Sarımsaklı Kırmızı Biber Mezesi
Kırmızı Biber Salatası Tarifi
Közlenmiş kırmızı biberle yapılabilecek en lezzetli mezelerden biri.
Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Kırmızı Biber Salatası Malzemeleri
- 1/2 kg. kırmızı biber
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Kırmızı Biber Salatası Nasıl Yapılır?
1- Kırmızı biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup 200 derece fırında közleyin.
2- Közlenmiş kırmızı biberleri soyun. içini temizleyin.
3- Bir kase içindeki yoğurda tuz ve sarımsak rendesini koyup karıştırın.
4- Biberleri ince şeritler halinde doğrayıp yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
5- Servis kasesine alıp üstünü kıyılmış maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
Kategoriler:Meze Tarifleri , Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Sarımsaklı Kırmızı Biber Mezesi
MALZEMELER:
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Kıyılmış Fesleğen
- Yarım Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
- 10 Adet Orta Boy Kırmızı Biber
- 4 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Biberleri yaklaşık 5 dakika közleyin ve soğumaları için bir kenara ayırın. Soğuyan biberleri dilimleyin. Sarımsakları ezip limon kabuğu rendesi ile karıştırın.Biberlere hazırladığınız karışımı ilave edin. Zeytinyağını da ekleyip iyice karıştırın. Üzerlerine taze fesleğen ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
KAÇ KALORİ:
1 Porsiyon 20 kaloriOY VER:
MALZEMELER:
- 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber(soğumuş) (ben kavanozda hazır satılanlardan kullanıyorum)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (çok ince olmayacak)
- tuz
- pul biber (süslemek için)
Közlenmiş biberleri küp şeklinde doğrayınız. Ayrı bir yerde süzme yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıp sosu hazırlayınız. Hazırlanan sosumuza biberleri ve cevizleri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun....