Tavuklu Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır
Tavuklu h&#;nkar beğendi nasıl yapılır? Tavuklu h&#;nkar beğendi tarifi, yapılışı, malzemeler ve p&#;f noktası
İster misafirlerinize isterseniz de akşam yemeklerinde ailenize yapabileceğiniz tavuklu hünkar beğendi tarifi, lezzetiyle hafızalara kazınan şahane bir tarif. Peki, tavuklu hünkar beğendi nasıl yapılır? Tadına doyum olmayan tavuklu hünkar beğendi tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası
TAVUKLU HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ
Tavuklu hünkar beğendi malzemeler
- 2 bostan patlıcan
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- g kuşbaşı tavuk eti
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 su bardağı su
- 1 defne yaprağı
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
TAVUKLU HÜNKAR BEĞENDİ YAPILIŞI
- Bostan patlıcanların üzerini bıçakla birkaç yerinden delin ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya kadar közleyin.
- Hafif soğuyunca kabuklarını soyup el blenderinden pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin.
- Unu bir sos tenceresine alarak tereyağının yarısı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sütü azar azar ekleyip karıştırın.
- Patlıcanı ilave edin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyin ve ocaktan alın.
- Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan, kuşbaşı tavuk, sarımsak, küp doğranmış havuç, el blenderinden geçirdiğiniz domates ve defne yaprağını zeytinyağında kavurun.
- 1 çay kaşığı un ve 1 su bardağı su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ile tatlandırın.
- Patlıcanı servis tabağına yayın.
- Üzerine etleri yerleştirip servis yapın.
Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markasıdır.…
Big Chefs Menüsü Fiyat Listesi Big Chefs kendine özgü sıcak atmosferiyle yaklaşık 20 yıllık bir…
Son aradıklarımtemizle
Tavuklu Hünkar Beğendi
Tavuklu Hünkar Beğendi Malzemeleri Nelerdir?
Reklamsız Kullan
Tavuklu Hünkar Beğendi Yapılışı Nasıldır?
1.
Beğendinin ön hazırlığı için patlıcanlara delikler açın ve derece fırında 20 dakika pişirin.
2.
Sıvı yağı tavaya alın ve ince ince doğranmış biberleri soteleyin. Ardından ince dilimlenmiş soğanı ve salçayı ekleyerek sotelemeye devam edin.
3.
Kuşbaşı doğranmış tavukları ilave ederek pişirmeye devam edin. Baharatları ekleyin ve son kez karıştırın.
4.
Beğendisi için tereyağını tavada eritin. Unu ekleyin ve kokusu kaybolana dek karıştırın.
5.
Soğuk sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Yoğun kıvama geldiğinde közlenmiş doğranmış patlıcan ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. En son karabiber ve tuzunu ilave edin.
6.
Servis tabağına ilk olarak beğendiyi üzerine tavukları yerleştirin.
7.
İşte bu kadar, afiyet olsun!
Reklamsız Kullan
Tavuklu Hünkar Beğendi Besin Değerleri
Tavuklu Hünkar Beğendi'nin 1 Porsiyonunda kcal bulunmaktadır. Tavuklu Hünkar Beğendi'nin gramı gram karbonhidrat, gram protein, gram yağ, gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Gelinim Mutfakta tavuklu h&#;nkar beğendi nasıl yapılır? Tavuklu h&#;nkar beğendi tarifi, yapılışı, malzemeler
İster akşam yemeğine isterseniz de özel misafirlerinize hazırlayabileceğini tavuklu hünkar beğendi tarifi tadına doyum olmayan bir lezzet. Peki, tavuklu hünkar beğendi nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız tavuklu hünkar beğendi tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası
TAVUKLU HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ
Tavuklu hünkar beğendi malzemeler
- 2 bostan patlıcan
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- g kuşbaşı tavuk eti
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 su bardağı su
- 1 defne yaprağı
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
TAVUKLU HÜNKAR BEĞENDİ YAPILIŞI
- Bostan patlıcanların üzerini bıçakla birkaç yerinden delin ve fırın ızgarasında yumuşayıncaya kadar közleyin.
- Hafif soğuyunca kabuklarını soyup el blenderinden pürüzsüz bir kıvam alana kadar geçirin.
- Unu bir sos tenceresine alarak tereyağının yarısı ile pembeleşinceye kadar kavurun.
- Sütü azar azar ekleyip karıştırın.
- Patlıcanı ilave edin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber ekleyin ve ocaktan alın.
- Ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğan, kuşbaşı tavuk, sarımsak, küp doğranmış havuç, el blenderinden geçirdiğiniz domates ve defne yaprağını zeytinyağında kavurun.
- 1 çay kaşığı un ve 1 su bardağı su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ile tatlandırın.
- Patlıcanı servis tabağına yayın.
- Üzerine etleri yerleştirip servis yapın.