Sulu Salata Gaziantep

Kaşık Salatası Tarifi

Kaşık Salatası Tarifi yapımı oldukça basit ama ayarında yapıldığında müthiş bir artı katan tariftir. Kaşık Salatası Tarifi yemeklerin yanında ciddi bir tamamlayıcı rol oynar. Sizlere vereceğimiz Kaşık Salatası Tarifi gerçekten tam ayarında ve yedikçe yediren cinsten bir tarif.

Kaşık Salatası Tarifi Nasıl Yapılır

Kaşık Salatası Tarifi Nasıl Yapılır diye merak edenler için aslında teknik olarak diğer salatalardan bir farkının olmadığını belirtmekte fayda var. Kaşık Salatası Tarifi yapılırken tek dikkat etmeniz gereken husus malzemelerimizin kaşıkta fazlaca yer bulması için eşit büyüklükte ve minik şekilde doğanmış olması diyebiliriz.

Kaşık Salatası Tarifine hazırsanız hemen başlayalım 🙂

Kaşık Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet orta boy sulu domates
• 2 adet orta boy salatalık
• 10 dal maydanoz
• 4 adet yeşil sivri biber

Kaşık Salatası Tarifi Sosu için

• 1 limon
• 4 çay kaşığı isot
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı sumak
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kaşık Salatası Tarifi Yapılışı

Kaşık Salatası Tarifine başlarken lütfen domateslerimizi ve salatalıklarımızın kabuklarını güzelce soyalım. Bu tarifin diğer salatalardan bir farkı da kabuklarını aldığımız malzemelerden yapılmasıdır.

Kaşık Salatası Tarifi için aldığımız sivri biberimizi ve ince ince kıydığımız maydanozlarımızı da domates ve salatalıkların olduğu kaba alalım.

Kaşık Salatası Tarifi için hazırlayacağımız sos için ayrı bir kapta çekirdeksiz limon suyumuzu, nar ekşimizi ve zeytinyağını güzelce çırpalım. Bu sıvı karışımımıza sumak ve isotla birlikte tuzumuzu da atarak iyice çırpalım. Her alanı eşit bir renk ve lezzete olduğunda sosumuz hazır.

Hazırladığımız sosumuzu diğer kapta bekleyen malzemelerimizin üzerinde gezdirelim ve bir kaşık yardımıyla karıştırıp harmanlayalım.

Sosumuzu da diğer malzemelerle iyice karıştırdıktan sonra salatamız servise hazır 🙂

Not: Bazen pilav yanı veya yemek yanı tabakta dursun diye servis edecekseniz lütfen sosunu iyice süzdükten sonra servis tabağına koyun. Aksi halde biraz sulu bir salata olduğu için kötü bir görüntü elde edebilirsiniz.

Afiyetler olsun 🙂