Taflan Yaprağı Faydaları

Gül ailesine ait olan taflan ya da karayemiş Karadeniz'de yetişir. Yapraklarından özüne kadar inanılmaz faydalara sahip olan taflanın çekirdek kısmı zehirlidir. İlkbahar aylarında yeşeren ve toplanıp kurutularak kullanılır. Yüzyıllardır doğal ilaç olarak kullanılan taflan antioksidan özelliğine sahiptir. Ayrıca kalsiyum bakımından da zengindir. Peki Taflan nedir? Taflan nasıl tüketilir? İşte cevaplar:

Çalı biçimli ağaçlarda orman altlarında kendiliğinden yetişen ve yıl boyu yeşil kalabilen taflan bir diğer adıyla karayemiş, yüzyıllardır halk tarafından şifa amaçlı tüketilir. Gül ailesine ait olan taflanın bilimsel adı Prunus laurocerasus'tur. Ülkemizde farklı yörelerde farklı adlarla isimlendirilir. La üzümü, laz kirazı, laz yemişi ve tanal olarak adlandırılır. Karadeniz yöresinde hemen hemen her yerde olmasına rağmen Ordu'da yetiştiriciliği daha fazladır. Yaprak ve çekirdekleri aşırı tüketildiğinde zehirlenmeye neden olur. Ancak taflan kendisi olduğu kadar yaprakları da fayda sağlar. Yapraklarından yapılan çay ilaç olarak tüketilir. Ayrıca gıda sektöründe kokusu kullanılır. İçeriğinde likopen maddesinin yan maddelerini barındırdığından antioksidan dolayısıyla C vitamini bakımından zengindir. Bağışıklığı güçlendiren taflan, taze ve kuru şeklinde tüketilir. Kek ve pastalara hep renk hem de tat vermek için eklenir. 

tam olgunlaşmamış taflan

TAFLAN NASIL TÜKETİLİR?

Görünüş olarak kirazın küçük haline benzeyen taflan, meyve olarak tüketmek isteyenler için olgunlaşmış siyah ve mor halleri önerilir. Alternatif tıp araştırmacıları yapraklarından yapılan çayın kandaki insüln direncini dengelediğini ve böylece şeker hastalarına şifa sağladığını belirtir. Ayrıca bu çay şiddetli öksürmeyi anında keser. Boğazı iltihap ve virüslerden arındırır. Ancak çekirdeği ve yaprakları zehirli toksinler barındırdığından kurutularak tüketilmesi tavsiye edilir. Bazı araştırmacılar taflan yapraklarından yapılan çaya gençlik iksiri der. Bunun nedeni ise yapılan çay antioksidan bakımından zengindir. Karadeniz yöresinde sıklıkla yetiştiğinde yöre halkı oldukça bol çeşitli kullanmıştır. Taflan tazeyken toplanıp turşusu yapılır. Kışın ise bu turşudan kavurma yapılarak tüketilir. Her damak zevkine hitap etmez. 

taflan güçlü bir antioksidandır

TAFLANIN FAYDALARI NELERDİR?

- Yüksek oranda antioksidan ve C vitamini içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirmede etkili olan besinlerin başında gelir. Vücudu zararlı toksin ve hücrelerden arındırır. Bu işlem sırasında mide bağırsak ve böbrekleri temizleyen taflan, hastalık oluşma riskini azaltır. İşlevselliğini artırdığından vücut direncini virüs ve bakterilere karşı güçlendirir.

- Kısırlığın tedavisinde doğal bir ilaçtır. Üreme organlarının işlevselliğini artırarak özellikle kadınlarda oluşan kist gibi hastalıkların geçmesini sağlar. Böylece hormonları da dengler. Lenf ve troid bezlerinin sağlıklı çalışmasın sağlar. 

taflanın bir diğer adı karayemiştir

- İçerdiği lif sayesinde uzun süre tokluk hissi verir. Bu da diyet yapanlar için ideal bir meyve haline getirir. Günde bir öğünde tüketilmesi tavsiye edilir. Aşırı tüketildiğinde ishale neden olur. Ancak yeterli miktarda alındığında karın şişkinliği, kabızlık yani sindirim hastalıklarını önler.

- Yapılan araştırmalarda şeker hastalarına fayda sağlığı tespit edilmiştir. Ancak uzmanlar bununla beraber hastaların beslenme alışkanlıklarına dikkat etmelerini aksi halde ters bir duruma neden olabileceğinin de altını çiziyor. 

güçlü antioksidan olduğunda kansere çare olarak görülmüştür

- Kalsiyum bakımından zengin olan taflan, kemik ve kas gelişimine katkı sağlar. İleri yaşlarda görülme ihtimali olan kemik erimesi ya da romatizmal hastalıkları önler. Ergenlik ve menopoz döneminde sıklıkla tüketilmesi tavsiye edilir.

