Yalancı Baklava Cahide
Canım arkadaşım Gülten'den baklava tarifi ve dilimleme videosu. Sizin tatlılar nasıl oldu hanımlar? Yorumlara fotoğraf eklerseniz sevinirim :) ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ seafoodplus.info 40 katlı cevizli Baklava : 3 yumurta 1 çb sıvı yağ 1 çb tereyağı (eritilmiş) 1/2 çb yoğurt 1/2 paket Kabartma tozu (1 dilim limon damlatılır üzerine, köpürür) 1 fiske tuz İçine serpmek için su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için seafoodplus.infoğı Şerbet malzemeleri 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğrulur. 40 parçaya ayırlıp, yuvarlanıp üzeri örtülür. 20 dakika kadar seafoodplus.infor fincan tabağı büyüklüğünde açılır, nişasta serilir, 5 beze üst üste konulur, merdane ile tepsi büyüklüğüne yakın açılır. Oklavayla tepsi büyüklüğüne getirilir. İki defa veya tam orta kat'ta ceviz serpilir. Kesip eritilmiş tereyağı baklavanın üzerine gezdirilir. derelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Baklava soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık şerbeti üzerine gezdirilir. En az 4 saat bekletilir. Afiyet şifa olsun! Kaynak: seafoodplus.info
Canım arkadaşım Gülten'den baklava tarifi ve dilimleme videosu. Sizin tatlılar nasıl oldu hanımlar? Yorumlara fotoğraf eklerseniz sevinirim :) ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ seafoodplus.info 40 katlı cevizli Baklava : 3 yumurta 1 çb sıvı yağ 1 çb tereyağı (eritilmiş) 1/2 çb yoğurt 1/2 paket Kabartma tozu (1 dilim limon damlatılır üzerine, köpürür) 1 fiske tuz İçine serpmek için su bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için seafoodplus.infoğı Şerbet malzemeleri 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğrulur. 40 parçaya ayırlıp, yuvarlanıp üzeri örtülür. 20 dakika kadar seafoodplus.infor fincan tabağı büyüklüğünde açılır, nişasta serilir, 5 beze üst üste konulur, merdane ile tepsi büyüklüğüne yakın açılır. Oklavayla tepsi büyüklüğüne getirilir. İki defa veya tam orta kat'ta ceviz serpilir. Kesip eritilmiş tereyağı baklavanın üzerine gezdirilir. derelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Baklava soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık şerbeti üzerine gezdirilir. En az 4 saat bekletilir. Afiyet şifa olsun! Kaynak: seafoodplus.info
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğrulur. 40 parçaya ayırlıp, yuvarlanıp üzeri örtülür. 20 dakika kadar seafoodplus.infor fincan tabağı büyüklüğünde açılır, nişasta serilir, 5 beze üst üste konulur, merdane ile tepsi büyüklüğüne yakın açılır. Oklavayla tepsi büyüklüğüne getirilir.
İki defa veya tam orta kat'ta ceviz serpilir. Kesip eritilmiş tereyağı baklavanın üzerine gezdirilir. derelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Baklava soğuduktan sonra sıcağa yakın ılık şerbeti üzerine gezdirilir. En az 4 saat bekletilir. Afiyet şifa olsun!
Kaynak: seafoodplus.info
Yalancı Baklava yapmanın püf noktaları
Yalancı baklava görüntüsü olarak gerçek baklavaya benzer fakat iç katmanları gerçek baklava gibi tel tel yufkadan değil bütün şekildedir.
Yapılması çok zahmet istemeyen bu tatlı misafirlerinize veya ramazan bayramlarınızda misafirlerinize ve sevdiklerinize ikram etmek için kolay yapılan bir tatlıdır.
Yalancı baklava baklava yapmak için bir çok teknik vardır. Herkesin kendine göre bir teknik ile yapar fakat kullanılan malzemelerin çoğunluğu aynı malzemedir fakat süsleme veya içeresine ayrı bir tat vermesi için ek gıda koyulması muhtemeldir. Yalancı baklava Cahide
Malzemeleri ve Yapılışı :
- Önce şerbeti hazırlıyoruz ve mutlaka ılımasını bekliyoruz.
- Şeker ve suyu tencereye alalım kısık ateşte kaynatalım.
- Kaynayınca limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
- Şimdi ilk 4 Malzemeyi bir kaba alalım ve elimizle karıştıralım. En son unu ve kabartma Tozunu ekleyip yoğuralım.
- Cevizleri elimizle küçük parçaları bölüp içine ekleyelim ve tekrar yoğuralım. ( Hamur kulak memesi kıvamında olacak)
- Şimdi hamurumuzu yuvarlak borcama koyup elimizle iyice bastırarak eşit şekilde yayalım.
- derecede üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra ılık şerbeti üzerine dökelim ve çekmesini bekleyelim. Afiyet olsun!
- tatlımızı fırına vermeden, baklava şeklinde kesiyoruz
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 vanilin
- 1 kabartma tozu
- 4 su bardağı un ( bardak ml)
- 1 çay bardağı ceviz
Şerbeti için:
- 2 buçuk Su bardağı şeker
- 3 su bardağı su