Yoğurtlu Patatesin Yanına Ne Gider

Evlerde patates yemeği yapan kişi sayısı oldukça çoktur. Çünkü patates yemeği lezzetli olmasının yanında doyurucu özelliğine de sahiptir. İçecek, yardımcı yemek ve tatlı gibi birçok seçimle sofranız zenginleşebilir. 

Patates Yemeğinin Yanına Ne Gider? Patates Yemeğinin Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri 

1- Bulgur Pilavı 

Patates yemeği yerken yanına iyi bir bulgur pilavı yapmak mantıklı olabilir. Bu pilavla birlikte patates yemeğinin lezzeti yukarılara çıkar. 

2- Tarhana Çorbası 

Patates yemeğine geçiş yapmadan önce nefis bir çorbayla açılış yapabilirsiniz. Bunun için tarhana çorbası doğru bir seçim olabilir. 

 ​3- Soslu Makarna 

Soslu olarak hazırlayacağınız makarnayı patates yemeği yanına koymanız son derece güzel olur. Bu makarna ve patates yemeği birlikte tüketilmeye uygundur. 

4- Yoğurt veya Cacık 

Yoğurt veya cacık birçok yemeğin olmazsa olmazları olarak bilinirler. Bu iki seçenekten birisiyle patates yemeğini daha mükemmel hale getirme şansı vardır. 

5- Kavurma 

Patates yemeği yaptığınız zaman bunun yanına güzel bir kavurma yapmak iyi bir seçim olabilir. Kavurma ile birlikte patates yemeğinin daha güzel olacağına emin olabilirsiniz. 

6- Ayran 

Patates yemeğinin yanında içecek olarak ayran tüketmek mümkündür. Ayranın el yapımı olması ise daha iyi sonuçlar almaya yarar. 

7- Şekerpare 

Patates yemeğinin ardından tatlı yemek isteyenler muhakkak olur. Bu kişiler şekerpare yaparak patates yemekli menüye ekleyebilirler. Oldukça nefis bir tatlı seçeneği olan şekerpare patates yemeğinin üzerine yenilebilir.

Pek çok kişinin severek tükettiği patates salatası, hem ekonomik olması hem de oldukça kolay hazırlanıyor olmasından ötürü çok sık tercih edilmektedir. Doyurucu özelliğinden dolayı her öğünde tercih edilebilecek bir yemek türü olan patates salatası, pratik hazırlanan bir yemek olmasından ötürü de tercih edilmektedir.

PATATES SALATASININ YANINA NE GİDER?

Patates salatasının yanında bir başka yemek tarifi yapmak isteyen kişiler için bilgi vermek faydalı olacaktır. Patates salatasının yanında tereyağlı erişte tarifi yapılabilir. Patates ile beraber sunulacak olan bu tarif oldukça doyurucu ve lezzetli bir tarif olacaktır.

Patates salatasının yanında yapılabilecek bir başka yemek tarifi ise; bol domates soslu makarnadır. Akşam yemeği için oldukça ideal bir yemek olan domatesli makarna, pek çok kişinin hayır diyemeyeceği bir tariftir.

PATATES SALATASININ YANINDA NE YAPILIR?

- Bulgur pilavı; akşam yemeklerinde tek başına bile tercih edilmektedir. Patates salatasının yanında, bulgur pilavı çeşitleri yapılabilir.

- Patatesin yanında uyum sağlayan bir başka tarif ise; tavuğun sote olarak sunulmasıdır. Kişi tercihine göre ızgara şeklinde de tüketebilir. Aynı şekilde tavuk sote, farklı baharat ve sebzelerle lezzetlendirilip, öğün daha doyurucu hale getirilebilir.

- Gün içinde veya akşam yemeklerinde daha hafif lezzetlerin tercih edilmesi isteniyorsa patates salatasının yanında zeytinyağlı enginar tarifi de yapılabilir. Patates salatasının yanında zeytinyağlı enginar tarifi hem oldukça doyurucu hem de oldukça sağlıklıdır.

- Ispanaklı, patatesli, peynirli gibi birçok biçimde hazırlanan börek çeşitleri; patates salatasının yanında en fazla tercih edilen tarifler içerisinde yer alır. Pratik bir börek yaparak, patates salatasının yanında afiyetle tüketilebilir. Milföy hamuru, bu gereksinimi de karşılayabilir. Bunun dışında paçanga böreği tarifi de patates salatasının lezzetine lezzet katacaktır.

PATATES SALATASININ YANINA YAPILABİLECEK SULU YEMEKLER

Patates salatasının yanında tercih edilecek olan sulu yemekler de pek çok kişi açısından merakla araştırılmaktadır. Patates salatasının yanına uygun sulu yemeklerin yapılması, patates salatasına lezzet katacaktır. Patates salatasının yanında yapılabilecek sulu yemekler;

- Naneli, zeytinyağlı ve salatalıklı cacık patatesli salatanın yanında tercih edilebilecek olan sulu yemekler arasında yer almaktadır. Yoğurt ile bir araya getirilen bu tarifin oldukça lezzetli olduğunu belirtmek önemlidir.

- Klasik akşam yemeğinin en çok tercih edilen yemeklerinden birisi olan mercimek çorbası da patates salatası adına oldukça doğru bir tercihtir. Mercimek çorbasının içeriğinde buluna protein ile oldukça doyurucu bir yemek tercihi yapmak mümkün olacaktır. Mercimek çorbasının içerisine; soğan, havuç, şehriye de eklenebilir.

- Protein açısından oldukça yüksek içerikli olan mantar, bilhassa vegan beslenen kişiler için oldukça önemli bir besindir. Klasik çorba tariflerinin yanı sıra mantar çorbasının yapımı, hem oldukça doyurucu hem besin değerleri açısından çok zengin hem de patates salatasının yanına yakışabilecek yemeklerden birisidir.

- Soğuk kış aylarının en çok tercih edildiği yemeklerden bir diğer ise domates çorbasıdır. Mutfakta pratikliği isteyen kişilerin ilk tercihleri içerisinde yer alır. Patates salatasının yanında hazırlanabilecek en faydalı tariflerden biri olan domates çorbası sayesinde besin değerlerinden faydalanmak mümkün olabilir. Lif bakımından da besleyici bir tarif olabilir. Patates salatasının yanında tercih edilebilecek sulu tarifler içerisinde domates çorbası da yer alabilir.

Tavuklu sultan kebabı, oldukça doyurucu bir yemek olması sebebiyle çoğunlukla Ramazan ayında yapılması tercih edilen tarifler arasında. Tavuk ve sebzeleri beşamel sosla buluşturan bu muhteşem lezzet, adeta damak çatlatıyor. Bereketli oluşu sayesinde ise az malzeme ile kişilik bir ana öğün hazırlanabilmesi mümkün olabiliyor. Tavuk göğsü ile ne yapabilirim diyorsanız, işte tüm detaylar…

Tavuklu Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

Tavuklu sultan kebabı nasıl yapılır? Tavuklu sultan kebabı tam 3 farklı alternatif halinde yapılarak, akşam yemeği zenginleştirilebiliyor. Hemen her malzeme ile tavuklu sultan kebabı yapılabildiği için, bu lezzetinin bütçenize de uyum sağlayacağını söyleyebiliriz.

1- Tavuklu Sultan Kebabı Misafirim Var Tarifi

Tavuklu sultan kebabı misafirim var programında yapıldıktan sonra, birçok kadın için yapılabilecek ana yemek çeşitlerinden biri haline geldi. Misafirim var programında yapılan tavuklu sultan kebabı, sebze bakımından daha zengin olması ile dikkat çekiyor. 

Tavuk içeriği daha az olsun, daha fazla garnitür yer alsın diyorsanız bu tarif tam size göre! İşte Misafirim var sultan kebabı nasıl yapılır konusu için malzemeler listesi;

İç harcı için;

gr. küçük küçük doğranmış tavuk göğsü, gr haşlanmış bezelye,2 adet havuç,1 adet kabak,1 adet soğan,3 diş sarımsak,1 su bardağı sıcak su

Beşamel sosu için;

3 yemek kaşığı tereyağı,Kaşar peyniri,3 yemek kaşığı un,2 buçuk su bardağı süt,Tuz, karabiber ve dilerseniz muskat

İç harcı kapatmak için: 2 adet yufka Yapılışı: Tavuklu sultan kebabı malzemeler farklılık gösterse de aslında 3 tarifte hemen hemen aynı şekilde yapılıyor. Öncelikle soğan, havuç ve kabağı olabildiğince minik minik doğrayalım. 

Daha sonra kızgın yağa sırasıyla soğan, havuç , bezelye ve kabağı koyarak bir 5 dakika kavuralım. Yeteri kadar kavurduktan sonra tavuk göğsünü, sarımsağı ve sıcak suyu ilave ederek ağzı kapalı bir şekilde dakika pişirelim. İç harç piştikten sonra bir süre soğumaya bırakalım ve beşamel sosu hazırlamaya başlayalım. 

