Etliekmek ve pide hamuru ( gram) 5 lira
Lahmacun hamuru (90 gram) 4 lira
Etliekmek ( gram hamur, gram et, gram sebze) 60 lira
Tereyağlı peynirli fırın böreği ( gram hamur, gram peynir) 60 lira
Konya Böreği ( gram hamur 60 gram et 40 gram peynir) 60 lira
Sade Etliekmek-Bıçak arası ( gram hamur, gram bıçak arası et) 70 lira
Lahmacun 35 lira
Klasik yağ somunu (50 gram tereyağı, gram karışık peynir) 55 lira
Sebzeli yağ somunu (50 gram tereyağı, gram karışık peynir, 80 gram domates biber) 55 lira
Pastırmalı yağ somunu (50 gram tereyağı, gram karışık peynir, 50 gram pastırma) 60 lira
Kavurmalı yağ somunu (50 gram tereyağı, 80 gram kavurma, gram karışık peynir) 60 lira
Sucuklu yağ somunu (50 gram tereyağı, gram karışık peynir, 80 gram sucuk) 60 lira
Atom yağ somunu ( gram hamur, 50 gram tereyağı, 80 gram kavurma, gram karışık peynir, 50 gram pastırma) 80 lira
Karatay
Melike Hanım Çarşısı’na kadar gidip, Hasan Şendağlı’nın fırınını fark etmez iseniz yazık olur. Konya’da özellikle pazar günlerinin geleneği, içinde küflü peynir olan pide ya da böreği çayla yemektir. Konyalılar kendi hazırladıkları börekleri fırında pişirtiyorlar. Konya’yı ziyaret ediyorsanız burada kuyruğa girin ve yağ somunu isteyin. Üç çesit peynir ile hazırlanan ve İtalyanlar’ın ‘calzone’ kapalı pidesine benzeyen bir pide çesidi. Bolca kullanılan tereyağından dolayı adı; yağlı somun. Konya’nın yeşil tulum denilen doğal küflü peyniri kaliteli un ve efsunlu bir fırın ile birleşince uygun fiyatlara dünyanın en özel pidelerinden birini yeme şansınız oluyor.
Vedat Milor
Tavsiyeler:
Yağ somunu
Neden kendi memleketim Hatay ‘da yok diye üzüldüğüm bir lezzet tattım bugün. Herkese tavsiye ediyorum.
Muhteşem bir lezzet. Fakat şu küçük salonu artık biraz büyütüp bir de düzgünce temizleseler tam olacak
Yağ somunu muhteşemdi. İnanılmaz bir lezzet.
Pastırmalı olanı tuzlu, peynirli olan lezzetli
Kavurmalı yağlı somun çok lezzetli ve doyurucu. Başka yerde bulunamayacsk bir lezzet. Mutlaka denenmeli.
Geleneklerin hâlâ bir yerlerde yaşatıldığı hissine kapıldığınız tarih kokan salaş bir lezzet durağı. Pidelerin hamuru o kadar iyi ki insanı hiç rahatsız etmiyor. Etli ekmek çok tuzsuz fakat yaş itibariyle sağlığına dikkat eden insanlar için de bir avantaj. Umarım sonu Bolu lokantası gibi olmaz, kapanmaz. Kesinlikle uğrayın. Çeşitlerden tek porsiyon söyleyip hepsinin tadına bir bakın derim.
Pastırmalı küflü peynirli yağ somunu kesinlikle tadılmalı
Yag somunu, icine ilave birsey katmadan, peynirli haliyle muhtesem. Mutlaka tadilmasi gereken bir lezzet, kapida beklemeniz gerekirse inanin bekleyeceginiz sureye deger. Umarim bu lezzeti bozmazlar.
Sanırım benim ağzımın tadı yok. Kavurmalı yağ somununu denedim beklentimi yüksek tuttum sanırım. O yüzden 4 veriyorum
Müthiş Avrupa klasında bir lezzet
Hasan şendağlının yağ somunu özgün ve başarılı bir lezzet. 4 çeşit peynire ilave olarak içine kavurma sucuk ya da pastırma da eklenebiliyor. Pastırma biraz fazla tuzlu ama güzel. Kavurma ya da sucuklu daha az tuzlu alternatifler. Sadece peynirli ya da atom olarak isimlendirilen her şeyli çeşit de mevcut. Benden önceki yorumlarda da belirtildiği üzere pide biraz fazla yağlı. Ben aşırı yağlı olmasını sevdim ama herkes sevmeyebilir. Pidedeki aşırı susam da bence güzel bir detay. Konyadaki en özgün lezzet yağ somunudur diyebilirim. Türkiyede başka bir yerde benzerine denk gelemezsiniz.
Şendağlıdaki küflü peynirli yağ somunu benim hayatımda yediğim en güzel pide. Küflü peynirin müthiş bir rehası var, susamlı ve bol yağlı. Yolunuzu değiştirmeye değer. Ayrıca soğukken de tadı fena değil, paket yaptırıp yolda yiyebilirsiniz.
Konya gezimde vedat bey in listesinden 3 tane yer seçip gittin en son yağ somonunu deneme fırsatı buldum kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet personel güler yüzlü ilgiliydi tavsiye ederim.
Dün () tatil dönüşü yolunda rehberden referans alarak Şendağlıda yağlı somun (küflü ve kaşarlı pastırmalı) yemeye gittik. Biraz tuzlu olması dışında efsane bir pide. Hamurun inceliği ve pişirilme derecesi, susam detayının kattığı lezzet mükemmeldi. Ama asıl sürpriz pek istemeden de olsa (tatil dönüşü diyet yapalım diye) evet dediğimiz tatlıdaydı. Sac arası dedikleri tatlı benim tatlı sıralamamda (katmerden sonra) ikinci sıraya yükseldi. O nasıl bir hafiflik, nasıl bir lezzet dengesi anlatamam. Ailecek bayıldık. Herkese tavsiye ediyorum.
Yağ somunu konyanın başına gelen en güzel şeylerden
Konyaya her gidişimde araçla girmesi zor olmasına rağmen ne yapıp edip, ağzının kenarındaki sigarasıyla kapının önünde oturan amcanın fırınında küflü peynirli pide yerim. Dükkanın ismini de bilmiyordum, buradan öğrendim. Tavsiyem pide sıcakken daha lezzetli oluyor.
Somunu yemek için çok uzaklardan geldiğimde beklentimi çok yukarıda tutmuştum. Sonuç olarak beklediğimden de güzel olduğunu öğrendim.
Ayda bir iki defa giderim. İnanılmaz lezzetli ve kaliteli pideler var. Yağ sonunu tek geçerim
Süperrrrr kesinlikle tavsiye ederim
Size torpil geçmişler Vedat Bey. Dediginiz yağlı somun 10 TL şu an..
fiyatlar güncel olmalı bence, şimdilerde bu fiyata yarım yağ sonun bile yiyemiyoruz😁