- Sinirleri yatıştırarak depresyon ya da stres gibi durumların oluşmasını önler. Kronik uykusuzluk çekenler için ideal bir besindir.

taflanın yaprakları zararlıdır

KARAYEMİŞİN ZARARI VAR MIDIR?
Oldukça faydalı bir meyve olmasının yanı sıra zehirli yönleri de vardır. Özellikle taze olan yaprakları zararlıdır. Uzmanlara göre karayemiş yapraklarından faydalanmanın en sağlıklı yolu kurutulmuş halleridir. Ayrıca meyve olarak tüketilen karayemişte aşırıya kaçıldığında ishale yol açabilir. Güçlü bir toksin atıcı olması aşırı tüketileceği anlamına gelmez. Ayrıca orman meyvelerine karşı alerjisi olan bir kişi bu meyveyi tükettiğinde alerjik reaksiyona yol açabilir.

karayemiş ya da taflan besin değeri

İLİŞKİLİ HABER

Tüp bebekte başarı arttıran beslenme ve dualar! Hamilelik için tüp bebek tedavisi Saraçoğlu kür

Sonraki

İçindekiler:

1. Taflan yaprağı ne işe yarar?
2. Taflan ağacı yaprak döker mı?
3. Taflan yaprağı nedir?
4. Taflan nedir ne işe yarar?
5. Karayemiş çayı nasıl yapılır?
6. Karayemiş hangi hastalıklara iyi gelir?
7. Karayemiş ağacı kışın yaprak döker mi?
8. Taflan ağacı nasıl yetiştirilir?
9. Taflan nasıl tüketilmeli?
10. Taflan dan ne yapılır?
11. Karayemiş çekirdeği nasıl kullanılır?
12. Karayemiş suyu nasıl yapılır?
13. Karayemiş çekirdeği ne işe yarar?
14. Karayemiş faydaları nasıl kullanılır?
15. Karayemiş ağacı yaprak döker mi?
16. Karayemiş meyvesi ne zaman olur?
17. Taflan evde yetişir mı?
18. Karayemiş ağacı nasıl yetiştirilir?
19. Kara yemiş nasıl yenir?

Taflan yaprağı ne işe yarar?

Antioksidan içerdiği ve kanser tedavisinde etkili olduğu belirlenmiştir. Demir eksikliğini giderir. Zengin antioksidan bileşenleri sayesinde birçok hastalığın oluşumu ve gelişmesini önlemesinde faydalıdır. UYARI : Taze yapraklarızehirli olduğundan ancak kuru yapraklarıkullanılır.

Taflan ağacı yaprak döker mı?

Botanik Bilgi : Gülgiller familyasından, çalı veya 6 metre kadar boy atan, kış aylarında yapraklarını dökmeyen bir bitkidir.

Taflan yaprağı nedir?

Gülgiller familyasına ait bir bitki olan taflanın ortalama uzunluğu 2 -3 metredir. Karadeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde ve ormanların iç kesimlerinde 5 -6 metreye kadar uzayabilirler. Kalsiyum bakımından zengin olan taflan yapraklarınıdökmeyen bir bitki türüdür.

Taflan nedir ne işe yarar?

Halk arasında taflanolarak da bilinen karayemiş lezzetli bir meyveolmasının yanı sıra faydaları üzerinden yoğun tercih ediliyor. - Bol C vitamini içerdiği için güçlü bir antioksidan etkisi sağlar. - Bağışıklık sistemini önemli oranda güçlendirir.

Karayemiş çayı nasıl yapılır?

Karayemişiçekirdeğiyle birlikte yiyemeyenler, meyvenin tamamını havanda dövdükten sonra, kaynar su içerisinde on-on beş dakika demleyerek posasıyla birlikte içebilir. Bu faydalı içecek, özellikle şeker hastaları için şifalı etkilere sahiptir.

Karayemiş hangi hastalıklara iyi gelir?

Zengin antioksidan bileşenleri sayesinde birçok hastalığın oluşumu ve gelişmesini önlemesinde faydalı. Bu anlamda karayemiştüketiminin fayda sağlayacağı hastalıkların başında, alzheimer, diyabet, doku ve cilt hastalıkları, kanser, kalp-damar hastalıkları ve romatizmal hastalıklar geliyor.

