Soya Unu Nerede Satılır
Kinako'yu Kullanmanın Beş Yolu (Kavrulmuş Soya Fasulyesi Unu)
Kinako nedir?
Kinako, soya fasulyesinden yapılan birçok Japon malzemesinden biridir. Kurutulmuş, öğütülmüş ve kavrulmuş soya fasulyesi unu. Rengi altın renklidir ve çok amaçlı ununkine benzer tozlu bir dokuya sahiptir. Sıcak, kızarmış ve cevizli bir aromaya sahip olup, aromaları da benzer şekilde fındıklıdır ve kavrulmuş yer fıstığını biraz andırır.
Referans olarak, soya fasulyesinden yapılan diğer içerikler arasında soya sosu (shoyu) , soya fasülyesi (tofu) , fermente edilmiş soya fasülyesi macunu (miso) ve soya fasulyesi yağı bulunmaktadır.
Kinako nereden alabilirim?
Kavrulmuş soya unu, Japon marketlerinde satın alınabilir veya çevrimiçi olarak satın alınabilir. Alternatif olarak, yerel sağlık gıda deponuzda, soya fasulyesi ununu satabilirler. Bu un, evde soba üzerinde bir tavada kavrulur ve altın kahverengi bir renk haline gelecektir. Ev yapımı kinako (kavrulmuş soya unu) için basit bir tarif burada mevcuttur.
Kinako nasıl kullanılır?
Geleneksel olarak, kinako tatlılar için bir çeşni olarak kullanılır ve özellikle mochi (pirinç kekleri) veya diğer wagashi (Japon tarzı tatlılar) ile eşleştirildiğinde popülerdir. Tatlılar, genellikle, şekersiz, ancak kızarmış bir tat aroması için olduğu gibi kinako ile tozlanır veya kinako, daha tatlı bir lezzet profili için granüle beyaz şekerle karıştırılabilir.
Aşağıda, Japon mutfağında kinako'nun kullanıldığı geleneksel yöntemlerden bazılarının yanı sıra bu çok yönlü proteinle paketlenmiş unun daha modern uygulamaları yer almaktadır.
05/05
Bir Garnitür Olarak Şekersiz Kinako (Kavrulmuş Soya Fasulyesi Unu)
Şekersiz kinako tatlı mochi (pirinç kekleri) veya diğer wagashi (Japon tarzı tatlılar) iltifat etmek için bir sıcak, nutty lezzet eklemek için kullanılır. Ayrıca çeşitli tatlılarda ve tariflerde bir bileşen olarak kullanılabilir.
02/05
Mochi için Tatlandırılmış Kinako (Kavrulmuş Soya Fasulyesi Unu) (Pirinç Pastaları)
Tatlandırılmış kinako, kinako ve granüle edilmiş beyaz şekerin eşit parçalarının karıştırılmasıyla kolaylıkla hazırlanabilir. İsteğe bağlı olarak, kinako ve şekerin lezzetlerini ortaya çıkarmak için bir tuz tuzu eklenebilir. Geleneksel olarak pek çok farklı türde mochi (pirinç keki) ve diğer wagashi (Japon usulü tatlılar) süslemek için kullanılır.
03/05
Pişmiş Eşya: Kurabiye, Kek, Ekmek
Kinako, un gibi unlu mamüllerde de kullanılabilir. Kinako yerine çok amaçlı un kullanılmasıyla ilgileniyorsanız, genel bir kural, bir tarif için gerekli olan toplam un miktarının 1 / 4'ünün yerine konmasıdır, ancak 1/3'e kadar ikame edilebilir. Kinako, daha yüksek protein içeriğinden dolayı besinsel olarak üstün olmasına rağmen, mülayim olan tüm amaçlı undan farklı olarak çok güçlü bir tada sahiptir, bu nedenle idareli bir şekilde kullanılmalıdır. Unutmayın ki, fırınlanmış ürünlere kinako eklenmesi, nem içeriğini azaltma eğilimindedir. Bu nedenle sıvı veya katı yağlar buna göre ayarlanmalıdır.
