Yemek Organizasyon Kdv Oranı

►Yemek servis ve organizasyon hizmetler

 Tevkifata tabi işlemin kapsamı nedir?

Yemek servis hizmetleri; belirlenmiş alıcıların personel, öğrenci, hasta, müşteri, misafir, yolcu sıfatı taşıyan kişilerin yemek ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla yapacakları hizmet alımlarını kapsamaktadır. Yemeğin, belirlenmiş alıcılara ait bir yerde hazırlanması (pişirilmesi) veya tüketilmeye hazır halde temin edilmesi tevkifat uygulanmasına engel değildir.

Ayrıca belirlenmiş alıcıların; konser, fuar, kutlama, parti, kokteyl, davet, kongre, seminer, panel, tanıtım ve benzeri hizmet alımları bu bölüm kapsamında tevkifata tabi tutulacaktır. Söz konusu hizmetleri veren mükelleflerin, organizasyonun yapılacağı yeri (salon, otel ve benzeri) işletenlerden alacakları hizmetler tevkifat uygulaması kapsamında değildir. Ancak, organizasyonu yapan firmaların, hizmet verdikleri belirlenmiş alıcılar adına düzenledikleri faturalarda yer alan toplam tutar üzerinden tevkifat uygulanması gerekmektedir.

Yemek servis hizmetinin, bu hizmetin verildiği mahallere (lokanta, restaurant ve benzeri yerlere) gidilmesi suretiyle alınması ve hizmete ait faturanın belirlenmiş alıcılar adına düzenlenmesi halinde de tevkifat kapsamında işlem tesis edilecektir.

Diğer taraftan belirlenmiş alıcıların kendi personeli marifetiyle hazırlanacak yemekler için piyasadan yiyecek maddeleri ve bu işle ilgili çeşitli malzemeleri satın alması halinde tevkifat uygulanmayacaktır.

 Tevkifat oranı nedir?

Belirlenmiş alıcılara karşı ifa edilen her türlü yemek servis ve organizasyon hizmetlerinde alıcılar tarafından 5/10 oranında KDV tevkifatı yapılması gerekmektedir.

 Yemek çeki, yemek bileti ve bunun gibi yiyecek ve içecek tüketiminde kullanılan araçları satan firmalardan tevkifat yapılması gerekir mi?

Bazı şirketlerin üreterek pazarladıkları ve oluşturulan sisteme dahil işyerlerinde yeme içme hizmeti teminine imkan veren yemek çeklerinin (karne-bilet) bedeli üzerinden hesaplanan katma değer vergisi tevkifata tabi tutulmayacaktır. Ancak yemek servis hizmetinin belirlenmiş alıcıların bünyesinde ve doğrudan yemek çekini satan firma tarafından verilmesi halinde tevkifat uygulanacaktır.

 Konaklama tesislerinde verilen yemek hizmetlerinde tevkifat uygulaması nasıldır?

Otel, motel, tatil köyü ve benzeri konaklama tesislerinde, konaklama hizmetinden ayrı olarak verilen veya birlikte verilmekle beraber ayrı bir fatura ile belgelendirilen ya da aynı faturada ayrı olarak gösterilen durumlarda yemek servisi hizmeti ile ilgili olarak tevkifat uygulaması kapsamında işlem yapılması gerekmektedir.

Tarih              :

Sayı                :

Konu             : KDV Oranı İndirilen Mal Ve Hizmetler

tarih ve sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Cumhurbaşkanı Kararı’nda; tarih ve / sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan Mal ve Hizmetlere Uygulanacak KDV Oranlarının Tespitine İlişkin Karar’a eklenen Geçici 6. Maddeye göre çeşitli mal teslimi ve hizmet ifalarında KDV oranları tarihinden tarihine kadar uygulanmak üzere indirilmiştir.

Cumhurbaşkanı Kararı ile; yukarıda belirtilen tarihler arasında uygulanmak üzere, bazı mal ve hizmetlerde %18 olan oran %8’e, %8 olan oran ise %1’e indirilmiştir.

Cumhurbaşkanı Kararı’nın uygulanmasına ilişkin tereddüt edilen hususlara aşağıda başlıklar halinde yer verilmekle birlikte, KDV oranı indirilen mal teslimleri ve hizmet ifalarına ilişkin tablo sirkülerimizin sonunda yer almaktadır.

