Yumurta Kayısı Kıvamı Kaç Dakikada Olur
05 Mayıs
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta, kızartma ve haşlama gibi yöntemlerle pişirilebilir. İçeriğinde A ve B vitamini barındıran yumurta, beyin, cilt ve göz sağlığına iyi gelmektedir. Rafadan yumurta ise, yumurtanın az pişmiş halidir. Haşlama esnasında sürenin önemi son derece büyüktür. Az haşlanan yumurtalar rafadan ve kayısı kıvamında olarak ikiye ayrılır. Yumurtaları hazırladıysanız, sulu ve nefis rafadan yumurta nasıl yapılır birlikte görelim.
1 Adet Rafadan Yumurta Kaç Kalori?
- 1 orta boy rafadan yumurta, yaklaşık 70 kaloridir. Kahvaltıda en fazla 2 adet tüketilmesi önerilir.
Haşlanmış yumurta tarifimizden kıvamına göre yumurtaları haşlama süresini görebilirsiniz. Alternatif olarak çok sevilen nefis sebzeli omlet tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
- İlk olarak yumurtaları bir kap içerisine koyun ve üzerine 2 parmak geçecek şekilde soğuk su ilave edin.
- Bu esnada ocağı orta ateşe ayarlayın ve kabı ocağa alın.
- Su kaynamaya başladıktan sonra içinizden 'e kadar sayın ve yumurtayı alın.
- Ardından yumurtaları soğuk suyun içerisine atın ve dakika bekletin. Bu sayede kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz. Afiyet olsun.
Püf Noktası
- Tarife başlamadan önce yumurtaları dolaptan çıkartın ve oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
- Yumurtaları mutlaka orta ateşte pişirin.
- Doğru zamanı yakalayabilmek için, su kaynadıktan sonra saniye bekletin. Daha az bekletirseniz yumurtanız kayısı kıvamında olacaktır.
- Yumurtaların ne cıvık, ne de sert olmasını istiyorsanız su kaynadıktan sonra ortalama 8 dakika pişirin.
- Yumurtaları pişireceğiniz suyun içerisine bir tutam tuz atın.
Yumurta kaç dakikada haşlanır? Kayısı kıvamında yumurta kaç dakikada pişer? Yumurtanın Ortalama Pişme Ve Kaynama Süreleri
Yumurta, beslenmemizin ve özellikle de kahvaltıların vazgeçilmez öğesi. Onsuz bir kahvaltıyı düşünmek neredeyse imkânsız. Basit gibi görünse de yumurta pişirmek bir sanat. Tam kıvamında bir yumurta haşlayabilmek için ihtiyacın olan en önemli şey tazecik bir yumurta. Peki, Yumurta kaç dakikada haşlanır? Kayısı kıvamında yumurta kaç dakikada pişer? Yumurtanın Ortalama Pişme Ve Kaynama Süreleri İşte detaylar haberimizde
En çok merak edilen konular içerisinde doğru ve kıvamında bir yumurta lezzeti yakalamak için, kaç dakika haşlanması gerektiğidir. Tabii burada önemli olan bir diğer husus ise yumurtanın taze olmasıdır. Böylece çok daha lezzetli ve sağlıklı şekilde yumurta tüketilebilir.
Yumurta herhangi bir metal kap, cezve ya da bir tencere içerisinde rahatlıkla haşlanabilir. Yumurtayı tamamen kaplayacak şekilde kabın içerisine su koymak yeterlidir. Tabii burada önemli olan yumurtanın nasıl haşlanması istendiğidir. Çünkü yumurta rafadan ya da kayısı kıvamı ile birlikte katı şeklinde ele alınır.
- Rafadan yumurta için su kaynadıktan 3 dakika sonra yumurtayı almak yeterlidir.
- Kayısı kıvamı için 4 ile 6 dakika arasında yumurtayı kaynatmak gerekir. Daha sonra yumurta ocaktan alınarak soğuk suda 1 dakika boyunca tutulmalıdır.
- Çok katı yumurta için ise 10 dakika ocakta tutmak yeterlidir. Kayısı kıvamında yumurta için ise 7 dakika yeterli olur. Her ikisinin ortası adına ise 8 dakika tutulmalıdır.
Bu şekilde yumurtayı rafadan ya da kayısı kıvamı ile beraber katı biçiminde haşlamak mümkün. Sağlıklı ve dengeli beslenmek ile beraber, lezzetli bir kahvaltı için mutlaka menüde yumurta yer almalıdır. İsteğe bağlı olarak ve sunum açısından yumurtayı farklı şekillerde kaynatmak mümkündür.
Kayısı kıvamı pek çok kişinin en çok sevdiği ve tercih ettiği yumurtadır. Bu kıvamı tutturması biraz zor gibi görünebilir çünkü dakika hesabı yapmazsan ve pişirdikten sonra hemen soğuk suya atmazsan, yumurta pişmeye devam eder. Böylece istediğinden fazla pişmiş olabilir. Eğer yumurtayı çok erken çıkarırsan bu sefer de fazla cıvık bir yumurta ile karşılaşabilirsin.
Kayısı kıvamında yumurta için orta boy bir tencereye yumurtayı koymalı ve üstüne geçecek kadar su eklemelisin. Ocağın altını açmalı ve kaynamaya başladıktan sonra dakika arası kaynatmalısın. Sudan aldığın yumurtaları kayısı kıvamını korumaları için hemen soğuk suya ya da buzlu suya koyarak pişme sürecini durdurmalısın.
Yumurta Haşlama Süreleri
Cıvık Yumurta – 2 Dakika
Rafadan Yumurta – 3 Dakika
Kayısı Kıvamı – Dakika
Katı Yumurta – 6 Dakika
Tam Pişmiş Katı Yumurta – 10 Dakika