04/05
İçecekler: Shakes, Smoothies, Lattes
Kinako, yüksek protein içeriğinden dolayı, besin değerini artırmak için bir smoothie veya shake kolayca eklenebilir. Ayrıca seçtiğiniz içkinize bir nutty lezzet katıyor ve fıstık ezmesi veya fıstık ununa harika bir alternatif.
05/05
Dondurulmuş Tatlılar: Dondurma ve Buzlu Buz
Tatlandırılmamış veya tatlandırılmamış Kinako, tatlıyı "ruh halini" değiştirmek için dondurma, traşlanmış buz veya diğer dondurulmuş ürünleri süslemek için kullanılabilir. Kinako'nun eklenmesi, başka türlü tatlı bir tatlıya tuzlu, sıcak ve cevizli bir karakter katıyor. Ayrıca, kinako genellikle Japon tatlıları ile ilişkilidir ve sıradan bir tatlıyı gizemli bir Japon tatlısı haline dönüştürür!
Soyfleks Yağsız Soya Unu 5 Kg SUN-5KG
KARGO BEDAVA
Kurumsal Fatura
Satıcı : Soyfleks
Koleksiyona Ekle
Tahmini Kargoya Teslim: 10 gün içinde
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Bu ürün Soyfleks tarafından gönderilecektir.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- GDO suz ithal ürün Üretim izin belgelerimiz, GDO raporlarımız, Mikro biyolojik analiz raporlarımız, Helal belgemiz, vardır. Almış olduğunuz ürünleri anlaşmalı olduğumuz kargo ile adresinize ücretsiz olarak gönderiyoruz, Siparişini vermiş olduğunuz ürün 5 kg paket içerisindedir, her verdiğiniz adet artırımında siparişinize 5 kg'lık paket ilave olacaktır. Kargo kaynaklı ve diğer karşılaştığınız tün sorunlarınızı bize bildirin, çözüm üretelim. Soya proteini (soya unu) Genetik Olarak Değiştirilmemiş Yağ oranı max %1,5 seviyesine indirilerek hafif bir ısıl işlem görmüştür ve Protein Çözülebilirlik Oranı (PDI) 70 seviyesindedir. Rengi beyazdır ve min % 50 protein içerir. Sahip olduğu yüksek derecedeki protein oranı ve 70 PDI seviyesi nedeniyle 1 kg. yağsız beyaz soya unu, buğday ununun kalitesine bağlı olarak 2 ile 3 lt. arasında su kaldırma özelliğine sahiptir. kg. buğday ununa ilave edilecek 3 kg. yağsız beyaz soya unu için, hamura 6 lt. ile 9 lt. arasında fazladan su katılmaktadır. Soya fasulyesinin kavrulup, öğütülmesiyle elde edilen soya unu, yüksek nitelikli protein açısından zengin olmakla birlikte
- mükemmel bir demir, kalsiyum ve B vitaminleri kaynağıdır. Ekmek üretiminde ve tüm unlu mamullerde kullanılabilen soya unu sayesinde hem ürünün maliyeti düşürülebilmekte, hem de kalitesi artmaktadır. Pişirme esnasında hamurun su tutma yeteneğini arttırır. Böylece bir günde tüketilmesi gereken ekmeğin raf ömrü artar. Ekmek tazeliğini üç güne kadar korur. Hamurun yapısını güçlendirir, ekmek içinin daha az ve homojen şekilde gözenekli olmasını sağlar, ekmeğe gevreklik kazandırır. Soya ununun içinde bulunan şeker, kabuğun daha iyi kızarmasını ve renginin daha güzel görünmesini sağlar, ekmeğin üretim maliyetini düşürerek, protein değerini arttırır. Soya unu, pişirilme esnasındaki buharlaşmayı daha az dereceye düşürür. Böylece somun kesim ağırlığı gr. eksiltilse dahi, piştikten sonra aynı gramajda ekmek elde edilebilir. Bu da aynı miktarda hamurdan daha fazla ekmek üretimi yani ek bir kazanç demektir. Ayrıca