1- Mal Teslimi Veya Hizmetin İfa Edildiği Tarih İle Faturanın Düzenleneceği Tarihte KDV Oranının Farklı Olması Durumunda Hangi Oranın Esas Alınacağı Hususu:

İndirimli KDV oranlarının tarihinden itibaren uygulanacak olması nedeniyle, tarihi ve öncesinde mal teslimi veya hizmetin ifa edilmiş olması durumunda, 7 gün içinde (ait olduğu ayı aşmamak üzere) düzenlenecek faturalarda, hangi KDV oranının esas alınacağı konusunda tereddütler oluşmaktadır.

Katma değer vergisinde vergiyi doğuran olay tahakkuk esasına bağlı olduğundan, diğer bir ifadeyle mal teslimi veya hizmet ifasının gerçekleştiği tarihte geçerli olan KDV oranlarının uygulanması gerektiği genel prensip olmakla birlikte, gerek KDV Genel Uygulama Tebliğinde gerekse verilen özelgelerde fatura düzenlendiği tarihte geçerli olan oranın uygulanması gerektiği yönünde belirlemeler yapılmıştır.

(!) Sirkülerlerimizde yer verilen açıklamalar sadece bilgilendirme amaçlı olup, vergiyi doğuran olay ve diğer yükümlülüklerin özelliğine göre farklılıklar oluşabileceğinden tereddüt edilen hususlarda konusunda uzman bir danışmandan veya yetkili kurumlardan görüş alınması gerekmekte olup, sadece sirkülerimiz esas alınarak yapılacak işlemler sonucunda doğabilecek zararlardan müşavirliğimiz sorumlu tutulamaz.

11 Seri seafoodplus.info “KDV Genel Uygulama Tebliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair  Genel Tebliğ”de yer alan mal teslimi ve fatura düzenleme tarihlerinin farklı olması durumunda hangi tarihte geçerli olan oranının uygulanacağına ilişkin düzenlemede;

“… Konutun fiilen teslim edildiği tarih ile faturanın düzenlendiği tarihte konuta ilişkin geçerli olan KDV oranlarının farklı olması durumunda, faturanın düzenlendiği tarihte geçerli olan KDV oranı esas alınacaktır. Dolayısıyla faturanın düzenlendiği tarihte geçerli olan oran esas alınarak hesaplanan KDV'de, konutun fiilen teslim edildiği tarihte geçerli olan KDV oranına göre herhangi bir düzeltme yapılmayacaktır… “

denilmek suretiyle, fatura düzenleme tarihindeki oranın esas alınacağı yönünde uygulamaya yön verilmiş bulunmaktadır.

Yine; Gelir İdaresi Başkanlığınca verilen ve aşağıda yer verilen bazı özelgelerde, sürekli devam eden işlerde faturanın, aylık tutar üzerinden izleyen yedi günde kesilebileceği belirtilmektedir. Hakedişe bağlı hizmet ifalarında da, hakedişin tutanağa bağlandığı tarihte vergiyi doğuran olayın gerçekleşeceği belirtilerek, takip eden 7 gün içinde fatura düzenlenmesi gerektiği belirtilmektedir.

Gelir İdaresi Başkanlığı tarafından aksine bir düzenleme yapılıncaya kadar, faturanın düzenlendiği tarih itibariyle geçerli olan KDV oranının uygulanması gerektiği düşünülmektedir.

2- Hakedişe Bağlı Hizmet İfalarında Vergiyi Doğuran Olay ve Uygulanacak KDV Oranının Belirlenmesi:

KDV Genel Uygulama Tebliğinin “Vergiyi Doğuran Olayın Meydana Gelmesi”  başlıkla (I/Ç) bölümünün son paragrafında;

“…Hakedişli işlemlerde, verilen hizmet sebebiyle elde edilen hakediş bedeli için hakedişin tahakkuk ettiğini belgeleyen kabul tutanağının düzenlendiği bir diğer ifade ile hakediş raporunun onaylandığı tarihte vergiyi doğuran olay gerçekleşir…”  denilmektedir.

Vergiyi doğuran olayın meydana geldiği tarihten itibaren 7 gün içinde yukarıda belirtilen esaslara göre faturanın düzenlendiği tarihte geçerli olan KDV oranına göre fatura düzenlenmesi gerektiği düşünülmektedir.

3- Yeme-İçme Hizmetlerinde Uygulanacak KDV Oranının Belirlenmesi:

KDV Oranı %18’den %8’e İndirilen Yeme-İçme Hizmetlerinde:

tarih ve / sayılı Bakanlar Kurulu Kararı’na ekli (II) sayılı listenin “B) DİĞER MAL VE HİZMETLER” bölümünün 24’üncü sırası kapsamı dışındaki yeme-içme hizmetlerinde (alkollü içeceklere isabet eden kısmı hariç) %18 olan oran %8’e indirilmektedir.

Gazino, açık hava gazinosu, bar, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, birahane, kokteyl salonu ve benzeri yerler ile birinci sınıf lokanta ruhsatı ya da işletme belgesine sahip olan yerler ile üç yıldız ve üzeri oteller, tatil köyleri ve benzeri tesislerin bünyesindeki lokantalarda verilen yeme içme hizmetleri dahil (alkollü içeceklerde genel oran uygulanacak) bu kapsamda yer almaktadır.

Yine her türlü organizasyon kapsamında (düğün, toplantı, iftar vb.) verilen yeme-içme hizmetlerinde de %18 olan KDV oranı %8’ e indirilmektedir.

KDV Oranı %8’den %1’e İndirilen Yeme-İçme Hizmetlerinde:

tarih ve / sayılı Bakanlar Kurulu Kararı’na ekli (II) sayılı listenin  “B) DİĞER MAL VE HİZMETLER” bölümünün; 24’üncü sırasında yer alan yeme-içme hizmetlerinde %8 olan KDV oranı %1’e indirilmiştir.

Konya Vergi Dairesi Başkanlığı tarafından verilen tarih BGİBKDV sayılı özelgede;

“…Bu hüküm çerçevesinde, Şirketinizce özel bir hastaneye sunulan yemek hizmeti, / sayılı Bakanlar Kurulu Kararı eki II sayılı listenin (B) bölümünün 24 üncü sırası kapsamında % 8 oranında katma değer vergisine tabidir” denildiğinden, %8 KDV oranına tabi bu kapsamda verilen yeme-içme hizmetlerinde de KDV oranı %1’ indirilmiş olmaktadır.

İstanbul Vergi Dairesi Başkanlığı tarafından verilen tarih [Özelge] sayılı özelgede;

“…Söz konusu özelge talep formu eki, … Kamu …Kurumu ile firmanız arasında imzalanan "24 Ay Süreli Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Hizmet Alımı" sözleşmesinin incelenmesinden; yemek işinde çalıştırılacak personel alımı ile yemek öğünleri bedellerinin ayrı ayrı olarak belirlenmesine rağmen yapılan işin bir bütün olarak yemek işi olduğu anlaşılmaktadır.

Buna göre, … Kamu … Kurumuna firmanız tarafından verilen söz konusu hizmet "Yemek Servis ve Organizasyon Hizmetleri" kapsamında değerlendirilerek (% 8) KDV'ye tabi tabi tutulması ve hizmet bedeli üzerinden (5/10) oranında oranında KDV tevkifatı uygulanması gerekmektedir…”

denildiğinden, bu kapsamda verilen yeme-içme hizmetlerinde de KDV oranı %1’e indirilmekle birlikte tevkifat uygulamasına da devam edilecektir.

Eskişehir Vergi Dairesi Başkanlığı tarafından verilen tarih [ /28] sayılı özelgede;

“… Öte yandan, işletmeler tarafından müşterilerine tabldot usulü yemek verilmesi, tabldota dahil yiyecek türleri faturada ayrı gösterilse dahi KDV Kanununun 4. maddesine göre hizmet sayılması gereken bir işlemdir. Bu çerçevede tabldot yemeğin bir parçası niteliğindeki ekmeğin verilen hizmetten ayrı tutulması ve teslim hükümlerine göre vergilendirilmesi mümkün değildir.

