Ispanak Kavurması
Yumurtalı Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır? İşte Enfes Tadıyla Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi…
1. Ispanakları temizlemeden önce ilk olarak köklerini ayırın ve bol su ile yıkayın.
2. Derinlemesine temizlenmeleri için ıspanakları bir müddet suda bekletin.
3. Ispanakların temizlendiğinden emin olduktan sonra güzelce doğrayın.
4. Üzerini geçecek kadar suda ıspanakları haşlayın.
5. Fazla haşlamanıza gerek yok, ıspanaklar kavrulurken de yumuşayacaktır.
6. Geniş bir tencere ya da tavaya sıvı yağı alıp, yemeklik doğradınız soğanları kavurun.
7. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurmanız yeterlidir.
8. Hafifçe haşlanan ıspanakları çemenle birlikte tencereye alıp kavurmaya devam edin.
9. Baharatlarını ve tuzunu eklediğiniz yemeğin üzerinde boşluklar açın.
Boşluklara yumurtaları kırın ve üzerlerine hafif tuz, biber ilavesi yapın.
Yumurta aklarının iyice pişmesi için tencerenin kapağını kapatın.
Yumurtanın beyazları piştiğinde tencerenin altını kapatın.
Oldukça pratik olan bu tarifle kısa sürede akşam yemeğiniz hazır olacak.
Afiyetle tüketebilirsiniz.
Ispanak Kavurma Nasıl Yapılır
Ispanak Kavurma Tarifi, Ispanak Kavurma Nasıl Yapılır?
Ispanakları küçük küçük doğradıktan sonra sirkeli suda yaklaşık 10 dakika kadar bekletip bol suda güzelce yıkıyoruz.
Ispanaklar suyunu süzerken geniş bir tencerede küp küp doğradığımız kuru soğanları ve sıvı yağı koyup kavurmaya başlıyoruz.
Soğanlar pembeleşinceye kadar seafoodplus.infoan soğanların içerisine yıkadığımız ıspanakları koyup tencerenin ağzını kapatıyoruz ve altını kısıyoruz.
Ispanaklar yumuşayınca içerisine salçalarını ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.
Ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Yaklaşık 15 dakika kadar pişirip servis yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN
RESİMLİ ANLATIM :
Yumurtalı Ispanak Yemeği Tarifi
Yumurtalı tariflerin kralı, lezzet bombası, yumurtalı ıspanak yemeği bir diğer adıyla ıspanaklı yumurta.
Kaç kişilik: 2 Hazırlık:25 dak. Pişirme:25 dak.
Yumurtalı Ispanak Yemeği Malzemeleri
- gr. ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet yumurta
- yemek kaşığı sıvı yağ
Yumurtalı Ispanak Yemeği Nasıl Yapılır?
1- Ispanakları yazının üstündeki şekilde güzelce yıkayıp temizleyin ve doğrayın.
2- Yağı derince bir tavanın içine koyup ince doğranmış soğanları koyun ve hafifçe kavurun.
3- İçine salçayı ilave edip karıştırın.
4- Ardından üstüne doğranmış ıspanakları ekleyin tuz serpin ve kapağı kapalı olarak hacminin küçülmesini bekleyin. Kısık ateşte.
5- Hacmi küçülen ıspanakları kavurarak pişirin.
6- Ortalarına boşluk oluşturup o boşluklara yumurta kırın arzu ettiğiniz kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Kategoriler:Ev Yemekleri , Öğrenci Yemekleri , Sebze Yemekleri , Sulu Yemekler , Videolar , Yemek Tarifleri , Yumurta Yemekleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Ispanak Kavurması
BAŞLARKEN
HAZIRLIK15'DK
PİŞİRME15'DK
KİŞİ SAYISI3 Porsiyon
Yeşil yapraklı ailesinin en şanlı üyesi, en çok demir, en çok magnezyum yüklü sağlık deposu! Elbette ki ıspanaktan bahsediyoruz… Çizgi film kahramanlarından tutun da gün içinde enerjisi düşen herkese güç katmaya hazır bu harika sebzemiz ile sıradaki tarifimize lezzet katmaya biz hazırız, eğer siz de hazırsanız detaylara geçebiliriz.
Öncelikle tenceremizi her yemeğe lezzet katan baş malzemelerimiz olan bir miktar zeytinyağı, soğan ve salça ile dolduruyor daha sonra aralarına ıspanaklarımızı teslim ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra tuz ve karabiber -ki dilerseniz başka baharatlar da olabilir- ekleyip iştahla bekleyenlerin önüne güzel bir tabakla sunmaya hazır hale getiriyoruz.
Son olarak tabağa doluşan ıspanak kavurmanın üzerine sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt gezdirerek lezzeti tamamlıyor, doyuruculuğu artırıyoruz. Diyet yapanların, sebze tutkunlarının bayılacağı, ıspanak sevenlerin ıspanağa tekrar âşık olacağı bu nefis kavurmanın detayları hani nerede, diyorsanız hemen videomuza tıklayın. Şimdiden afiyet, sağlık olsun!