fırında pişim süresi de kısalacağından enerji tasarrufu sağlar. Gr Soya Proteini (Unu) 'nde Enerji ve besin değerleri Enerji : kk Yağ : 1 gr Doymuş Yağ : 0,1 gr Karbonhidrat : 36 gr Protein : 51 gr Diyet Lif : 14 gr yılından bu yana gıda sektöründe faaliyet göstermekte olup deneyimli ve dinamik yapısından aldığı güçle yatırımlarına her geçen gün yenilerini ekleyerek hedefleri doğrultusunda emin adımlarla ilerlemektedir. Her biri konusunda uzman, deneyimli teknik ve idari kadrosu ile uluslararası alandaki teknolojik gelişmelere paralel olarak sürekli yenilenen makine parkı ile dinamik yapısını geliştirerek, gelecekte de sektördeki prestijini sürdürmeyi ve sektörde lider bir marka haline gelmeyi hedeflemektedir. "Başarımızın sırrını, sunduğumuz kalite ve fiyat avantajı, gastronominin gelişimiyle ürettiğimiz yeni çözümler, tedarikçilerimizin ve müşterilerimizin ihtiyaçlarını bilmemiz olarak tanımlayabiliriz." ab Safir Gıda - Bandırma
- Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir. 20 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
- Kampanya fiyatından satılmak üzere adetten fazla stok sunulmuştur.
- Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ
Ürünün Diğer Satıcıları (1)
ABSafirGida
Tahmini Kargoya Teslim: 10 gün içinde
Ürün Değerlendirmeleri
Henüz Yorum Yazılmamış.
Ürün Bilgileri
Soyfleks Yağsız Soya Unu 5 Kg
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- GDO suz ithal ürün Üretim izin belgelerimiz, GDO raporlarımız, Mikro biyolojik analiz raporlarımız, Helal belgemiz, vardır. Almış olduğunuz ürünleri anlaşmalı olduğumuz kargo ile adresinize ücretsiz olarak gönderiyoruz, Siparişini vermiş olduğunuz ürün 5 kg paket içerisindedir, her verdiğiniz adet artırımında siparişinize 5 kg'lık paket ilave olacaktır. Kargo kaynaklı ve diğer karşılaştığınız tün sorunlarınızı bize bildirin, çözüm üretelim. Soya proteini (soya unu) Genetik Olarak Değiştirilmemiş Yağ oranı max %1,5 seviyesine indirilerek hafif bir ısıl işlem görmüştür ve Protein Çözülebilirlik Oranı (PDI) 70 seviyesindedir. Rengi beyazdır ve min % 50 protein içerir. Sahip olduğu yüksek derecedeki protein oranı ve 70 PDI seviyesi nedeniyle 1 kg. yağsız beyaz soya unu, buğday ununun kalitesine bağlı olarak 2 ile 3 lt. arasında su kaldırma özelliğine sahiptir. kg. buğday ununa ilave edilecek 3 kg. yağsız beyaz soya unu için, hamura 6 lt. ile 9 lt. arasında fazladan su katılmaktadır. Soya fasulyesinin kavrulup, öğütülmesiyle elde edilen soya unu, yüksek nitelikli protein açısından zengin olmakla birlikte
- mükemmel bir demir, kalsiyum ve B vitaminleri kaynağıdır. Ekmek üretiminde ve tüm unlu mamullerde kullanılabilen soya unu sayesinde hem ürünün maliyeti düşürülebilmekte, hem de kalitesi artmaktadır. Pişirme esnasında hamurun su tutma yeteneğini arttırır. Böylece bir günde tüketilmesi gereken ekmeğin raf ömrü artar. Ekmek tazeliğini üç güne kadar korur. Hamurun yapısını güçlendirir, ekmek içinin daha az ve homojen şekilde gözenekli olmasını sağlar, ekmeğe gevreklik kazandırır. Soya ununun içinde