Bu hüküm ve açıklamalar çerçevesinde, Şirketinizce imal edilen yemeklerin tabldot usulü müşterilerinize satışı sırasında tabldota dahil olan ekmekler düzenlenen faturalarda ayrı ayrı gösterilseler bile, tabi oldukları ayrı katma değer vergisi oranlarına göre değil, toplam hizmet tutarı içinde dikkate alınarak %8 oranında katma değer vergisine tabi olacaktır…”

denildiğinden, yemek ile birlikte verilen ekmek, yoğurt, tatlı, ayran vb. ürün teslimlerinde de faturada ayrı gösterilseler dahi ait oldukları KDV oranı yerine, ana hizmet olan yeme-içme hizmeti kapsamında değerlendirilerek %1 orana tabi olacağı anlaşılmaktadır.

4- Yolcu Taşımacılığı ve Servis Taşımacılığı Hizmetlerinde Uygulanacak KDV Oranı:

Yolcu taşımacılığı hizmeti denildiğinden; her türlü nakil vasıtası ile yolcu taşımacılığı hizmetleri ile çok açık olmamakla birlikte servisle yolcu taşımacılığı hizmetlerinde de  %8 KDV  oranının uygulanması gerektiği yönünde yorumlanmaktadır.

Taksi, VIP, tur hizmet/organizasyon vb. hizmetlerin de yolcu taşıma hizmeti kapsamında olduğu değerlendirilmektedir.

Taksi, VIP, tur hizmet/organizasyonları ve servis taşımacılığının bu kapsamda olup olmadığı yönünde tereddüt devam ettiğinden, Gelir İdaresi Başkanlığı’nın açıklama veya tebliğ ile uygulamaya yön vermesi beklenilmektedir.

5- KDV Oranı İndirilen Mal Ve Hizmetlere İlişkin Tablo:

tarihinden tarihine kadar uygulanacak KDV indirimine esas mal teslimleri ve hizmet ifalarına ilişkin hazırlanan tabloya sayfanın üzerinde yer alan "PDF Olarak İndirmek İçin Tıklayın" sekmesinden ulaşılabilecektir. 


Cumhurbaşkanı Kararı'na Ulaşmak İçin TIKLAYINIZ.

Saygılarımızla.

kişi tarafından görüntülenmiştir.

