Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra ezerek püre haline getirin.
Ezdiğiniz patateslere tereyağını ekleyip karıştırın.
Havuçları rendeleyip bir tavada çok az yağla soteleyin.
Taze soğan, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.
Tüm malzemeyi bir araya getirin.
Üzerine limon suyu, baharatlar ve zeytinyağını da ilave edin ve hepsini harmanlayın.
Tart kalıbını streç filmle kaplayıp patatesli karışımı kalıba doldurun ve kaşığın arkasıyla bastırarak düzeltin.
Buzdolabına kaldırdığınız kalıbı en az 3 saat dinlendirin.
Ertesi gün kalıbı servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve streç filmi üzerinden alın.
Yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
Patates salatasının üzerine mayonezli yoğurdu gezdirip dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun…
tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi günler seafoodplus.infoün sizlerle hem lezzeti hem görüntüsü güzel bir tarif vereceğseafoodplus.infode denemek isterseniz buyurun bakalım.
malzemeler:
tane haşlanmış patates
2 tane havuç
yarım demet maydanoz,dereotu
tuz,karabiber,pul biber
1 kase sarımsaklı yoğurt
haşlanmış mısır,kuru nane(süslemek için)
haşlanmış patatesin kabukları soyulur ve seafoodplus.infoç rendelenir ve patatese seafoodplus.infoğranmış maydanoz ve dereotu da patatese seafoodplus.info,karabiber ve pul biber eklenerek tüm malzeme karıştırılır.
tart kalıbına streç naylon kaplanır ve patates tart kalıbına yerleştirilir.
saat dinlendirilen patates salatası servis tabağına ters çevrilir.
boş kısıma sarımsaklı yoğurt dökülüseafoodplus.info son üzeri süslenerek servis yapılır.
afiyet olsun.