bulunan şeker, kabuğun daha iyi kızarmasını ve renginin daha güzel görünmesini sağlar, ekmeğin üretim maliyetini düşürerek, protein değerini arttırır. Soya unu, pişirilme esnasındaki buharlaşmayı daha az dereceye düşürür. Böylece somun kesim ağırlığı gr. eksiltilse dahi, piştikten sonra aynı gramajda ekmek elde edilebilir. Bu da aynı miktarda hamurdan daha fazla ekmek üretimi yani ek bir kazanç demektir. Ayrıca fırında pişim süresi de kısalacağından enerji tasarrufu sağlar. Gr Soya Proteini (Unu) 'nde Enerji ve besin değerleri Enerji : kk Yağ : 1 gr Doymuş Yağ : 0,1 gr Karbonhidrat : 36 gr Protein : 51 gr Diyet Lif : 14 gr yılından bu yana gıda sektöründe faaliyet göstermekte olup deneyimli ve dinamik yapısından aldığı güçle yatırımlarına her geçen gün yenilerini ekleyerek hedefleri doğrultusunda emin adımlarla ilerlemektedir. Her biri konusunda uzman, deneyimli teknik ve idari kadrosu ile uluslararası alandaki teknolojik gelişmelere paralel olarak sürekli yenilenen makine parkı ile dinamik yapısını geliştirerek, gelecekte de sektördeki prestijini sürdürmeyi ve sektörde lider bir marka haline gelmeyi hedeflemektedir. "Başarımızın sırrını, sunduğumuz kalite ve fiyat avantajı, gastronominin gelişimiyle ürettiğimiz yeni çözümler, tedarikçilerimizin ve müşterilerimizin ihtiyaçlarını bilmemiz olarak tanımlayabiliriz." ab Safir Gıda - Bandırma
- Bu üründen en fazla 20 adet sipariş verilebilir. 20 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
- Kampanya fiyatından satılmak üzere adetten fazla stok sunulmuştur.
- Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
Katkısız Saf Soya Unu Burada
Ekmek temel gıda maddemiz. Katkısız ekmek yapabilmenin ilk şartı katkısız un kullanmak. Katkısız sağlıklı saf unlar uzmanlık alanımız. Daha çok üretmek ve raflara ürün doldurmak gibi bir hedefimiz yok. Sadece ihtiyacı olana ihtiyacı olan kadar saf un burada
Soya Unu
Soya Unu / Chickpea Flour
SİPARİŞ VER
Soya Unu
Soya unu yüksek nitelikli amino asitler açısından zengindir, protein değeri yüksektir, ve mükemmel bir demir, kalsiyum ve B vitaminine rağmen nişasta içeriği düşüktür.
Soya ununun faydalarından istifade etmek için ekmek ve her türlü hamur ürünlerinde toplam una göre %20 oranında eklenerek hamurun su tutuşunu artırarak içinin yumuşaklığı arttırılır.
Soya unu içeriğini kıymetli yapan unsur içeriğindeki mineral ve vitamin kombinasyonunun hem çocuk gelişiminde hemde ilerleyen yaşlarda artan ihtiyaçlara aynı anda cevap verebilmesidir.
Ekmek yapımında soya ununu kıymetli yapan unsur içeriğindeki % 50 ilk protein oranı ile bayatlamayı geciktirmesidir. Ekmek yapımında soya unu kullanarak hem soyanın proteininden hemde bayatlamayı geciktirme özelliğinden aynı anda istifade edebiliriz.
SOYA UNU PAKET ALTERNATİFLERİ
Soya Unu 1 Kg
Soya Unu 2 Kg
Soya Unu 3 Kg
Soya Unu 25 Kg
Soya Unu sipariş vermek için sayfanın sağ sütunundaki sipariş ver butonuna tıklayınız !
Soya Unu Fiyat / Kg / Kargo
- Soya Unu 1 Kg = 00,00 TL
- Soya Unu 2 Kg = 00,00 TL
- Soya Unu 3 Kg = 00,00 TL
- Soya Unu 25 Kg = 00,00 TL