Özelge: Yeşilköy fuar merkezi alanında verilen kokteyl, gala
hizmetlerinde uygulanacak kdv oranı hk.
Sayı:
BGİBKDV.
Tarih:
21/07/
T.C.
GELİR İDARESİ BAŞKANLIĞI
İSTANBUL VERGİ DAİRESİ BAŞKANLIĞI
Mükellef Hizmetleri Katma Değer Vergisi Grup Müdürlüğü
Sayı : BGİBKDV. 21/07/
Konu : Yeşilköy fuar merkezi alanında verilen kokteyl, gala
hizmetlerinde uygulanacak KDV oranı hakkında.
İlgide kayıtlı özelge talep formunuzda, Yeşilköy CNR Fuar Merkezi alanında fuar dönemlerinde
fuara katılan firmaların müşteri ve ziyaretçileri için kokteyl, gala yemekleri, iftar yemekleri ve açık
büfe yemekleri şeklinde hizmetler ile satış yapılan noktaların salon düzenlemesi ve tertibini yapmak
için gerekli malzemelerin temini gibi hizmetleri sunmakta olduğunuzu belirtilerek, verilen bu
hizmetlerin katma değer vergisi (KDV) oranı sorulmaktadır.
KDV Kanununun 1/1 inci maddesine göre, Türkiye'de ticari, sınai, zirai faaliyet ve serbest meslek
faaliyeti çerçevesinde yapılan teslim ve hizmetler KDV ye tabidir.
KDV oranları, KDV Kanununun 28 inci maddesinin verdiği yetkiye dayanılarak yayımlanan
/ sayılı Bakanlar Kurulu Kararnamesi ile Kararname eki Isayılı listede yer alan teslim ve
hizmetler için % 1, II sayılı listede yer alan teslim ve hizmetler için % 8, listelerde yer almayan
vergiye tabi işlemler için % 18 olarak tespit edilmiştir.
Kararnameye ekli II sayılı listenin,
üncü sırasında; "Gazino, açık hava gazinosu, bar, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna,
birahane, kokteyl salonu ve benzeri yerler hariç olmak üzere kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi,
çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya
diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler, lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde
(birinci sınıf lokanta ruhsatı ya da işletme belgesine sahip olan yerler ile üç yıldız ve üzeri oteller,
tatil köyleri ve benzeri tesislerin bünyesindeki lokantalar hariç)verilen hizmetler (bu yerlerde
verilen hizmetlerin alkollü içeceklere isabet eden kısmı hariç)",
25 inci sırasında; "Otel, motel, pansiyon, tatil köyü ve benzeri konaklama tesislerinde sunulan
geceleme hizmeti ( sayılı Kanun hükümlerine göre Kültür ve Turizm Bakanlığından işletme
belgesi almış seyahat acenteleri tarafından müşteriye aktarılan geceleme hizmet tutarı ve bu
hizmete ilişkin aracılık bedellerine de konaklama tesislerinde verilen geceleme hizmetlerinin ait
olduğu oran uygulanır. Konaklama tesislerinde geceleme hizmetinden yararlanmayanlara verilen
tüm hizmetler ile geceleme hizmetiyle beraber verilen ancak ayrıca belgelendirilen ya da geceleme
hizmetine ait belgede ayrıca fiyatlandırılan hizmetler bu sıra kapsamında yer almamaktadır. Ancak
geceleme hizmeti kapsamında verilmesi ve geceleme bedeline dahil edilmesi mutat olan diğer
hizmetler bu sıra kapsamında yer almakla birlikte bu şekilde belirlenen geceleme bedeli içinde
sunulan alkollü içeceklere ilişkin yüklenilen katma değer vergisi tutarları, hizmeti sunanlar
tarafından indirim konusu yapılamaz.)" ifadesi yer almaktadır
Konuyla ilgili olarak ve Seri seafoodplus.info KDV Genel Tebliğinde gerekli açıklamalar yapılmıştır.
Buna göre, otel, motel, pansiyon, fuar alanı ve benzeri tesislerde düğün, iş toplantısı, gala yemeği
vb. organizasyon hizmetlerinin verilmesi %18 oranında KDV'ye tabi olacaktır.
Söz konusu organizasyonlarda hizmetin bir unsuru olarak yapılan yiyecek ve içecek teslimleri
organizasyon hizmeti kapsamında vergilendirileceğinden genel oranda KDV ye tabi tutulacak, bu
tür organizasyonlara ait faturada yiyecek ve alkolsüz içecek teslimlerinin ayrıca gösterilmesi
ve/veya ayrıca fatura edilmesi genel oranda KDV uygulamasına engel teşkil etmeyecektir.
Bu açıklamalar çerçevesinde, firmanızca Yeşilköy CNR Fuar Merkezi alanında fuar dönemlerinde
fuara katılan firmaların müşteri ve ziyaretçileri için kokteyl, gala yemekleri, iftar yemekleri ve açık
büfe yemekleri şeklinde verdiğiniz hizmetler ile satış yapılan noktaların salon düzenlemesi ve
tertibini yapmak için gerekli malzemelerin temini gibi yapmış olduğunuz hizmetler organizasyon
hizmeti kapsamında değerlendirileceğinden %18 oranında KDV ye tabi olacaktır.
Bilgi edinilmesini rica ederim.
Vergi Dairesi Başkanı a.
Grup Müdürü
(*) Bu Özelge sayılı Vergi Usul Kanununun maddesine dayanılarak verilmiştir.
(**) İnceleme, yargı ya da uzlaşmada olduğu halde bu konuya ilişkin olarak yanlış bilgi verilmiş ise
bu özelge geçersizdir.
(***) Talebiniz üzerine tayin edilmiş olan bu özelgeye uygun işlem yapmanız hâlinde, bu fiilleriniz
dolayısıyla vergi tarh edilmesi icap ederse, tarafınıza vergi cezası kesilmeyecek ve tarh edilen vergi
için gecikme faizi hesaplanmayacaktır.

1. GİRİŞ:

Katma Değer Vergisi Kanunu’nun seafoodplus.infoinde Türkiye&#;de yapılan, ticari, sınai, zirai faaliyet ve serbest meslek faaliyeti çerçevesinde yapılan teslim ve hizmetler ile her türlü mal ve hizmet ithalatının katma değer vergisine tabi olduğu hüküm altına alınmıştır.

