Yoğurt Soslu Fırında Tavuk Tarifi
YOĞURT SOSLU TAVUK BAGET
MALZEMELER;
- Kişi sayısı kadar baget ben 8 adet kullandım
- 1 çay bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı normal yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kadar salça
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- Kekik
- yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI;
- İlk olarak tavukların derilerini çıkartalım.
- Derince bir karıştırma kabına tavuklar hariç bütün malzemeleri koyup güzelce karıştıralım.
- Sonra sosa tavukları koyup, tavukların her tarafını iyice sosa bulayalım.
- Tavukların üzerini kapatıp saat dinlendirelim. Bir gece önceden de yapabilirsiniz.
- Dinlenen bagetlerimizi fırın kabına alıp önceden ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirelim. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.
- Fırının içine bir kase su koyarsanız tavuklar kurumaz.
- Pişen bagetlerimizi sıcak servis yapalım.
AFİYET OLSUN
İlgili Terimler : ana yemek, baget, bağet yapılışı, davet sofraları, davet yemekleri, et yemekleri, fırında bağet, fırında çıtır tavuk, fırında çıtır tavuk baget, fırında et yemekleri, fırında lezzetli tavuk, fırında tavuk yemekleri, iftar için yemek, iftara ne yapsam, lezzetli tavuk baget, lezzetli tavuk yemekleri, pratik tavuk baget, pratik tavuk baget tarifi, pratik tavuk yemekleri, ramazan için et yemekleri, ramazan için tavuk yemekleri, ramazan için tavuklu yemekler, ramazan menüleri, ramazan yemekleri, tavuk baget tarifi, tavuk yemekleri, tavuklu pratik yemekler, yapımı kolay et yemekleri, yapımı kolay tavuk baget, yapımı kolay tavuk yemekleri, yoğurt soslu fırında bağet, yoğurt soslu fırında tavuk, yoğurt soslu tavuk, yoğurt soslu tavuk baget, yoğurt soslu tavuk baget tarifi, yoğurt soslu tavuk baget yapılışı
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Çok uğraştırmadan fırın poşetinde lokum gibi pişen et en sevdiğim et :) Birleştiğinde harika bir aromaya sahip olan baharatların domates ve yoğurtla karışımı tabi ki ortaya efsane bir lezzet çıkaracaktı :)
Yapımı çok basit olduğu için fotoğraf paylaşmaya gerek duymadım. Ispanaklı Yoğurtlu Buğday Salatasıyla servis ettim ve biz bayıldık. İsterseniz salata tarifime buradan ulaşabilirsiniz.
Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari
Sevgiler…
Fırın Poşetinde Yoğurt Soslu Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet tavuk baget
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı taze zencefil
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet kakule
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
- 1 çay kaşığı limon kabuğu
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırın Poşetinde Yoğurt Soslu Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze zencefilin kabuklarını soyun ve rendenin ince tarafıyla 1 çay kaşığı kadar rendeleyin.
- 1 kakuleyi ezin ve tohumlarını çıkarın.
- Limon kabuğunu rendeleyin ve tüm marine malzemelerini bir kap içinde karıştırın.
- Karıştırdığınız marine malzemesinin içine tavuk bagetlerinizi koyun ve hepsi sosa bulanıncaya kadar karıştırın.
- Kabın üzerini kapatın ve tavuk bagetleri 20 dakika kadar marine malzemesinin içinde dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz tavuk bagetlerinizi bir fırın poşetine aktarın ve poşeti kapattıktan sonra bir kürdan yardımıyla poşete bir kaç delik açın.
- derece önceden ısıttığınız fırında 50 dakika pişirin.
- Pişen tavuk bagetleri fırın poşetinden dikkatlice alarak servis yapın.