Tavada Brokoli Böreği

Birbirinden lezzetli börek tarifleri aras&#;nda tutkunu olaca&#;&#;n&#;z brokolili börek tarifi.

Malzeme Listesi

1 adet akdeniz ye&#;illikleri
1 adet yufka
1 su barda&#;&#; brokoli
2 yemek ka&#;&#;&#;&#; m&#;s&#;r (konserve)
1/2 adet dolmal&#;k sar&#; biber
1/2 adet dolmal&#;k k&#;rm&#;z&#; biber
gr lahana
1 adet kabak
1 adet yumurta sar&#;s&#;
göz karar&#; çörek otu, tuz
1 yemek ka&#;&#;&#;&#; light krema (sos için)
1/2 çay barda&#;&#; light süt
1/2 çay barda&#;&#; zeytinya&#;&#;

(4 Ki&#;ilik - 60 dakika)

Haz&#;rlan&#;&#;&#;

Ad&#;m 1

Yufkay&#; mutfak tezgah&#;na yay&#;p sekiz e&#;it parçaya bölün.

Ad&#;m 2

Biberleri y&#;kay&#;p çekirdeklerini ç&#;kard&#;ktan sonra ince uzun &#;ekilde do&#;ray&#;n. Kabak ve lahanalar&#; da ayn&#; &#;ekilde do&#;ray&#;n. Brokoli, m&#;s&#;r ve di&#;er tüm sebzeleri tavada zeytinya&#;&#; ile soteleyin.

Ad&#;m 3

Krema, süt ve zeytinya&#;&#;n&#; ç&#;rp&#;p yufkalar&#;n üzerine gezdirin.

Ad&#;m 4

Soteledi&#;iniz sebzeleri yufkalar&#;n geni&#; kenarlar&#;na payla&#;t&#;r&#;p sigara böre&#;inden daha geni&#; sar&#;n.

Ad&#;m 5

Haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z börekleri ya&#;lanm&#;&#; f&#;r&#;n tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sar&#;s&#; sürüp çörek otu serpi&#;tirin. derece f&#;r&#;nda üzeri k&#;zar&#;ncaya kadar pi&#;irip mevsim salatas&#; ile servis yap&#;n.

Püf Noktas&#;

Brokolili börek kalori: kCal

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen brokoli, birçok kişinin yüzünü buruşturmasına neden oluyor. Fakat doğru tariflerde kullanıldığında lezzetine de doyum olmuyor. Zayıflamaya yardımcı olduğu için diyet listelerinde sık sık yer verilen brokoli, bağışıklığı da güçlendiriyor. Bu yüzden kış aylarında haftada en az bir kez tüketilmesi öneriliyor. Cildi gençleştirmekle kalmıyor, kansızlığa karşı yardımcı oluyor, kemikleri güçlendiriyor. Brokolinin faydalarından bahsettiğimize göre, sıra geldi nasıl kullanılacağına.. Klasik tariflerden sıkılanlar için kırmızı et, tavuk, makarna, pilav ve farklı sebzelerle birlikte hazırlayabileceğiniz en lezzetli tarifleri sizlere sunuyoruz. 'Brokoli ile hangi yemekler yapılır?' diye merak edenlere, birbirinden kolay ve nefis 16 önerimiz var. Listede yer alan tarifler dışında sizin de severek tükettiğiniz özel tarifleriniz varsa, bize göndermeyi unutmayın. İşte, 16 farklı ve nefis brokoli tarifi:

1. Brokoli Çorbası

Şifa niyetine içebileceğiniz çorbaların başında gelir. Brokoliyi sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak hafif ve lezzetli bir tarif. Mutlaka deneyin.

1. Brokolili Kiş

Lezzetine doyamayacağınız, çocukların severek yiyeceği bir yemek yapıyoruz

Brokoliyi güzelce yıkıyoruz

Uzun saplarını ayırıp çiçek çiçek ayırıyoruz

Brokoliyi bir tencereye alıp üzerine sıcak su koyup dk haşlıyoruz

Bir tabağa mısır unu ve tuz ilave edip karıştırıyoruz

Bir tavaya 2,5 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyuyoruz

Brokolileri mısır ununa önlü arkalı batırıp tavaya diziyoruz

Tavayı ocağa alıp kapağını kapatıp orta ateşte kızarana kadar pişiriyoruz

Tava boyutunda bir tabakla brokoliyi çeviriyorum

Kalan yağı tavaya koyup diğer tarafınida kızarana kadar pişiriyoruz

Yoğurdun içine rendelenmiş sarımsak ilave edip karıştırıyoruz

Servis tabağına aldığımız brokolinin üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz

Tavada brokoli balığı hazır