Tart Oktay Usta

Beğeni ile takip ettiğimiz Oktay ustadan harika bir tart tarifi. İster özel misafirlerinize, isterseniz 5 çayına bu mükemmel çilekli tart tarifini deneyebilirsiniz. Oktay usta çilekli tart tarifi ve yapılışı. Çilekli tart nasıl yapılır?

Tart keki için gerekli olan

MALZEMELER

3 Su Bardağı Un
Gram Tereyağı (oda sıcaklığında beklemiş)
2 adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
1 Paket Vanilya
3 Çorba kaşığı toz badem

Kreması İçin malzemeler:
1,5 Su Bardağı Süt
1,5 Çorba Kaşığı Un
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
3 Çorba Kaşığı Köpürtülmüş Şanti

Üzeri İçin:

Çilek

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Çilekli Tart Hazırlanışı:

Tart için kek yapılışına başlıyoruz. Bunun için genişçe bir kaba unu koyup ortasına havuz açıyoruz. İçine
tereyağı, yumurta, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve toz bademi koyup yoğuruyoruz.

Daha sonra hazırladığımız hamuru yağlanmış tart kalıbına koyup yayıyoruz. Ardından önceden derecede
ısıttığımız fırında tart kekini pişiriyoruz.

Kekimiz pişerken bizde kremasını yapmaya başlıyoruz. Kreması için, süt, şeker, un ve vanilyayı tencerede
pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Soğuduktan sonra köpürtülmüş şantiyi koyup karıştırıyoruz. Pişen tart kekini kalıptan çıkartıp tabağa alıyoruz.
Ortasına kremayı sürüyoruz. Üzerin çilek ile süslüyoruz. 1 saat dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun&#;

Çilekli Tart Tarifi

İsterseniz tart diyin, isterseniz pırasalı pizza diyin iki isme de gayet uygun bir tarif; hatta çocuklara pizza diyebiliriz. Emin olun bu kadar besleyici ve sağlıklı bir pizza daha önce hiç yemediler&#; Misafirlerinizi ağırlarken de ikram edebileceğiniz yeni ve farklı bir tarif. Pekmezli Oklava Çöreği Tarifiise yeni eklenen tariflerimiz arasında&#;

MALZEMELER

• gr. tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
• 4 su bardağı un

PIRASALI HARCI İÇİN

• Yarım kg. Pırasa
• Yarım demet dereotu
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Pırasalı Tart Tarifi

1. İlk olarak pırasayı küçük küçük doğrayalım ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar pişirelim.
2. Karabiber, pulbiber, tuz ve önce ince kıyılmış dere otunu da ekleyerek kavuralım.
3. Kavrulan harcı soğumaya bırakalım.
4. Tart hamurunu hazırlamaya başlayalım; yumuşamış tere yağı, zeytin yağı, yumurta -birinin sarısını ayırın- ve yoğurdu karıştıralım.
5. Diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Hamuru iki parçaya ayıralım bir parçası ile yuvarlak fırın tepsisi boyutlarında bir hamur açalım.
7. Yağlı tepsiye yerleştirelim.
8. Diğer parçalardan uzun uzun hamurlar hazırlayın ve 3 parçası ile saç örgüsü örerek tepsiye yerleştirdiğimiz hamurun etrafına dolayın.
9. Hamurun ortasını çatal ile delikler açın ki hamurun çok kabarmasını engellesin.
10. Pırasalı iç harcının üzerine 2 yemek kaşığı unu ekleyerek harmanlayalım.
11. Yumurtayı kırıp karıştıralım.
12. Hamurun ortasına dökelim ve her yerine yayalım.
13. Ayırdığımız yumurta sarısını tartın kenarındaki örgü hamurun üzerine sürelim.
14. Isıtılmış fırında pişirelim.

Ellerinize sağlık, afiyet olsun&#;

Merhaba Sevgili Ziyaretçilerimiz, her zaman yaptığımız Ispanaklı Börek tarifinin bu halini denemenizi öneriyorum. Alışılmışın dışına çıkarak yeni bir tarifle evlerinize değişik bir tat katabilirsiniz. Ispanak yemeyen çocuklarınıza hazırlayacağınız böreğimizin bu halini seveceklerinden hiç şüphem yok. Besleyici ve doyurucu olan tarifimizi siz yaparken çocuklarınızda afiyetle yerken büyük keyif alacaksınız. Şimdi malzemelerimizi paylaşalım sizlerle, kolay gelsin.

MALZEME LİSTESİ

• Yarım kilo ıspanak
• İki yemek kaşığı kıyma
• Bir kuru soğan
• Domates salçası
• Pul biber
• Bir yumurta
• İki kaşık un
• Çok az sıvı yağ
• Tuz

Hamuru İçin:

• İki yumurta
• Bir su bardağı yoğurt
• Bir su bardağı sıvı yağ
• Bir çay kaşığı karbonat (kabartma tozu da kullanabilirsiniz)
• Aldığı kadar un

Ispanaklı Kolay Tart Tarifi

1. Çukur bir kabın içerisine yumurtalarımızın birinin tamamını kırıyoruz diğerinin sarısını ayırıp kırıyoruz.
2. İçerisine sıvıyağ, karbonat ve tuzunu ekleyip çırpıyoruz.
3. Unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
4. Yoğurduğumuz hamurun üzerini örtüp bir müddet dinlendiriyoruz.
5. Hamurumuz dinlenirken biz iç harcını hazırlayalım.
6. Bir tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz.
7. Soğanları ince ince kıyıp yağın içerisine döküyoruz.
8. Soğanlarımız bir müddet kavrulduktan sonra içerisine kıymayı ekleyip birlikte kavuruyoruz.
9. Salçayı ekleyip özleştiriyoruz.
10. Yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekleyip tüm malzemeyi kavuruyoruz.
11. İçerisine baharatımızı ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
12. Dinlenen hamurumuzu yuvarlak tepsimizin içerisine kenarlarına da gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
13. Yerleştirdiğimiz hamurun üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüyoruz.
14. Hamurun üzerine hazırladığımız ıspanaklı harcımızı koyup yayıyoruz.
15. Önceden derecede ısıttığımız fırına tepsiyi koyuyoruz ve yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
16. Fırından çıkarıp üçgen şeklinde kesip sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.