Sütsüz Yoğurtlu Pankek

Pankek yumurta, süt ve tereyağı içeren bir bulamaç ile hazırlanan ve genellikle ince ve yuvarlak olan düz bir hamur işi türüdür. Kalbur veya kızartma tavası gibi sıcak ve yağlanmış yüzeylerde pişirilerek hazırlana enfes pankekin yoğurtlu tarifini denemeye ne dersiniz? Yapımı pratik tadı yumuşacık olan yoğurtlu pankek tarifi içeriğimizde bulabilirsiniz.

Yoğurt kullandığı hamur işi tariflerine hem yumuşaklık hem de uzun süre dayanıklılık veriyor. Bu yüzden genellikle kadınlar yağacağı tarifin içerisinde yoğurt olmasına özen gösteriyor. Bu tarifimizin de içerisinde yoğurt bulunuyor. Pancake dünya mutfağının en meşhur kahvaltılarından biri. Ülkemizde de son yıllarda oldukça popüler hale gelen pancekenin hem yumuşak hem de lezzetini uzun süre korumasını sağlayacak tarifini arıyorsanız mutlaka hazırladığımız tarifimizi incelemelisiniz. Pratik yapımıyla çok seveceğiniz pankek, çocukların da tüketeceği bir lezzet.

• Kullandığınız unu elerseniz hamurda daha az topaklanma olur.
• Pancake hamurunu çırparken asla mikser kullanmayın. Pancake çok çırpılmayı sevmez bir çırpma teli yardımı ile pürüzsüz olana kadar yavaşça çırpmanız yeterlidir.
• Pişirirken çok yağ kullanmayın.
• Aynı boyutta pancakeler yapmak için silikon yada metal olan yuvarlak kalıplar kullanabilirsiniz. Hatta sevdiklerinize sürpriz yapmak için kalp şeklinde kalıpları da tercih edebilirsiniz. :)
• Hamurun üzeri göz göz olunca  pancake'in piştiğini anlayabilirsiniz.

YOĞURTLU PANKEK TARİFİ:

MALZEMELER

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 su bardağı yoğurt

İLİŞKİLİ HABEREn kolay pankek tarifi! Pankek yapmanın püf noktaları nelerdir? Yumuşacık pankek tam ölçülü

pankek nedir

YAPILIŞI

Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde topaklar kalmayacak şekilde çırpın.

Hazır hale gelen hamuru, yağlanmış tavaya kepçe yardımıyla dökün.

Alt üst pişirin. İster sıcak isterseniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

İLİŞKİLİ HABER

İLİŞKİLİ HABER

Olsa da yesek dediğinizde ya da şöyle enfes bir kahvaltı hazırlamak istediğinizde dolapta süt olmadığını gördünüz. Ya da laktoz alerjiniz var. Bu süreçlerde sütsüz de pancake yapabilirsiniz. Üstelik lezzeti çok hafif oluyor ve sütlüsünü de aratmıyor.

Yogurtla pankek olur mu?

Yumuşacık dokusuyla yedikçe yediren bu pancake'in sırrı harcında yoğurt olmasında saklı. Kimi zaman evde süt olmadığı durumlarda yoğurt süt yerine devreye girebilir ve pancake'lere enfes bir tat verebilir.

Sütsüz pankek nasıl pişirilir?

Sütsüz Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Yağ, su ve şekerli vanilini ekleyip harmanlıyoruz.
3. Son olarak da un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce çırpıyoruz.
4. Bir kaşıkla yada kapaklı bir kapla (ketçap, mayonez, sos kabı) tavaya eşit miktarda döküyoruz.

Kabartma tozu koymadan pankek olur mu?

Yapıyorum ama bir türlü kıvamını tutturamıyorum diyenler, tam ölçülü ve doğru kıvamlı bir pankek hazırlıyoruz beraber. Bu sefer kabartma tozu kullanmıyoruz, daha puf puf olacak ve dokusunu mükemmele ulaştıracak şekilde olması için karbonat kullanıyoruz.

Yoğurtlu pankek nasıl yapılır?

Yapılışı pratik, tadı lezzetli puf puf kabarmış nefis bir pankek . Yoğurtlu Pankek tarifi için önce karıştırma kabın içerisine yumurtalar ve şeker konularak şeker eriyinceye kadar çırpılır. Sonra üzerine yoğurt, vanilya,un,kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır.

Pankek suyla olur mu?

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Ardından su, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek çırpmaya devam edin.

Yoğurtla krep olur mu?

Lezzeti çok daha yumuşacık, pişerken kocaman gözenekleri oluşan nefis mi nefis krepler hazırlıyoruz. İçerisindeki gizli malzemesi ise yoğurt! Söz konusu krep oldu mu akla gelen süt, yumurta ve un. Ancak evde sütün olmadığı durumlarda da gönül rahatlığıyla yoğurt kullanmak mümkün.

Su ile krep olur mu?

Sütsüz krep yapımında; çukur bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Ardından kaba 1 buçuk su bardağı su döküp, tekrar çırpın.

Sütsüz krep nasıl yapılır?

Sütsüz Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları iyice çırpıp üzerine yağ ve suyu ekliyoruz.
2. Un ve tuzu da ekleyip çırpıyoruz.
3. Sonra da yanmaz tavamızı ısıtıp içine hazırladığımız hamurdan bir kepçe döküyoruz.
4. Önlü arkalı iyice pişirdikten sonra çıkarıyoruz.
5. Ayrıca isteğe bağlı peynir ve maydanoz da eklenebilir.

Apr