Karayemiş ağacı kışın yaprak döker mi?

Karayemiş Ağacı Yaprak Döker mi? Karayemiş ağacı yaprakdökmez.

Taflan ağacı nasıl yetiştirilir?

Taflan Yetiştiriciliği

1. Taflan bitkisinin yetiştiriciliği. yeşil çelik ile yapılır. Taflan ılıman bölgelerde yaşayabildiği gibi soğuk iklimlerde de yetiştirilebilir.
2. Taflan bitkisinin üretimi. çelikle tohum ile yapılır.
3. Taflan bitkisinin türleri. yüzün üzerinde bulunmaktadır.
4. Taflan bitkisinin bakımı için sulama önemlidir.

Taflan nasıl tüketilmeli?

Sindirimi kolay bir meyve olan karayemiş, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutulduktan veya kavrulduktan sonra da yenir. Tek başına ya da fındık ve cevizle birlikte çerez olarak tüketilir.

Taflan dan ne yapılır?

Taflanözellikle Karadeniz bölgesinde çok sık tüketilen, karayemiş, Laz kirazı, Laz üzümü ve Hint kirazı olarak daadlandırılan bir meyve. Oldukça şifalı özellikleri olduğu bilinen taflanturşu olarak uzun süre saklanabiliyor. Taflanturşusundan daenfes taflankavurması yapılıyor.

Karayemiş çekirdeği nasıl kullanılır?

Karayemişmeyveleri, hem taze olarak, hem meyve tohumlarının kurutulup toz haline getirilmesi suretiyle tüketilmektedir. Aynı zamanda; reçel, pekmez, marmelat, turşu ve salamura yapımında kullanılır. Şeker ve kalsiyum yönünden zengin olan taze yapraklarının suyu da değerlendirilmektedir.

Karayemiş suyu nasıl yapılır?

*Karayemişiyıkayıp tencereye koyun üzerine suyuekleyip yumuşayana kadar haşlayın. *Sonra süzgeçten geçirip çekirdeklerinden ayırın. *Çıkan posayı kaynayana kadar ısıtın. Sonra şekeri ekleyip 5 dk daha kaynatın ve limon sıkın.

Karayemiş çekirdeği ne işe yarar?

Egzama benzeri cilt hastalıklarında karayemişkullanımı yararlıolabilmektedir. Meyve ile birlikte kurutulan karayemiş çekirdeğininfaydaları, özellikle solunum yolu rahatsızlıklarında sıklıkla kullanılmasını sağlar.

Karayemiş faydaları nasıl kullanılır?

Meyveleri, ateş düşürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır. Karayemişyaprakları zehirli olduğu için yaş olarak yenilmesi zehirlenmelere yol açabilir. Sadece su buharı yardımıyla yaprakların suyu çıkarılarak, bu suyun tüketilmesi gerekmektedir.

Karayemiş ağacı yaprak döker mi?

Yaz – kış yaprağını dökmeyen (herdem yeşil) boylu çalı veya ağaç halinde bulunur. Yabanileri genellikle çalı formundadır.

Karayemiş meyvesi ne zaman olur?

Yapraklarını dökmeyen bir bitki olduğu için karayemişedört mevsim ulaşmak mümkün olsa da genel olarak mayıs ila eylül ayları arasında toplandığını söylemek mümkün.

Taflan evde yetişir mı?

TaflanIlıman ve sıcak iklimlerde yetişir. Gruplamalarda, çit ve perde tesisinde veya soliter olarak kullanılır. Kapta ve doğal drenajın olmadığı, balkon, teras vs. yerlerde yetiştirilebilir.

Karayemiş ağacı nasıl yetiştirilir?

Kalitesi iyi olan tiplerin çoğaltılmasındakök sürgünleri ve çelikle çoğaltma yaygın olarak kullanılmaktadır. Çok az miktarda da olsa tohumla üretim yapılmaktadırKarayemişin çoğaltma yöntemleri aşağıda sıralanmıştır.

1. Tohumla,
2. Kök sürgünleriyle,
3. Çelikle,
4. Daldırmayla,
5. Aşıyla,
6. Doku kültürü ile.

Kara yemiş nasıl yenir?

Karayemişmeyveleri, hem taze olarak, hem meyve tohumlarının kurutulup toz haline getirilmesi suretiyle tüketilmektedir. Aynı zamanda; reçel, pekmez, marmelat, turşu ve salamura yapımında kullanılır. Şeker ve kalsiyum yönünden zengin olan taze yapraklarının suyu da değerlendirilmektedir.