Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek

Sarımsaklı Eski Kaşarlı Ekmek Tarifi

Enka Gurme’nin lezzet dolu tarif defterini birlikte açmaya ne dersiniz? Pazar kahvaltısının mutluluk seviyesini artıracak ve doyuruculuğu ile size gün boyu enerji sağlayacak harika bir tarif ile sizlerleyiz! Üstelik bu lezzet bombası Sarımsaklı Eski Kaşarlı Ekmek yapımı oldukça pratik!

Malzemeler:

Yuvarlak Ekmek

Yaklaşık yarım su bardağı Enka Geleneksel Pastörize Tereyağı

diş sarımsak

dal yeşil soğan

Yaklaşık iki su bardağı Enka Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Eski Kaşar Peyniri

Yapılışı:

Minik doğradığımız soğanları, Enka Gurme geleneksel pastörize tereyağını ve rendelediğimiz sarımsakları karıştırıyoruz.

Ekmeği en alt taban kısmını kesmeyecek şekilde enine ve boyuna karelere kesiyoruz.

Karışımı bu boşluklara az az dolduruyoruz. Uzun ince dilimlediğimiz Enka Gurme tam yağlı olgunlaştırılmış eski kaşarları da aralara sokuyoruz.

Kaşarı rendelerseniz daha güzel olacaktır.

Ekmeğimizi önce yağlı kağıda, ardından folyoya sarıp ısıtılmış fırına atıp dk derecede pişiriyoruz. Yağlı kağıdı ve folyoyu açıp bir on dakika daha pişirip peynirler eriyince ve kızarmaya başlayınca alıyoruz. Soğutmadan afiyetle yiyoruz.

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi için kaşar peynirini rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim. 

Geniş bir kaba sos malzemelerimi koyup karıştıralım. 

Ekmeği 1 pamak aralıklarla tamamen koparmadan kesikler atalım. 

Ekmeğin her arasına sosdan sürelim. 

Sonra yine her araya rende kaşar yerleştirelim. 

Hazır olan ekmeği yağlı kağıt serili tepsiye koyup onceden ısınmış derecedeki fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim. 

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmeği fırından alıp sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet olsun

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Pazar gününe çok yakışan bir tarifim var. Evde herkesin seveceği lezzetli olduğu kadar pratik bir şeyler arıyorsanız doğru reelsi izliyorsunuz🥖 Ayrıca baget yerine evdeki bayatlayan ekmekleri de kullanabilirsiniz. Bu ay Tefal Easy Fry Az Yağlı Fritöz ile kısa zamanda çok tarif denedim çünkü çok pratik💕

1 yemek kaşığı yağ ile kızartma yapabilmenin artısı çok büyük. Uzun uzun fırın ısıtma derdi ya da şimdi şu kadarcık şey için fırın mı açılır gibi şeyleri kafaya takmadan pişirme fırsatınız oluyor. Şimdilik gördüğüm patates, börek, tavuk, balık ve böyle çıtır ekmeklerde performansı çok iyi. Kesinlikle tavsiye ederim.

Bu arada kalan sarımsaklı yağı streçleyip buzdolabına ya da dondurucuya atarak uzun süre kullanabilirsiniz.

Sevgiler…

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet ekşi mayalı baget ekmeği
• 1 baş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Değirmen tuz, biber
• 50 gr tereyağı
• 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Sarımsaklı Kaşarlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsağın tepesini kesin, biraz zeytinyağı, tuz ve biber ekleyerek önce yağlı kapıda folyoya sarın.
2. derecede dakika pişirin ve easy frydan alın.
3. Tereyağına tuz, değirmen biber, maydanoz ve sarımsakları ekleyerek karıştırın.
4. Ekmeği enine kesin ve ikiye ayırın. Hazırladığınız sarımsaklı karışımı üstlerine sürün.
5. Üstlerine rendelediğiniz taze kaşarı serpin.
6. Hazırladığınız ekmekleri tepsiye yerleştirin ve kızarıncaya kadar pişirerek servis yapın.