Aynı kanunun maddesinde ise; katma değer vergisi oranının, vergiye tabi her bir işlem için % 10 olduğu ve Bakanlar Kurulu’nun bu oranı, dört katına kadar artırmaya, % 1&#;e kadar indirmeye, bu oranlar dahilinde muhtelif mal ve hizmetler ile bazı malların perakende safhası için farklı vergi oranları tespit etmeye yetkili olduğu, hükümlerine yer verilmiştir.

Bilindiği gibi (I) sayılı listede yer alan teslim ve hizmetler için KDV oranı %1, (II) sayılı listede yer alan teslim ve hizmetler için %8, listelerde yer almayan vergiye tabi işlemler için  olarak belirlenmiştir. Bakanlar Kurulu, KDV Kanunu’nun maddesindeki yetkiye dayanarak Katma Değer Vergisi Oranları değiştirmiştir.

Bu kapsamda Bakanlar Kurulu tarih ve / sayılı BKK (II) sayılı listenin B) Diğer Mal Ve Hizmetler başlıklı bölümünün sırasında “gazino, açık hava gazinosu, bar, dans salonu, diskotek, pavyon, taverna, birahane, kokteyl salonu ve benzeri yerler hariç olmak üzere kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler, lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde verilen hizmetler (bu yerlerde verilen hizmetlerin alkollü içeceklere isabet eden kısmı hariç)” sayılmıştır.

Buna göre turizm işletme belgesi bulunan ve bu belgede sayılan ÇOK AMAÇLI SALON olarak belirtilen yerlerde uygulanacak Katma Değer Vergisi oranın ne olması gerektiği yazımızın konusu teşkil etmektedir.

2. YİYECEK VE İÇECEK SUNULAN YERLERDE KDV ORAN UYGULAMASI:

Seri seafoodplus.info KDV Genel Tebliğinde, kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler (hazır yemek şirketleri dâhil), lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde verilen hizmetlerde KDV oranı tarihinden itibaren % 8 olarak uygulanacağı açıklanmıştır.

Bu yerlerde verilen hizmetler içinde alkollü içecek servisinin de bulunması halinde, hizmetin alkollü içeceklere ilişkin kısmına  KDV oranı uygulanacaktır. Yukarıda sayılan işletmeler toplam hizmet bedeli içinde alkollü içeceklere ilişkin olan ve olmayan kısmı hesaplayarak faturada ayrıca gösterecekler ve alkollü içeceklere isabet eden kısım üzerinden , diğer kısım üzerinden %8 KDV hesaplayarak KDV tutarını ayrı ayrı ve toplam olarak faturada göstereceklerdir.

3. KONAKLAMA TESİSLERİNİN BÜNYESİNDEKİ HİZMET BİRİMLERİNDE KDV UYGULAMASI:

/ sayılı Kararnamenin eki II sayılı listenin B bölümünün 24 üncü sırasına göre kahvehane, kır kahvesi, çay bahçesi, çay ocağı, kıraathane, kafeterya, pastane, ayakta yemek yenilen yerler, yemeği pakette satan veya diğer şekillerde yemek hizmeti sunan yerler, lokanta, içkili lokanta, kebapçı ve benzeri yerlerde verilen hizmetlerde 1/1/ tarihinden itibaren % 8 KDV oranı uygulanmaktadır.

Buna göre, otel, motel, pansiyon, tatil köyü ve benzeri konaklama tesislerinin bünyesindeki;

&#; lokanta, restaurant, restaurante,
&#; alakart lokantası,
&#; kahvaltı salonu,
&#; açık yemek alanı,
&#; yemek terası,
&#; kafeterya, snack bar, vitamin bar,
&#; pasta salonu,
&#; lobi

gibi mekanlarda verilen hizmetlerde % 8 oranında KDV uygulanacaktır. Bu yerlerde alkollü içecek servisinin de bulunması halinde Seri seafoodplus.info KDV Genel Tebliğinin (C/) bölümünün ikinci paragrafında yapılan açıklamalar çerçevesinde işlem yapılacaktır.

4. KONAKLAMA TESİSLERİNİN BÜNYESİNDE YER ALAN ÇOK AMAÇLI SALONLARDA KDV UYGULAMASI:

Yazımızın önceki bölümlerinde açıklandığı üzere konaklama tesislerinde yer alan lokantalarda verilen yemek hizmetleri % 8 Katma Değer Vergisine tabidir.

Konaklama tesislerinin Turizm İşletme Belgelerinde tesislerin kapasiteleri belirtilmektedir. Bu işletme belgelerinde tesis kapasitesi lokanta, toplantı salonu, pastane, jimnastik salonu, Türk hamamı, kokteyl salonu ve çok amaçlı salon gibi değişik hizmet birimleri adı altında sayılmaktadır. Çok amaçlı olarak kullanılan salonlarda verilen hizmetlerde hangi KDV oranın uygulanacağı önem arz etmektedir. Çok Amaçlı Salonlarda verilen (sadece yemek hizmeti) yemek hizmetlerinde uygulanacak Katma Değer Vergisi oranı aşağıda açıklayacağımız sebeplerden dolayı % 8 olmalıdır.

Vergileme Olayın Gerçek Mahiyetinin Esas Olması: Sayılı Vergi Usul Kanunu’nun 3’ncü maddesinin (B) bendinde; “İspat: Vergilendirmede vergiyi doğuran olay ve bu olaya ilişkin muamelelerin gerçek mahiyeti esastır. Vergiyi doğuran olay ve bu olaya ilişkin muamelelerin gerçek mahiyeti yemin hariç her türlü delille ispatlanabilir. Şu kadar ki, vergiyi doğuran olayla ilgisi tabii ve açık bulunmayan şahit ifadesi ispatlama vasıtası olarak kullanılamaz” hükmü mevcuttur.

Buna göre her ne kadar seri nolu tebliğde sayılan yerler arasında Çok Amaçlı Salonlar sayılmasa buralarda verilen hizmetin lokantada verilen hizmetler ile tamamen aynı olması, lokantada verilen hizmete ilave olarak farklı hiçbir hizmetin verilmemesi durumunda burada verilen hizmetin gerçek mahiyeti lokantada verilen hizmetin mahiyetinden hiçbir fark arzetmeyecektir. Bu durumda çok amaçlı salonlarda sadece yemek hizmetinin verilmesi durumunda uygulanacak Katma Değer Vergisi oranı %8 olmalıdır. Zaten seri nolu tebliğin ilgili bölümünde % 8 oranının uygulanacağı yerler tek tek sayılmış ve sonunda …… ve benzeri yerler, seri nolu tebliğde ise …… gibi mekanlar ibaresi kullanılmıştır.

Vergilemede Adalet İlkesi: Genel olarak vergilemede adalet eşit durumdakilerin eşit muameleye tabi tutulmalarını ifade eder. Dolayısıyla bir konaklama işletmesinin lokantasında verilen yemek hizmeti ile çok amaçlı salonunda verilen yemek hizmeti aynı Katma Değer Vergisi oranına tabi olmalıdır. Kaldı ki lokantanın kapasitesinin dolu olması nedeniyle çok amaçlı salonun da lokanta gibi kullanılması durumunda farklı Katma Değer Vergisi oranının uygulanması pek de mantıklı ve adaletli olmayacağı gibi rekabet ve eşitlik açısından da problem doğuracaktır.

5. SONUÇ:

Vergilemede adalet ilkesi ve Vergi Usul Kanununda kanuni ifadesini bulan vergilemede olayların gerçek mahiyetlerinin esas alınması ilkesi gereğince konaklama tesislerinde yer alan lokantalarda Katma Değer Vergisi Oranının % 8 olarak uygulandığı gibi yine bu tesislerde Çok Amaçlı Salon olarak kullanılan hizmet birimlerinde de verilen yemek hizmetlerinde Katma Değer Vergisi oranı % 8 olarak uygulanmalıdır. Aksi durumda mükellefler açısından haksız vergi uygulamaları ve haksız vergi rekabeti ortaya çıkacaktır. Bunun önlenmesi bakımından söz konusu tesislerin çok amaçlı salonlarında verilen hizmetin niteliğine göre Katma Değer Vergisi uygulamasına gidilmesi, verilen hizmetin niteliği itibariyle tabi olduğu Katma Değer Vergisi oranında belge düzenlenmesi yerinde bir uygulama olacaktır.