“Kayısı kıvamında yumurta nasıl yapılır?”, “Yumurta haşlama süreleri nelerdir?”, “Rafadan yumurta kaç dakikada pişer?” gibi yumurta kaynatma süreleri sıklıkla merak konusu oluyor.
Sizler için dakika dakika yumurta kaynatma sürelerini derledik. Buna göre;
Kayısı kıvamındaki yumurtayı yapmak için küçük boy bir yumurtanız varsa 4 dakika, orta boy bir yumurtanız varsa 5 dakika, büyük boy yumurtanız varsa 6 dakika, XL yumurtanız varsa 7 dakika kaynatmanız gereklidir.
Yumurta kaynatma süreleri yumurtaların boyutuna göre değişebilir. Aşağıdaki tabloda da görüldüğü gibi, küçük boy bir yumurta 3 dakikada rafadan kıvamına gelirken, en büyük boy yumurta 6 dakikada rafadan durumuna geliyor. Siz de aşağıdaki tablodan yumurtanızın boyutlarına göre yumurta kaynatma sürelerini tahmin edebilirsiniz.
Rafadan yumurta eğer yumurtanız küçükse 3 dakikada, orta boy ise 4 dakikada, büyük boy ise 5 dakikada, XL ise 6 dakikada pişer.
Yumurta kartonundan pizza kiti
Krep tarifi 2 kişilik- Kolay lezzetli krep nasıl yapılır?
Kolay pankek tarifi: Kahvaltılık 3-5 kişilik pankek
Ayva reçeli nasıl yapılır? Ev yapımı ayva reçeli nasıl kırmızı olur?
Yumurta kahvaltının vazgeçilmezi ve protein kaynağıdır. Yumurtanın haşlama süresi istenen kıvama göre değişebilir. Pek, kıvamında yumurta nasıl haşlanır? Yumurta kaç dakikada kaynar? Kayısı ve rafadan yumurta pişirme süresi ne kadar? Konuyla ilgili detaylar...
Cıvık yumurta
Yumurta, kısa sürede haşlandığı için besin değerini en yüksek seviyede korur. Cıvık yumurta için suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra yumurtayı içine bırakın ve 2-3 dakika haşlayın. Daha sonra yumurtayı sudan çıkarın.
Rafadan yumurta
Beyazı pişmiş ve sarısı akışkan halde olan rafadan yumurta için de kaynar suya yumurtayı bırakın ve 3 dakika haşlayın. Daha sonra yumurtayı kaynar sudan çıkarıp pişmeye devam etmesini engellemek için soğuk suyun altına tutun.
Kayısı kıvamda yumurta
Kayısı kıvamda ise yumurtanın beyazı güzelce pişmiş sarısı ise akmayacak durumdadır. Bunun için yumurta suyu kaynadıktan sonra 4 dakika pişirilir. Ardından yumurta çıkarılıp daha fazla pişmemesi için suyun altına konur.
Katı yumurta
Sarısı ve beyazı tam pişen yumurta, kaynamış suda 6 dakika haşlanır. Yumurta güzelce haşlandıktan sonra çıkarılır ve soğuk suyun altına tutulur. Eğer daha yumurtanızın daha katı olmasını istiyorsanız, kaynar suda 8 ila 12 dakikaya kadar haşlayabilirsiniz.
Yumurta haşlamanın püf noktaları
Yumurtanın çatlamasını engellemek için: Yumurtayı haşlarken çatlamasını önlemek için suyun içine tuz ekleyin. Bu sayede yumurtanın beyazı daha çabuk haşlanacak. Olur da yumurta çatlarsa, beyazı yumurtadan çıkmayacaktır.
Buzdolabında beklediyse: Buzdolabında bekletilen yumurtalar haşlarken daha çabuk çatlar. Çatlamamaları için yumurtaları suda bekletin. Biraz ısınınca haşlamaya başlayabilirsiniz.
Yumurtanın tazeliğini anlamak için; Suya yumurtayı koyun ve takip edin. Eğer yumurta suyun dibine yatay bir şekilde inerse yumurta tazedir. Eğer dikey şekilde iniyorsa kızartmak daha mantıklı olacaktır. Son olarak yumurta eğer suyun yüzeyinde kalıyorsa, eskidir.
Kabukları kolayca ve hızlı bir şekilde soymak için: Haşladıktan sonra yumurtayı soğuk suyun içinde bekletin. Artık kabuğunu kolaylıkla soyabilirsiniz.
08 Haziran 2023
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen yumurta, genellikle menemen ve sebzeli krep gibi tariflerle karşımıza çıkar. Kahvaltının yanı sıra pasta, kek, kurabiye, börek gibi hamur işi tariflerde sık sık yer verilen yumurta; haşlama, fırınlama, kızartma gibi farklı şekillerde pişirilebilir. 10 dakika da hazırlayıp sunabileceğiniz haşlama yumurta tarifi ile karşınızdayız. 'Yumurta haşlamakta ne var' dediğinizi duyar gibiyim. Yumurtayı haşlarken de bilinmesi gereken bazı noktalar var elbet. Malzemeleriniz hazırsa, tam kıvamında haşlama yumurta tarifine başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 8 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Püf Noktası