Sütlü Patates Tarifi
Kremalı Patates Tarifi
Fırında patates sevilmez mi? Ben bayılırım, her türlüsüne..
Kaç kişilik: Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
Kremalı Patates Malzemeleri
- büyük 3 adet patates
- 1 kutu (ml.) krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 3 diş sarımsak
- rendelenmiş 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 çay bardağı süt
Kremalı Patates Nasıl Yapılır?
1- Yarım cm kalınlığında yuvarlak şeklinde patatesleri doğrayın.
2- Bir kasede krema, süt, baharatlar ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
3- Orta boy bir tepsiye patatesleri dizin. Üzerine kremalı sütlü karışımı dökün. Her yanına gelsin.
4- Önceden ısıtılmış derece fırında patatesler yumşayana kadar pişirin.
5- Patatesler yumşadığında fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peyniri serpip nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kremalı Patates Püf Noktaları
- Kremalı sosu hazırlarken mutlaka içine süt ilave edin. Fırında pişerken kurumaz ve patates sütü içine çektiğinde lezzeti katlanır.
- Ben sadece tuz ve karabiber kullandım siz arzu ederseniz kimyonda kullanabilirsiniz.
- Kaşar peynirini patatesler piştikten sonra üstüne serpmelisiniz, aksi takdirde ilk başta koyarsanız kaşar peynirleri yanar.
- Ekstra yağ kullanmayın. Krema zaten yağlı bir besin.
Kategoriler:Garnitürler , Videolar , Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Fırında Sütlü Patates Tarifi
Kahvaltılarınız için veya ana yemeklerinizin yanına düşünebileceğiniz lezzetli ve oldukça basit malzemeli fırında sütlü patates tarifim var 😉
Malzemeler:
- 3 adet büyük boy patates
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Fırında sütlü patates yapımı için patateslerimizin kabuklarını soyup; dilimliyoruz.
Fırın kabı içine alıp zeytinyağı ve tuz ile harmanlıyoruz.
Önceden ısıttığımız derecelik fırınımızda pişiriyoruz.
Yarım saat yeterli.
Bir kâse içinde süt, yoğurt ve yumurtayı çırpıyoruz.
Pişen patateslerin üzerinde bu sosu gezdiriyoruz.
Tekrardan derecelik fırınımızda sütlü patatesleri pişmeye yolluyoruz 😉
Üzeri nar gibi kızarınca fırında sütlü patatesimiz hazır demektir 😉
Doğradığınız maydanozları serpiştirebilirsiniz siz de servis ederken 😉
Afiyet olsun&#;
editor
Sütlü Patates Malzemeleri
3 adet patates
Tuz
Beyaz biber
1 tutam kuru kekik
4 diş sarımsak
½ su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı cranberry – turna yemişi
1,5 su bardağı süt
Üzeri için Malzemeler
1 – 2 su bardağı kaşar peyniri – rende
Patateslerinizin kabuklarını soyun.
Ardından bir mandolin yardımıyla ya da bir bıçak yardımıyla ince ince dilimleyin.
Dilimlediğiniz patatesleri bir karıştırma kabına alın.
Üzerine tuz, beyaz biber, kuru kekik, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını ilave edip iyice harmanlayın.
Kare cam fırın kabınızın içerisine hazırladığınız patates dilimlerini tabanı kaplayacak şekilde dizin.
Ardında turna yemişlerini sıcak suya koyun ve 2 – 3 dakika bekletin.
Beklettiğiniz turna yemişlerini süzün ve bir bıçak yardımıyla hafif kıyın.
Ardından dizdiğiniz patateslerin üzerine turna yemişlerini serpiştirin ve bir kat daha patates yerleştirin.
Bütün malzemeniz bitene kadar bu şekilde devam edin.
derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika pişirin.
Sütünüzü bir sos tenceresine alın ve ısıtın.
Hafif pişen patateslerinizin üzerine sütünüzü ilave edin.
Bir bıçak yardımıyla aralarına kesikler atın ve tekrar fırına alıp 25 – 30 dakika pişirin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip 10 – 15 dakika peynirler eriyene kadar pişirin.
Dilimleyerek sıcak servis edin.
Tarifin videosuna buradan ulaşabilirsiniz
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz biber, cranberry, kaşar peyniri, kuru kekik, patates, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, süt, sütlü patates, tarif, turna yemişi, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı