Yumuşak Poğaça Tarifi Sade
Sade Mayalı Poğaça Tarifi
Mayalı hamur yapmaktan korkanlara gelsin bu tarif. Hiç korkmayın demek istiyorum. Gelin bu tarifimi videomuzu izleyerek adım adım yapın. Pofidik, yumuşacık poğaçalarınız olsun.
Kaç kişilik: Hazırlık:75 dak. Pişirme:75 dak.
Sade Mayalı Poğaça Malzemeleri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- ılık 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı yoğurt
- su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı susam
Sade Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?
1- Sıvı malzemeleri bir derin kabın içine koyun. Elinizi yakmayacak ısıda olmalı. Çok sıcak değil, soğuk hiç değil.
2- Mayayı ve şekeri koyup karıştırın. 5 dakika bekletin.
3- Unu ilave edin. Tuzuda ekleyip yoğurmaya başlayın.
4- İyice yoğurduğunuz hamurun üstünü streçle kapatın. En az 45 dakika mayalamaya bırakın.
5- Mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sürüp, susam serpin. Soğuk fırına sürün.
6- Fırın derecesini 'e getirin. Üstleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kategoriler:Hamur İşi Tarifleri , Poğaça Tarifleri , Yemek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Yorumlar:
Kolay poğa&#;a nasıl yapılır?- Sade poğa&#;a tarifi
Kolay Poğa&#;a Nasıl Yapılır?
-Bir kaba; ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı koyup, parmağınızla karıştırarak mayayı eritin.
-Üstüne, yumurta beyazını, tuzunu, ve yağı ilave edip güzelce karıştırın.
-Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
-Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve 40 dakika kadar mayalanması için ılık bir yerde bekletin.
-Hamur mayalandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tepside 15 dakika kadar daha bekletin.
-Ardından bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.-
-Önceden ısıtılmış derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğumuş olarak servis edin.
YUMUŞACIK SADE POĞAÇA TARİFİ
Merhaba Arkadaşlar
Bugün sizlere yumuşacık pamuk gibi harika bir Sade Poğaça Tarifini vericem İnşseafoodplus.info Tarif ile bir sürü Poğaçalar yaptım ve hepside çok beğseafoodplus.infode yapınca emin olun çok beğeniceksiniz.
Malzemeler :
- 2 su bardağı ılık Süt
- 1 su bardağı Sıvıyağ
- 2 tane yumurta Beyazı
- tatlı kaşığı Tuz
- 2 Yemek kaşığı Şeker
- 1 tane Yas Maya
- 1 kg Un
Üzeri için :
Yapılışı :
- Yoğurma kabimizin içine un hariç geri kalan tüm malzemeyi koyup karıştıralım.
- Sonra unumuzu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini kapatıp mayalanması için bekletelim.
- Mayalanan hamurdan mandalına büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayalım ve yine 15 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
- Sonrasında mayalanan bezeleri ikinci defa yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş Tepsimize dizelim.
- Tepsidede 15 dakika dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürüp Çatal ile şerit çekip dereceli fırında pişirelim.
Afiyet Olsun
Tags:acmabes cayi tariflerihamur isipastane acmasipastane pogacasipogaca tariflerisade pogacaTariflerYemek TarifleriYemeklerYUMUŞACIK SADE POĞAÇA TARİFİ