Turşusuyu çeşitli sebze ve meyvelerden elde edilmektedir, oldukça tuzlu ve asitli olan bu çözelti uzun süre boyunca da saklanabilir.
Turşu Suyu Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?
Turşu suyu hemen hemen her evde bulunan bir yapıdır. Bununla beraber kişiler satın aldıkları veya yaptıkları turşuların sularını da tüketmek için ayırabilirler. Tanecikleri ile veya ayrı olarak tüketebileceğiniz turşu suyunu ilaç gibi sürekli olarak tüketebilirsiniz.
Turşu Suyu Kas Ağrılarına ve Kas Kasılmalarına Faydalıdır
Özellikle sporla uğraşan veya ağır işler yapan kişiler kas ağrısı çekmemek için turşu suyu tüketmektedir. Bunun en belirgin sebebi ise turşu suyunun eklem ağrılarını ve kas yapılarına iyi gelmesidir. Özellikle spor sonrasında kas ağrısı çeken kişiler turşu suyu tüketebilir.
Turşu Suyu Vücudun Su Kaybını Giderir
Vücudun aşırı su kaybetmesi durumunda, turşu suyu bu durumu düzeltmek için tercih edilebilecek birebir ürünlerden biridir. Öncelikle kişiler bu tarz durumlarda bol su tüketmeyi tercih etmektedir, ancak sodyum ve potasyumu bol olan bir içecek içilmesi gerektiğinde turşu suyu bu konuda tercih edebileceğiniz en ideal içecektir. Özellikle sodyum ve potasyum içeriği sayesinde vücudun eksikliğini çektiği su kaybını daha hızlı bir şekilde yenilemektedir. İshal ve benzeri rahatsızlıklar yaşayan kişilerde turşu suyunu tercih edebilirler.
Bağışıklık Güçlendirici Olarak Turşu Suyu
Kişiler özellikle kış aylarında sıkça rahatsız olmaktadır. Özellikle bağışıklık sistemini korumak adına turşu suyu tercih edebilirsiniz. Turşu suyu içerisinde E ve C vitaminleri yer almaktadır. Bununla beraber çeşitli antioksidanlara sahip olan turşu suları, bağışıklık sistemini desteklemektedir.
Turşu Suyu Kolay Kilo Vermenize Yardımcı Olur
Turşu suyu içerisinde asetik asidin yağ azaltma özelliği bulundurmaktadır. Bu sayede metabolizma daha hızlı çalışmaktadır. Ana maddesi sirke olduğunda dolayı, kişiler turşu suyu kullanarak daha iyi bir şekilde kilo verebilirler.
Turşu Suyu Kabızlığı Tedavi Eder
Özellikle bağırsak problemi olan kişiler, turşu suyu içerek bu sıkıntıları giderebilirler. Bundan dolayı kabızlık yaşayan kişiler, turşu suyu içerek bağırsak rahatsızlıklarını düzeltebilirler. Özellikle lahana turşusu, bağırsakları yumuşatmak konusunda birebirdir.
Vücut İçin Gereken Mineralleri Turşu Suyu Sağlıyor
Turşu suyu içerisinde demir, magnezyum, kalsiyum ve potasyum gibi çok önemli mineraller bulundurmaktadır. Düzenli olarak sebze ve meyve tüketmeyen kişiler vitamin ve mineral ihtiyaçlarının belirli bir kısmını turşu suyu üzerinden karşılayabilirler.
Turşu Suyu Hazımsızlığa İyi Geliyor
Turşu içerisinde bulunan yüksek lif oranı, sindirim sistemi için tercih edilebilecek birebir ürünlerden biridir. Özellikle sindirime birçok pozitif etki yaratan turşu suyu, kronik olarak hazımsızlık çekebilen kişilerin rahatlıkla tercih edebileceği ürünler arasına girmektedir.
Unutkanlık Hastalıklarına İyi Gelen Turşu Suyu
Turşu suyu içerisinde bulunan sarımsak, özellikle sinir sistemine pozitif bir etki yaratmaktadır. Özellikle sarımsağın içeriğinde bulunan flavonidler maddesi alzheimer veya kronik unutkanlığı olan kişilerin problemlerini azaltmaktadır.