Bir kabın içerisinde tereyağını erittikten sonra önce unu ekleyerek homojen bir kıvama getirelim. Daha sonra süt, tuz ve karabiberi ekleyerek göz göz olana dek pişirelim. Her bir yufkayı 4’e böldükten sonra sırasıyla çorba kasesine yerleştirelim. 

İç kısmına tavuklu harçtan koyduktan sonra kapatarak, ters bir şekilde borcama yerleştirelim. Tüm harcı yufka ile kapattıktan sonra, üzerlerine hazırladığımız beşamel sostan gezdirelim. derece 20 dakika pişirdikten sonra leziz tavuklu sultan kebabı tarifimiz hazır!

2- Tavuklu Sultan Kebabı—Arda’nın Mutfağı 

Tavukla nasıl bir yemek yapabilirim diyorsanız, Arda’nın mutfağından çıkan leziz tarifi hazırlayabilirsiniz. Yoğurtlu- sultan kebabı ve etli sultan kebabı tarifler ile ünlenen Arda’nın mutfağı programında da sultan kebabı farklı malzemelerle ele alındı. İşte tavuklu sultan kebabı—Arda’nın mutfağı tarifi için malzemeler;

seafoodplus.info?v=-pewOX_cvqY

Sultan kebabı iç harcı için;

gr minik minik doğranmış tavuk göğsü,1 adet havuç,1 adet kabak,1 adet patates, gr haşlanmış bezelye,3 diş sarımsak,1 tatlı kaşığı domates salçası,

Beşamel sosu için;

1 yemek kaşığı tereyağı,1 su bardağı süt,1 tutam muskat,1 yemek kaşığı un,Tuz ve karabiber

İç harcı kapatmak için 2 adet yufka, üzeri için ise gr kaşar peyniri Tavuklu sultan kebabı yapışını ilk tarifte de belirttiğimiz gibi öncelikle tüm sebzeleri minik minik doğruyoruz. Sonrasında kızgın yağa soğan, patlıcan, havuç, bezelye ve kabağı ekleyip 5 dakika kadar kavuruyoruz.  

Yeteri kadar kavurduktan sonra tavuk göğsü ve ezilmiş sarımsağı ilave ediyoruz. Hazırladığımız iç harcı 15 dakika pişirip, soğumaya alıyoruz. Daha sos tenceresine tereyağı, un, süt, tuz, karabiber ve muskatı ilave ederek beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. 

Çorba kaselerine istenilen miktarda yufka koyduktan sonra harcı koyup, yufka ile her yeri kapatıyoruz. Hazırladığımız sosu tavuklu sultan kebabı üzerine döküyoruz. derece fırında ortalama 15 dakika pişiriyoruz. Pişmesine yakın rendelediğimiz kaşarları üzerlerine eklemeyi unutmuyoruz. Afiyet olsun.

3- Tavuklu Sultan Kebabı- Nefis Yemek Tarifleri 

Tavuklu sultan kebabı- nefis yemek tarifleri sitesinde farklı bir şekilde yorumlanarak, bambaşka bir lezzet kazandırılmış. Bu tarifin diğerlerinden farkı ise harcın yufka yerine krep ile sarılması. Harç yufka ile sarıldığında bir tık kuru kalabiliyor. 

Ancak krep daha yumuşak bir besin olduğu için sos ile de buluşunca ağızda dağılan bir kıvama ulaşıyor. Nefis yemek tariflerinin malzeme içerikleri Arda’nın mutfağı ile aynı olduğu için iç harcı ve beşamel sosu için aynı malzeme oranını kullanabilirsiniz. Krepli sultan kebabı krepi için ise malzemelerimiz şu şekilde;

2 su bardağı süt,2 yumurta,1 su bardağı un,2 yemek kaşığı sıvıyağ,1 çay kaşığı kadar tuz

Yapılışı için yukarıda da belirttiğimiz şekilde tavuklu sultan kebabı iç harcımızı hazırlıyoruz. İç harç bir tarafta soğurken, kreplerimizi yapmaya başlayabiliriz. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana dek çırpıyoruz. 

Sonrasında yağlanmış tavalara bir yemek tabağı büyüklükte olacak şekilde harçtan döküp pişiriyoruz. Harç yayılmaya meyilli olacağı için, ortalama bir boyda tava tercih edebilirsiniz. Tüm harç bitene dek bu işleme devam edebilirsiniz. 

Sonrasında krepleri çorba kaselerine yerleştirerek, aynı şekilde harç ilavesi yapabilirsiniz. İşlem sonrası aynı şekilde pişirdiğinizde krepli tavuklu sultan kebabı yemeğe hazır hale gelecektir.