Kilo verme amacıyla yulaf tüketecekseniz, doğru malzemeleri karıştırmaya özen göstermelisiniz.
Yulaf diyeti ile zayıflamak için kilo vermeyi destekleyen probiyotik özellikleriyle doğal yoğurt harika bir tercihtir.
Yulaf ezmesini sabah, öğle ya da akşam yemeği olarak tüketebilir ya da diyetinizin ana yemeği olarak tüketebilirsiniz.
Yulaf ezmesini bir yan yemek olarak düşünmeden ana yemek olarak tüketmelisiniz.
YULAF TÜKETİRKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Yulaf bazı insanlarda kabızlık problemini beraberinde getirebilir. Kabızlığı ortadan kaldırmak için bol bol su içmeye özen göstermelisiniz.
Şiddetli bir kabızlık durumunda ise yulaf tüketimini bırakmalı ve doktora danışmalısınız.
Birçok kiinin de diyet listelerinde ba srada yer alan yulafn içerii nedir, nasl tüketilmelidir, herkes için uygun mudur bir inceleyelim:
Detayl bilgi için: Yulaf Ezmesi Nasl Yenir? Nasl Piirilir? 8 Diyet Tarif
Yulaf ezmesi uzun süre tokluk hissi oluturduu için diyetlerde çok kullanlmaktadr. Yulaf ezmesini diyetlerinize sabah kahvaltsna eklerseniz ayda 3 ile 4 kilo verebilmeniz mümkündür. Tabii porsiyon ölçüsüne uymak artyla…
Yulaf ezmesinin kalorisine baktmzda u veriler gözlenir:
Detayl bilgi için: Yulaf Ezmesi Kaç Kalori?
Aada linkini bulabileceiniz diyetisyenin mutfa sayfasnda da yer alan tariflerden derlediimiz pratik önerilere göz atacak olursak:
Malzemeler:
Üzeri için:
Hazrlan:
Diyetimizde masum kaçamaklarnz düük kalorili tatllarla geçitirmek istemez misiniz?
Tarif için: Yulaf Tatls
Malzemeler:
Hazrlan:
Tarif için: Diyet Kurabiyesi
Detayl bilgi için: Yulaf Ezmesi Faydalar Nelerdir?
Diyetisyen M. Büra ARAL ÖZYURT
Tarifleri için: Diyetisyenin mutfa
Instagram: @seafoodplus.info
Facebook: Diyetisyen Büra ARAL Özyurt
lginizi çekebilir: Diyetisyenden 1 Haftalk En Kolay Diyet Listesi – Ya Yakan 4 Pratik Tarif
Günümüzde salkl karbonhidrat kayna olarak pek çok tarifte yerini alan yulaf, besin deeri bakmndan da oldukça salkldr. Özellikle de bitkisel antioksidan bakmndan zengin olan yulaf ayn zamanda yüksek olarak vitamin ve mineral de bulundurur. Yulafn deirmende öütülmesiyle üretilen yulaf ezmesi bir tahl ezmesi olarak karmza çkar. Doyuruculuunun yan sra pek çok faydaya sahip olan yulaf ezmesi diyetlerde en sk tercih edilen ürünlerden birisidir.
Yulaf ezmesi temel olarak yulaf tanelerinin deirmende öütülmesiyle elde edilir. Öütülmü yulaf olarak da adlandrabileceimiz yulaf ezmesi, yulaf tanelerinden daha ince ve küçüktür. Yulaf taneleri kabuunun soyulmasnn ardndan buharda piirilir. Yulaf taneleri buharda piirildikten sonra yass bir hâl alana kadar deirmende öütülür ya da ezilir. Bu hâliyle de tüketilebilen yulaf ezmesinin raf ömrünün uzamas için kurutulur. Kurutulmu yulaf ezmesi uzun süreler saklanacak hâle gelir.