Turşu suyu hem lezzeti hem de insan vücuduna sağladığı fayda ile doğal bir probiyotiktir. Özellikle koronavirüs döneminde de kullanımı artan turşu suyu nelere iyi gelir sorusu kişiler tarafından en sık araştırılan konular arasında yer alır. Turşu suyunun bal ile tüketilmesi de balgam sorunu yaşayanlar için önerilen yöntemler arasında yer alır. Turşu suyu mineral ve vitamin açısında da çok zengindir. İşte, turşu suyunun yararları hakkında merak edilenler.
Turşu Suyunun Faydaları
Turşu Suyunun Zararları
Lahana Turşu Suyunun Faydaları
Turşu Suyu Öksürüğe İyi Gelir Mi?
Turşu suyunun içerisinde bulunan antibiyotik ve probiyotik etki ile düzenli bir kullanım yapıldığında öksürüğe iyi geldiği bilinmektedir. Bunun yanı sıra antibakteriyel oranı da turşu suyunda çok yüksektir. Bu yüzden turşu suyunun bağırsaklara faydası da göz ardı edilmemelidir. Düzenli kullanım ile mide ve bağırsakta meydana gelen toksinleri atmaya yardımcı olur.
Turşu Suyunun Cilde Faydaları
Turşu suyunun cilde iyi geldiği bilinmektedir. Ancak içerisinde asit miktarı yüksek oluğu için hassas ciltlere sahip kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Turşu suyunun ciltte meydana gelen güneş yanıklarının hasarlarını azaltmada etkisi olduğu bilinir. Bir pamuk yardımı ile güneş yanıklarının olduğu yere turşu suyunu kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra antibakteriyel ve antioksidan özelliği ile düzenli kullanımda cilt hasarlarının iyileşmesine de katkı sağlayacaktır.
Basit bir bağırsak hareketi problemi olarak görünse de gerek sık sık tuvalete çıkma ihtiyacı hissettirmesi gerekse şiddetli karın ağrılarını ve yüksek ateşi beraberinde getirmesiyle ishal, günlük yaşamı ciddi oranda etkileyen rahatsızlıkların başında geliyor. Her yaştan insanın başına gelebilen ishalin tedavisinde yeme içme değişikliğinin ne kadar önemli olduğu biliniyor. İshalken yenmesi gereken şeyler kadar ishalken yenmemesi gereken şeyleri bilmek de oldukça önemli. Peki, İshali ne durdurur? İshalken ne yemeli ve ne yememeli?
Gün içerisinde sık sık tuvalete gitme ihtiyacı hissetme ve dışkının sıvı hatta sulu olması durumuna ishal denir. Sindirim sisteminin son halkası olan kalın bağırsaklardaki sıvı emiliminin yeterli oranda yapılamaması dışkının sulu kalmasına, dolayısıyla ishale neden olur. Vücudun çok fazla su kaybetmesine neden olması ishalin tedavisinin merak edilmesine neden oluyor. İshal tedavisinin en önemli noktalarını sizler için derledik.
TEHLİKELİ İSHAL BELİRTİLERİ NELER?
İshal çok sık görülen ve genelde zararsız olarak tanımlanabilecek bir rahatsızlıktır. Öyle ki çoğu zaman doktora gitmeye bile gerek duyulmadan evde beslenme düzeninizde yapacağınız değişikliklerle atlatılabilir. Bunun yanında ishali tehlikeli olarak değerlendireceğimiz bazı belirtiler de vardır. Öncelikle ishalin süresi çok önemlidir.
İki haftayı bulan hatta iki haftayı geçen ishallere dikkat edilmesi gerekir. Aynı zamanda yükselen ateşin düşmemesi, karın bölgesinde şişliğin inmemesi ve gaz sancısı yaşanması, karın ağrılarının ve kusmaların artması, dışkıda kan görülmesi durumları tehlikeli ishalin belirtileri arasında kabul edilir ve kesinlikle hastaneye gidilmesi gerekir.
