Salihli Uygun Döner Numarası

Abdüsselam Balaban Kebap Salonu, tarihi bir işletme. yılında Abdüsselam Usta&#;nın kurduğu köfteci, bir sonraki neslin çabalarıyla günümüze kadar gelmiş. İşletmenin özel yemeği olan Balaban kebabı, aslında tirit tekniği ile hazırlanan ve İskender kebap, pideli köfte gibi yemeklerle benzerlik taşıyan bir kebap. Bu açıdan da hazırlanması zaman alan bir yemek. Öncelikle, şiş kısmı için seçilen dana eti sinirleri temizlendikten sonra tuz ve yağla marine edilip yumuşaması için 3 gün soğuk hava deposunda bekletiliyor. Köftelik dana kaburga ise kıyma haline getirilip soğan, ekmek, karabiber ve yeterli miktarda su ilave edilerek yoğruluyor. Şiş ve köfteler kızartılırken, pideler de kemik suyuyla ıslatılıyor. Akabinde pidelerin üzerine yoğurt, et suyu ve domates sosu dökülüp bol miktarda eritilmiş tereyağı ekleniyor. Son olarak, tercihinize göre şiş, köfte ya da karışık etler konarak servis ediliyor. İki önemli uyarımız olacak: Birincisi, belirli gün ve saatlerde sıra beklemeniz gerekebilir. Yemeğin çıkması da zaman alıyor. O yüzden, eğer sabırlı biri değilseniz, pas geçmelisiniz. İkincisi, yağlı yemeklerden hoşlanmayanların içeri girmeden iki kere düşünmesinde fayda var.

MultiNet Kart Kullanım Noktaları

nest...

112225 112226 112227 112228 112229

batman iftar saati 2021 viranşehir kaç kilometre seferberlik ne demek namaz nasıl kılınır ve hangi dualar okunur özel jimer anlamlı bayram mesajı maxoak 50.000 mah powerbank cin tırnağı nedir