Uzun kış gecelerinde işleri bitirip ailece toplandınız o keyifli akşam sofrasında güzel bir sebze yemeğine ne dersiniz? Pirinçli, kıymalı, bulgurlu ya da yoğurtlu yapılan besin değeri ve doyuruculuğu yüksek olan ne kadar malzeme varsa yanına yakışan, gönlü geniş yemesi keyif sebzemiz: Ispanak. Yağın, salçanın, soğanın, az biraz da zahmetin ve sadeliğin şaşırtan şahane uyumuyla tanışın. Bu makyajsız güzelliğin yanına mantarlı makarna ve pratik ayva tatlısını ekleyerek yavaştan yavaştan mutfağa giriş yapmaya ne dersiniz? İddia ediyoruz, bu tarif sizi kendi mutfağınızın şefi yapacak! Siz menünün tadını çıkarın, biz size yaşattığı keyfin haklı gururuna talibiz.
3 / 8
Soğanları tencereye alıp soldurun.
4 / 8
Ispanağı dilediğiniz kalınlıkta doğrayın.
6 / 8
7 / 8
Ispanakları ilave edin. İyice karıştırıp soldurun.
8 / 8
Tuzunu ve karabiberini ilave edin, karıştırın. Kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Daha Fazla
* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
Kişilik*
sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Geri bildirimde bulun
Yemek
Sulu Yemek
Sevmeyenlerin Bile İştahla Tüketeceği Sağlıklı ve Farklı Ispanaklı Yemek Tarifleri
C, E ve B vitamini bakımından zengin olan ıspanak ile yapabileceğiniz birbirinden lezzetli yemek tariflerini araştırdık. Sevmeyenlerin bile iştahla tüketeceği tarifleri pratik bir şekilde yapabilecek ve çok seveceksiniz. Magnezyum, kalsiyum ve demir mineralleri içeren ıspanaklı sağlıklı tariflere hep birlikte bakalım.
Pirinçli Ispanak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Kg. Ispanak
1 Adet İri Kuru Soğan
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Yemek Kaşığı Pirinç
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Çay Bardağı Kaynar Su
Ön Söz:
Ispanak yemeğini bizim kadar seviyorsanız eğer, ağızınıza layık ıspanak yemeği tarifi ile karşı karşıyasınız. Yediğinizde ağzınızda jel gibi kaymayan ve dilinizi burmayan, tam ölçülü ıspanak yemeğini tencerede veya düdüklü tencerede kolaylıkla sizde yapabilirsiniz. Bu sitede ıspanakla yapılan farklı yemek çeşitleri mevcut. Örneğin; havuçlu ıspanak yemeği, pastırmalı ıspanak yemeği, ıspanaklı yeşil mercimek yemeği, ıspanak kökü yemeği, çeşitli ıspanak ile yapılan çorba, börek ve kavurması sitemizde tariflenmiştir. Ispanak yemekleri tarifleri bizden, yapması sizden afiyet olsun.
Ispanağın Hazırlanması:
Ispanaklar kök kök ele alınacak ve sararmış, bozulmuş yaprakları ayıklanacak. Ardından kökleri kesilecek. Kökler çöpe, yapraklar su dolu leğenin içine aktarılacak ve güzelce karıştırılacak. Bir süre bekledikten sonra, ıspanak yaprakları tek tek çalkalanarak leğenden alınacak ve kirlenmiş leğenin suyu değiştirilecek. Bu işlem (leğendeki su berrak oluncaya kadar) en az üç defa tekrar edilecek. Ardından ıspanaklar kuşbaşı doğranacak ve kabında bekletilecek.
Ispanak Yemeği Malzemeleri
Ispanak
Kökleri kesilmiş
Doğranmış
Soğan ve salça kavrulmuş
Su, tuz ilave edilmiş
Ispanak ve pirinç ilave edilmiş
Ispanak yemeği servise hazır
Maharetini Göster:
Tencereye zeytinyağı konulacak ve ısıtılacak. Üzerine sıra ile soğan, salça ilave edilecek ve orta ısıda kavrulacak. Üzerine çay bardağı kaynar su, tuz ilave edilecek ve karıştırılacak. Yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Ardından ıspanak ilave edilecek, karıştırılacak. Ispanağın diriliği kaybolup tencereye oturduktan sonra, pirinç ilave edilecek ve tencere karıştırılacak. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencere kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saata bakılacak not edilecek. 20 dakika bitiminde yemeğiniz servise hazır. Sonrası malum.
Kolay Gelsin
seafoodplus.info