Yulaf ezmesi çi yenebildii gibi farkl tariflerle birlikte de kullanlabilir. Yulaf ezmesi sklkla süt, yourt ve suyla birlikte tüketilir. Yulaf ezmesinin tüketilmesinin pek çok yolu ve tarifi vardr. Süt ve süt ürünleriyle birlikte tüketilebilecei gibi omlette un yerine tercih edilebilir. Bunun yan sra kek, kurabiye gibi hamur ilerinde un yerine salkl bir alternatif olarak kullanlabilir. Lapa olarak tüketilebilmesinin yan sra meyve, kuru yemi, gronala gibi ürünlerle birlikte bar eklinde tüketilebilir. Sklkla tüketilen yulaf lapasnn tarifini u ekilde verebiliriz
Yulaf lapas tarifi:
Malzemeler:
Süt ya da su bir tencereye dökün. Tenceredeki süt/suyun üstüne 3 yemek ka yulaf ekleyin ve ocan altn açn. Su ya da süt kaynayp yulaflarla birlikte lapa bir hâl alana kadar piirin. Lapa kvam aldktan sonra ocaktan indirin. Bu noktada dilerseniz içerisine tarçn, Hindistan cevizi, kuru yemi ya da meyveler ekleyerek tarifi zenginletirebilirsiniz.
çeriinde demir, folat, çinko, fosfor, B1 ve B5 vitaminleri gibi pek çok deeri içeren yulaf ezmesi bitkisel kaynakl bir antioksidandr. Lif açsndan da oldukça zengin olan yulaf ezmesi tam bir mineral, vitamin ve antioksidan kaynadr. Doal ve salkl bir karbonhidrat alternatifi olduu için vücudun birincil enerji kayna olarak kullanlabilir. Kahvaltlarda tüketilen yulaf ezmesi kandaki eker seviyesini düürmez ve uzun süreli bir enerji salar. Yulaf ezmesinin faydalar u ekildedir:
Yulaf ezmesi faydalar sayesinde sklkla diyet listelerinde tercih edilen bir besin kaynadr. Lif açsndan zengin olmas, doyuruculuu ve tok tutmas, ayn zamanda da salkl karbonhidrat kayna olmas sayesinde hem kilo vermek hem de kilo almak isteyen kiilerin tercih edebilecei bir tahl grubudur. Yulaf ezmesi kilo vermek için kullanlan ürünlerden birisi olsa da bilinçli tüketilmedii takdirde her gda gibi kilo almaya neden olabilir. Yulaf ezmesi tariflerinde kullanlan çikolata, bal, çok miktarda muz, rafine eker gibi ürünler yulaf ezmesinin salkldan ziyade zararl olmasna yol açabilir. Yulaf lapas her ne kadar yüksek bir kaloriye sahip olmasa da yulaf ezmesi tariflerinde kullanlan dier ürünlerle birlikte kilo almna neden olabilir. Her üründe olduu gibi yulaf lapasnn da doru ve bilinçli kullanm için mutlaka bir beslenme ve diyetetik uzmannn görüünü almakta fayda vardr.
Yulaf ezmesi tok tutmas sayesinde kilo verme sürecinde hem kilo vermek isteyen kiiler hem de diyetisyenler tarafndan sklkla tercih edilir ve kullanlr. Lif bakmndan yüksek olmas, sindirim ve boaltm sistemini desteklemesiyle birlikte kilo verme sürecinde kiilere destek olur. çeriindegi omega-3 ya asitleri sayesinde de tatl isteini azaltmakla birlikte metabolizmay ve dolaysyla da ya yakmay hzlandrmas kilo vermeyi kolaylatrr. Ancak hiçbir ürünün direkt olarak zayflatc bir etkisinin olmad unutulmamaldr.
Yulaf ezmesi bilinçli tüketildii ve uzman görüü sonrasnda diyet listesine eklendii takdirde kilo verme sürecini destekleyerek kiinin kilo vermesini salar. Ancak diyetlerde sadece yulaf ezmesi tüketmek salkl deildir. Bunun yan sra yulaf ezmesi tariflerinde rafine eker kullanmak, bol miktarda çikolataya yer vermek ya da bal gibi yüksek kalorili ürünleri kullanmak kilo almaya neden olabilir. Kilo vermek ya da kilo almak için doru bir ekilde yulaf ezmesi kullanm mutlaka bir uzman tarafndan kontrol edilmelidir.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