İSHALİ NE DURDURUR?
İshal tedavisinde ilk ve en etkili adım şüphesiz bol bol sıvı tüketmek olacaktır. İshal, vücudun çok fazla su kaybetmesine neden olduğu için ishal durumunda sıvı beslenmeli vücudun kaybettiği sıvıyı geri kazanmaya çalışmalıyız.
İSHALE NE İYİ GELİR? İŞTE İSHALİ BIÇAK GİBİ KESEN YÖNTEMLER
İshalken en çok merak edilen şeylerin başında "İshalken ne yenmeli ishalken ne yenmemeli?" sorusunun cevabı geliyor. İshalin çoğu zaman kendiliğinden geçtiğinden bahsetmiştik. Uzun süren ishallerde elbette doktor gözetiminde antibiyotik kullanılması gerekir ancak özellikle basit ishali evde yeme içmenize dikkat ederek de atlatabilirsiniz. Bu yüzden ishal durumunda tüketilmesi gereken besinlerle tüketilmemesi gereken besinleri iyi bilmek gerekir.
İSHALKEN NE YEMELİ?
İshalken sıvı beslenmeye dikkat edilmeli, vücudun kaybettiği sıvıyı telafi etmeye çalışılmalıdır. Potasyum ve sodyum kaybını telafi etmek için meyve sularına ve çorbalara öncelik verilmeli. Ancak sıvı beslenmenin yanında bazı yiyeceklerin ishal üzerinde olumlu etki bıraktığı da görülmektedir. İşte ishalken yenmesi faydalı olacak düşük lifli besinler:
İSHALKEN NE YEMEMELİ?
İshalken yenmesi iyi olan şeyler gibi ishalken uzak durulması gerekn besinler de vardır. İşte ishal durumunda tüketilmemesi gereken basinler:
LİMON İSHALE İYİ GELİR Mİ?
İshalken kahveyi sıvı olarak tüketmek pek tavsiye edilmese de kuru kahveyi limonla karıştırıp tüketmenin ishale iyi geldiği söylenir. Bir tatlı kaşığı kuru kahveye biraz limon sıkarak tüketirseniz ishalin iyileşmesine faydası olur.
İshale Ne İyi Gelir? İshal Nasıl Geçer, İshali Kesen Doğal Yöntemler, En Çabuk Ne Keser?Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok sıcak havaların etkisinden dolayı ishal durumunu yaşayabilirsiniz. İshal problemini gidermek için ise; biraz dinlenmek ve ishalde yenmesi gereken yiyecekler tüketerek bağırsaklarınızı eski sağlığına kavuşturabilirsiniz. Bağırsaklarınızın işleyişini normalde döndürmek için sizlere bu yazı çok yardım edecek. İshal olunca ne yenir, ishal olan nasıl beslenmeli şimdi sizler için açıklıyoruz!
Besin zehirlenmesi, bakteri ve parazitler, daha önce sık tüketilmeyen farklı yiyeceklerin tadılması, yoğun stres durumu, alerji, radyasyon ya da antibiyotik terapisi gibi nedenlerle oluşan ishali ne geçirir?
Doktor kontrolüne ek olarak tedaviyi destekleyebilecek bitkisel takviyeler, beslenme önerileri bu içeriğimizde size özel derlendi. Evde ishali ne keser, ishali en hızlı ne geçirir gibi sorularınıza yanıt bulabileceğiniz 10 tavsiye için bir sonraki alt başlığımıza ilerleyiniz.
Sağlıkta en doğru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alanında uzman bir doktora başvurunuz. Tavsiyelerimiz hafif şiddetteki rahatsızlıklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Sağlıklı günler dileriz…
Düşük lifli gıdalar arasında yer alan pirinç, ishal anında etkili olmaktadır. Beyaz pirinç ile pilav veya lapa yaparak tercih edebilirsiniz. Bir süre suyun içinde bekletin nişastasını bırakınca bu pirinç suyunu için; bu çözüm de etkili olacaktır.
Muz ishale iyi gelir mi? Potasyum bakımından zengin olan muz ishale iyi gelir. İshal günlerinin yol arkadaşı, kurtarıcı dostu muz; ishalden dolayı kaybedilen potasyumu dengeler. Aynı zamanda tokluk hissi sağlar, enerji verir. Midenize zarar verecek bakterilerin oluşumunu engeller, depresyon ve stres gibi duygu bozukluklarının da önüne geçer.
İlginizi çekebilir: Muzun Faydaları: Neden Düzenli Tüketmelisiniz?
Mevsiminde bolca tüketebileceğiniz şeftali, ishal rahatsızlığı yaşadığınız dönemlerde imdadınıza koşacak! Potasyum zengini bu meyve sindirim sisteminizi düzenler. Kolesterol içermez ve düşük glisemik indekse sahiptir; kan şekerinizde ani yükselmeye neden olmaz.
İlginizi çekebilir: Şeftalinin Faydaları Nelerdir?
Bağırsak iyileştiren yoğurt, ishal etkilerini de yok edecektir. Ev yapımı yoğurt ile daha kısa sürede ishali iyileştirebilirsiniz. Bağırsak florasını iyileştiren yoğurt aynı zamanda sindirim sistemini düzenler, bağışıklığınızı da güçlendirir.
İlginizi çekebilir: Yoğurdun Faydaları, Suyunun Faydaları, Yoğurt Yemenin Faydaları
Düşük lifli besinlerden biri de patatestir. İshalden kurtulmak için patatesi haşlayarak ve tercihe göre biraz tuz atarak tüketmelisiniz. Dilerseniz haşlanmış patatesi püre haline getirerek de tüketebilirsiniz. Bu tarif bağırsaklarınıza iyi gelecektir.
Yoğurt içine veya meyve üzerine eklenen keçiboynuzu özü, ishali vücudunuzdan atmak için harika bir yöntem olacaktır. Keçiboynuzu meyvesini de ishal problemi yaşadığınız günlerde güvenle tüketebilirsiniz. E vitamini ve kalsiyum deposudur.
İlginizi çekebilir: Keçiboynuzu Faydaları Nelerdir?
Elma içeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde sindirim sistemi bozukluklarında en sık tercih edilen meyveler arasındadır.
İshalken tüketebileceğiniz elma aynı zamanda diş ve ağız sağlığınızı korur; bağışıklık sisteminizi güçlendirir; kolesterol değerlerini dengeler.
İlginizi çekebilir: Elmanın Faydaları: İlk Kez Duyacaksınız!
İshal oldunuz, yiyecek doğru bir şeyler mi araştırıyorsunuz? Çözümü kolay! Sindirim sisteminize iyi gelecek, bağırsaklarınızı düzenleyecek yağsız haşlanmış makarna bu günlerde pratik kurtarıcınız olacak. Ekstra sos veya fazladan tuz ilavesi yapmadan sade makarna tercih etmelisiniz.
İlginizi çekebilir: Makarna Yemenin Sizi Şok Edecek 4 Faydası
Kırmızı et veya tavuğu haşlayarak patates püresi ya da makarna ile afiyetle tüketebilirsiniz. İshal olduğunuz günlerde protein ve mineral ihtiyacınızı en sağlıklı yoldan karşılayabileceğiniz gibi etin haşlama suyu ile çorba da pişirebilirsiniz.
Tarif için: Terbiyeli Et Haşlama
Az yağlı veya tercihen yağsız kıyma ile ızgara köfte hazırlayabilirsiniz. İshal problemi yaşanan günlerde bu menü oldukça ideal ve sağlıklı! Köftelerinizi az yağda pişirmeye özen gösterdiğiniz sürece oldukça besleyici bir tabak oluşturabilirsiniz. Yanında haşlanmış pirinç lapası da keyifli bir eşlikçi olacaktır.
Tarif için: Fırında Izgara Köfte (Videolu)
İshale karşı limonlu kahve tüketimi halk arasında denenen bir yöntemdir. 1 tatlı kaşığı Türk kahvesine birkaç damla limon suyu sıkarak yemeyi deneyebilirsiniz.
İshal problemini yaşayan kişilerde sıvı kaybı yaşanmaktadır. Kaybedilen sıvıyı yenilemek için doktorlar bol su içmenizi önermektedir. Sindirimi zor olmayan gıdaların tüketilmesi ishali geçirecektir. Yine sıvı kaybı yaşandığından dolayı enerji kaybı da yaşayabilirsiniz. Vücudunuzun daha hızlı şekilde ishali iyileştirmesi için C vitamini ağırlıklı beslenmelisiniz. Eletrolit kaybının önüne geçebilmek için içeceğiniz suyun içine şeker ve tuz ilave edebilirsiniz.
İlginizi çekebilir: Düzenli Su İçmenin Şaşırtıcı Faydaları
İshalde yumurta da tercih edilebilir. İshalde yumurta yenir mi, yumurta nasıl olmalıdır? Diyorsanız ishal günlerinde katı kıvamdaki yumurtaları yiyebilirsiniz. Özellikle de çocuklarda görülen ishal problemini, çok katı pişmiş yumurta ile giderebilirsiniz.
İlginiz çekebilir: Haşlanmış Yumurta Yemenin 9 Önemli Faydası
İshalde neler yenir sorusunun bir başka cevabı da; yağsız besinler olmalıdır. Kızarmış sebze ve etler yerine haşlama yöntemi ile pişen besinler tercih edilmelidir. Bol sıvı tüketerek ishalin önüne geçebilirsiniz. Su kaybeden hastaya bir veya 2 bardak tuzlu ayran verilirse hem tansiyon dengelenir hem de kaybedilen su yenilenir.
Muz yemek ishali geçirir mi? Sorunuzun yanıtı evet! İshal olduğunuz günlerde besin dengesini korumak ve enerjinizi toplamak için muz tüketebilirsiniz. Bu aşamada ölçülü olmanızda fayda var. Muzu püre ya da farklı formlar yerine katı olarak tüketmenizi tavsiye ederiz. Yüksek potasyum içeriği sayesinde muz, vücuttaki su kaybını önler ve mineral desteği sağlar.
Evet, ishalde elma yenir. Ancak kabuğunu soymalısınız. Çünkü kabuklu yenilen elma, sindirim sisteminizi hassas bir konuma getirebilir. Elma; bağırsaklarınızın normal dengede çalışmasını sağlar ve sindirim problemlerini ortadan kaldırır.
Bugünlerde kulaktan dolma bilgilere itibar etmemenizi öneririz. Zira ishalde karpuz yenir mi sorusu halk arasında ikilemde olan bir sorudur. Karpuz bol su içeren ve bağırsakları çalıştıran bir meyvedir. İshal anında yediğinizde sizi iyileştirmez, ishalin şiddetini daha da artırabilir.
İshalde ne yenir ne yenmez konusuna değindiğimiz bu yazıda, sizlerle tercih etmeniz gereken besinleri ve içecekleri paylaştık.
Şimdi sıra uzak durmanız gereken, ishal etkisini daha da gösterecek besinleri anlatalım. Kendinizi kötü hissettiğinizde ve bağırsaklarınız olması gerektiğinden daha çok çalıştığı günlerde şu besinlerden mutlaka uzak durmalısınız!
İshal rahatsızlığını hissettiğiniz anda şekerli içeceklerden uzak durmalısınız. Paketlenmiş tatlı ve hazır gıda ürünlerinden kaçınmalısınız. Çikolata ve kakao içeren ürünler de bu süreçte iyileşmenizi yavaşlatacaktır.
Kafeine bir süre ara vermelisiniz: Kahve ve çay vücudunuzdaki sıvının daha hızlı kaybolmasına neden olur. Ancak çiğ kahvenin ishale iyi geldiği de bilinmektedir. Kahveyi pişirmeden, az miktarda tüketebilirsiniz.
Lifli besinleri tercih etmemelisiniz: Bol lif içeren besinler ishal etkisini tetikler ve bağırsaklarınız bir süre kendine gelemez. Fasulye, nohut, mercimek, bulgur gibi kuru baklagilleri bu süre zarfında tüketmemelisiniz. Meyveler de posa içerir: Armut, kayısı, incir ve karpuz mesela.
Kola gibi gazlı içecekler ishali iyileştirmez daha da kalıcı hale getirir. Hazır meyve suları da aşırı miktarda şeker ve katkı maddesi içerir; sağlıklı bir tercih olmayacaktır.
Hamur işleri, yağ ve karbonhidrat içerir. Bağırsakların çalışma dengesini olumsuz etkileyen poğaça, börek, beyaz unlu ekmek vb. yiyecekleri ishal olduğunuz süre içerisinde tüketmemeye özen göstermelisiniz.
Normal şartlarda gün içinde ara öğün olarak kuru yemiş tüketmenizde sakınca yok fakat ishal olduğunuz süre içerisinde yağ barındıran kuru yemişleri tüketmekten kaçınmalısınız. Ceviz, fındık, fıstık, kaju ve benzeri kuru yemişler ishal sürecini uzatır.
Yaygın belirtilerdir. En doğru tanı ve teşhis için doktorunuzla görüşmelisiniz.
2 haftadan kısa süren rahatsızlık durumu akut, 4 haftadan uzun süren rahatsızlık durumu kronik (uzun süreli) ishal olarak tanımlanır. 2 haftadan uzun süren ishallerde mutlaka doktora görünmek gerekir.
Tehlikeli ishalin belirtileri arasında kanlı durumlar vardır. Dışkıda kan görülmesi, düşmeyen yüksek ateş gibi semptomlarda vakit kaybetmeden uzmana başvurmak elzemdir.
İshali birden kesmek mümkün değildir. İshalin geçmesi için öncelikle sebep bilinmeli ve ona göre uygulamalar yapılmalıdır. Örneğin üşütmeden dolayı olan ishal daha uzun sürede geçerken, herhangi bir besine reaksiyon olarak gelişen ishal daha hızlı iyileşebilir.
Patates püresi ve pirinç lapası ile yoğurt su gibi ishal için tüketilebilecek uygun yiyeceklerdir. Yoğurdun güvenilir bir sütten evde yapılması olumlu etkiyi yoğunlaştırabilir.
Virüsler, bakteriler ve parazitler su gibi ishalin öncelikli nedenleri arasındadır.
İshalin öncelikle sebebi saptanmalı ve ona göre yiyecekler tüketilmelidir. Basit bir hastalıktan ya da midenize dokunan bir besinden ishal olduysanız bol sıvı tüketip bağırsak florasını düzenleyici gıdalarla rahatlayabilirsiniz. İshal genel olarak vücudu yorduğu için dinlenmek de önemlidir.
4 haftadan uzun süren ishal yaşıyorsanız altta yatan ciddi bir sebep olabilir, doktora başvurmanız gerekir. Bağırsak yapınızda bir bozulma olduğu yüksek ihtimaldir bunun için ev yapımı yoğurt ve kefir faydalı olabilir.
Sağlıkta en doğru tedavi yöntemleri ve kesin sonuçlar için mutlaka alanında uzman bir doktora başvurunuz. Tavsiyelerimiz hafif şiddetteki rahatsızlıklar için evde geçici bitkisel öneriler içerir. Sağlıklı günler dileriz…
İshale Ne İyi Gelir?
İshal Yapan 10 Yiyecek ve İçecek: En Hızlı Çözüm!
Kabızlığa Anında Çözüm! Bağırsaklarınızı Yumuşatacak 10 Yiyecek
Bağırsakları Ne Çalıştırır? Anında Etki Eden 10 Doğal Yiyecek ve İçecek
Probiyotik Gıdalar Kış Mevsiminde Neden Önemli? Diyetisyen Cevapladı