Saray Lokumu Bisküvili

Genel hazırlanma şekli ile saray sarması tarifi ve saray sarması yapılışına benzese de aslında ufak ufak farklılıkları var. Çok bir fark değil ama hem yeni ve daha değişik bir lezzet hem de görünüş olarak daha farklı bir saray sarması tarifi. Şimdi bisküvili ve muzlu saray sarması tarifimize geçelim.

• İlk olarak yine muhallebimizi yaparak başlayacağız. Süt, şeker ve unu bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırın.
• Kıvamını alan karışıma margarini ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
• Kaynayan ve hazır olan muhallebinizi kenara alıp soğumaya bırakın.
• 1 paket petibör bisküvinizi rondodan iyice geçirip toz haline gelen bisküviyi, bisküvi için erittiğiniz gram margarin ile karıştırın.
• Tepsinizin en altına margarin ile karıştırdığınız bisküviyi serin ve üzerine hazırladığınız muhallebiyi eşit olarak yayın.
• Tepsinizi soğuması için dolaba koyun ve o arada kremşanti ile sütü çırparak kıvamlı bir kremşanti elde edin.
• 4 adet muzunuzu eşit parçalara bölüp 8 yarım muz elde edin.
• Soğuyan tepsinizi dolaptan alıp kremşantiyi de üzerine iyice yayın ve kremşantinin üzerine muzları yerleştirip spatula ile rulo yaparak çıkarın.
• Hazırladığınız ruloları istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Bisküvili Saray Sarması Malzemeleri
gram kakaolu bisküvi
gram margarin
1,5 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş ceviz

Margarini eritin.
Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun.
Ununuzun kokusu çıkınca içerisine yavaş yavaş karıştırarak süt ekleyin.
Hiç topak kalmayana kadar karıştırın.
Ardından toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
İçerisine vanilyayı ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen cam fırın kabınızın tabanına elinizle su serpiştirin.
Kakaolu bisküvinizi bir parçalayıcıdan geçirin.
Kabınızın tabanına yayın.
Ardından hazırladığınız muhallebiyi, her yere eşit gelecek şekilde, bisküviyi çok hareket ettirmeden dökün.

Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz

Fırın kullanmadan sadece 20 dakika sunumu muhteşem tadı enfes bir tatlı hazırlamaya ne dersiniz? Sadece bisküvi ve muhallebiyle yapılan enfes bisküvili saray sarması tarifini mutlaka sizlerde denemelisiniz. Peki bisküvili saray sarması nasıl yapılır? Tarifi için yazımıza bir göz gezdirin.

Çok sevilen saray sarması , paşa lokumu , sadrazam lokumu olarak da bilinen bu tatlıyı bir de bisküvili olarak deneyin. Tadına doyum olmayan bisküvili saray sarması çay ve kahve ile de muhteşem olacak. Klasik lezzetlerin dışında, yapımı çok basit olan bisküvili saray sarmasının enfes tarifi bugünkü yazımızda. 

BİSKÜVİLİ SARAY SARMASI TARİFİ:

MALZEMELER

Bir paketten çeyrek eksik bisküvi

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin

Arası için;

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz içi

saray sarması nasıl yapılır

YAPILIŞI

Öncelikle bisküvilerin hepsini robottan geçirin. Daha sonra süt, şeker ve unu tencereye koyarak, kaynayana kadar güzelce karıştırın.

Göz göz olunca vanilya ve margarini de ilave edip biraz daha kaynatın.

Kare bir tepsiye rondodan geçirdiğiniz bisküvileri yayın. Üzerine pişen muhallebiyi eşit olacak şekilde dökün.

Soğuyunca hazırladığınız krem şantiyi de yayın, uzun uzun kesin cevizini de koyup rulo şeklinde sarın.

Hazır hale gelen tatlıyı buzdolabında bir gün boyunca dinlendirerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun