Kereviz Nasıl Pişirilir Öncelikle soğanı soyup yemeklik doğrayın, zeytin yağında kavurup, havuçları yıkayıp çentin daire olarak dilimleyin, soğanlara havuçları ekleyip kavurun yumuşaması için kapağını kapatın Kereviz yemeği en güzel nasıl yapılır? Kereviz yemeği yapımında; geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun.
Contents
Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Kereviz yemeği yapımında; geniş bir tencere içine yarım çay bardağı zeytinyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından halkalar halinde doğradığınız havuçları koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Küpler halinde doğradığınız patates ve kerevizleri de ekleyip, kere karıştırın.
Damak tadınıza göre tuz, 1 büyük çay bardağı portakal suyu ve yarım limon suyu koyun. Kereviz saplarını ve yapraklarını kere karıştırıp, kaynama bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, kereviz sapları hafifçe yumuşayana kadar pişirin. Hazırladığınız kereviz sapı kavurmasını oda ısısında soğumaya bırakın.
Liste İçeriği :
Limonlu Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumuşayan soğanların üzerine,önce halka havuçlarımızı,kerevizlerimiz,en üste kereviz yapraklarını ekliyoruz. Şeker,tuz ve 1,5 çay bardağı suyumuzu ekliyoruz. Sebzelerimiz suyunu salmaya ve kaynamaya başlayınca ¾ çay bardağı zeytinyağı ekliyoruz. dk pişiriyoruz.
Yeteri miktarda tuz ve su. Yapılışı: 1- Kerevizlerin kabuklarını soyup, dörde bölünmüş elma şeklinde kesip, içte kalan yumuşak kısımlarını bıçak ile alarak, limonlu suyun içine koyalım. 2- Arpacık soğanları, soğanların büyüklüğünde doğradığımız havuçlarla birlikte sıvıyağın içinde 5 dakika kadar kavuralım.
Süzme yoğurt, mayonez ve damak tadınıza göre ayarladığınız tuzu iyice çırpın. Robotta çekmiş olduğunu kerevizi, süzme yoğurtun içerisine dökerek güzelce karıştırın. Servis kabına alarak, üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.
Çiğ kereviz salatası yapımında; 1 adet orta boy kerevizin kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından çukur bir kap içine rendenin iri tarafı ile kerevizi hızlı bir şekilde rendeleyin. Bu işlemi kerevizlerin kararmaması için hızlı bir şekilde yapın. Ya da limonlu su dolu bir kap içine rendeleyip, ardından süzebilirsiniz.
İşte size hem hafif hem faydalı hem de çok besleyici bir seçenek!
Küp küp doğrayıp limonlu suda beklettiğimiz kerevizleri yaprağıyla birlikte ekleyip, 1 dakika kadar hepsini birlikte kavuruyoruz. Sonra kesme şeker, portakal suyu, limon suyu, su ve tuzu ekleyip, en küçük ocakta en kısık ayarda yavaş yavaş 45 dakika ya da 1 saat kadar pişmeye bırakıyoruz.
Zeytinyağını orta boy bir tencereye alın, soğanı ve havucu ekleyerek 2 dakika kavurun. Pırasa ve kerevizi ekleyerek karıştırın. Pirinçleri, tuzu, suyu ve portakal suyunu ekleyerek karıştırın. Kaynayıncaya kadar yüksek kaynadıktan sonra orta ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yoğurtlu kereviz salatası tarifi Nasıl yapılır?
Kereviz Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Salatalarda kendini gösteren kereviz sapı, hem süsleme hem de lezzet amaçlı kullanılabilir. Bunun yanında kereviz sapı, çorbalarda da kullanılır. Şifa deposu olan gıda, ziyafetlerinizde yer almasının yanında özellikle kış hastalıkları için de bir önlem olarak kullanılır.
Sevgili hanımlar, kerevizin sağlığımıza olan faydalarını her fırsatta sizlerle paylaşıyorum, bu mucizevi sebzeyi kullanmanıza neden olacak yeni bir tarifi de gururla sizlerle paylaşıyorum. Lütfen kerevizi her fırsatta yemek masamıza alalım. Peynirli Sarma Poğaça Tarifi ise sıcacık daha yeni çıktı benim mutfağımdan, mutlaka tadın.
MALZEMELER
TERBİYESİ İÇİN
ÜZERİ İÇİN
Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi
Çorbamız servise hazır; afiyet olsun
Etiketler: