Ev yapımı bebek bisküvisinin en yaygın rastlanan tarifi un, irmik ve pirinç unu içerenidir. Biz bu tarifi kendi denediğimiz ve memnun kaldığımız malzeme miktarlarına göre veriyoruz. Eğer daha erken bebek bisküvisi ile tanıştırmak, buğday unu kulllanmamak ve pekmezi pişirmekten kaçınıyorsanız 8 aylık bebekler için bebek bisküvisi tarifi tam size göre.
Ev yapımı bebek bisküvisi hazır olanlar gibi tatlı değildir ama emin olun bebekler tadına bayılır. Bebek bisküvilerini yoğurt ve süt ile ya da sade olarak bebeğinize verebilir, dilersenizbebek kahvaltısıhazırlarken kullanabilirsiniz.
Bu tarifteki hamur kolay yoğurulan bir yumuşaklıkta değil, daha çok un kurabiyesi hamuru gibi birbirini tutmayan bir hamur biçimindedir. Bu nedenle hamuru açmak yerine elimizle kopardığımız küçük parçaları sıkıştırarak şekil verelim.
Bir çatalla bastırarak bisküvileri şekillendirelim ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizelim.
İrmik gibi buğday ürünleri alerjiye neden olabileceği için doktorunuza danışarak bebeğinizin menüsüne ekleyebilirsiniz.
Bu tarifte inek sütünün 1 yaşından önce temel gıda olmaması gerktiği ancak yemeklerde az miktarda kullanılabiileceği tavsiyesi dikkate alınmıştır. 1 Yaşına kadar inek sütü vermeyi tercih etmiyorsanız aynı miktarda devam sütü kullanabilirsiniz.
Yoğurma kabınıza oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağını, irmiği, yulaf veya pirinç ununu, yoğurdu ve yoğurt suyunu ekleyip yoğurun. Buğday ununu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edin. İstediğiniz gibi şekillendirerek yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden derece ısıtılmış fırında dakika kadar pişirin. Üstleri pembeleşip kızarınca pişmiş demektir.
Kahvaltısına eklerken rondodan çekip koyarsanız ezmekle uğraşmazsınız. Çay bardağı olarak da AİDA bardakları kullandım. AFİYET OLSUN BEBİŞLERİMİZE :)
İlk kez vereceğiniz bütün gıdalar için önce doktorunuza danışın ve üç gün bekleme kuralını uygulayın.
İçerisine pekmez koymadım çünkü pekmez ısıtılmaz, pişirilmez zararı çok fazlaymış. Pekmez yüksek isıya maruz kalınca zaralı maddeler üretir. Bilgilenmek için ''Pekmezde kanser tehlikesi'' tıklayın.
Tarifin altındaki linklerden şeker neden kullanmamalıyım, şeker yerine tatlandırmak için ne kulanabilirim bilgisine ulaşabilirsiniz.