ve sıcacık bir salebe hiçbir zaman hayır diyemezdim. Fakat, hazır paketlerden değil orjinal salep tozu kullanarak yaptım. Orkide çiçeği ailesinin birçok türünün toprak altında kalan yumrularından elde edilip toz haline getirilmiş hali olan salep tozunu aktarlardan satın almak mümkün. Ancak, kilosu biraz pahalı ( TL.) ama gözünüzü korkutmasın, hem salep içeceği için hem de diğer tatlılar için çok az miktarlarda kullanılıyor. Yapılışı kolay, lezzeti 10 numara olan bu tarifi denemek isterseniz tarifi aşağıda:) Sevgilerimle,


irmikli toplar

MALZEMELER

3 su bardağı süt

7 yemek kaşığı irmik

6 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı toz salep

1 çay kaşığı tarçın

1 poşet krem şanti

YAPILIŞI

1. Öncelikle bir su bardağı süt içinde toz salebi hızlıca karıştırarak erimesini sağlayın. Bir tencere içine kalan süt, irmik şeker ve tarçını alın.

2. Üzerine salepli karışımı döküp karıştırın, orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

3. 10 dk. kadar soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyip, hızlıca karıştırın ve daha iyi soğuması için yarım saat kadar tekrar bekletin.

seafoodplus.infoi ıslatarak topları şekillendirin, hindistan cevizi, toz antep fıstığı veya renkli şekerlemelere bulayıp, üzerine birer adet fındık yerleştirin.

5. 1 saat dinlendirdikten sonra keyifle servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun


Salepli Fincan Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Salepli Fincan Tatlısı
Kaç Kişilik : Kişilik Hazırlama : 10 dk. Pişirme : 15 dk.

Salepli fincan tatlısı, mis gibi salep tadıyla hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Fincan tatlısı çok farklı tariflerle yapılabilir. Tatlınızı seveceğiniz malzemelerle hazırlamak ayrı bir keyiftir. Bu hafif sütlü tatlıyı yaz kış yapabilirsiniz. Özellikle salepli olanı kışın sıkça yapmanızı öneririz. Çünkü salep boğaz ağrılarına çok iyi gelir. Hem tatlı keyfi yapmak için, hem de sağlığınız için tavsiye ettiğimiz salepli fincan tatlısı tarifini bugün birlikte yapalım. Hepinize kolay gelsin.

Salepli Fincan Tatlısı Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı salep
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Salepli Fincan Tatlısı Hazırlanışı

Salepli fincan tatlısı, için tencereye sütü alın. İçine salebi, unu, şekeri koyarak iyice karıştırın. Bunu orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan aldığınızda içine margarini koyarak karıştırın. Daha sonra fincanları hazırlayın. İçlerini ıslattığınız fincanlara tatlıyı koyun. Dışarıda iyice soğuduktan sonra fincan tatlılarını buzdolabına kaldırın. saat kadar dolapta duran tatlıları fincandan dikkatlice çıkararak, tabağın içine koyduğunuz hindistan cevizine bulayın.


Salepli Fincan Tatlısı Servisi/Sunumu

Salepli fincan tatlısı, hazırlandıktan sonra servis tabaklarına alınabilir. Üzerlerine isterseniz meyve dilimleri, ceviz, fındık, damla çikolata gibi malzemelerle süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Salepli Fincan Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları

Salepli fincan tatlısı, yaparken fincanların içini önceden suyla ıslatın. İsterseniz tatlıyı koyarken fincanların içine bir çay kaşığı kadar su koyabilirsiniz. Bu sayede tatlıları fincandan çıkarmanız daha kolay olacak.



Salepli Fincan Tatlısı Besin Değeleri

 1 Porsiyon Miktarı g
 Kilojul kj
 Kaloriler Kcal
 Protein12,37 g
 Karbonhidrat26,47 g
  Şeker27,4 g
 Yağ8,54 g
  Doymuş Yağ3, g
  Tekli Doymamış Yağ2, g
  Çoklu Doymamış Yağ0, g
 Kolesterol mg
 Fiber0 g
 Sodyum mg
 Potasyum mg
5 İzleme 4,5 Puan

0 Yorum Yapılmış "Salepli Fincan Tatlısı"


Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır Nişastalı Muhallebi
Mısır nişastalı muhallebi, hafif tadıyla yaz günlerinin olsun, ramazan sofralarının olsun en rağbet
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu Etimek Tatlısı
Tuzlu etimek tatlısı, yapmak isteyenler bundan tedirgin olmasın. Normalde tatlılarda tuzsuz etimek k
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız Yoğurt Tatlısı
Yumurtasız yoğurt tatlısı ilk duyunca "peki tatlı hamuru nasıl kabaracak?" sorusunu akıllara getireb
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız Şekerpare
Yumurtasız şekerpare, yapmak isteyenler tarifimizi deneyebilir. Şekerpare geleneksel şerbetli tatlıl
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu Kalburabastı
Tuzlu kalburabastı, tam kahvaltılık olacak bir hamur işidir. Hem yapımı pratik, hem de lezzetli oluy
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı Lokma Tatlısı
Karbonatlı lokma tatlısı, yapmak için tarifimize göz atabilirsiniz. Lokma tatlısı normalde mayalı ha
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru Kadayıf Tatlısı
Kuru kadayıf tatlısı, adından da anlaşılacağı gibi çiğ kadayıf yerine kurutulmuş kadayıf kullanılara
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli Kıbrıs Tatlısı
Etimekli kıbrıs tatlısı, beğeneceğiniz hafif bir tatlıdır. Şerbetli olarak hazırlanmış olmasına rağm





nest...

32797 32798 32799 32800 32801

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir