Zeynel Gevrek
Zeynel Ergin Gevrek Fırını
Zeynel Ergin Gevrek Fırını yorum
Değerlendirme yaz
35Muslum53
Yemeklerin damak zevki ortalama ve miktar çok değil.🔪🔪✅Fırındaki çalışan abi gülerkaplı ve üstünde.
misraerdem
😀* Dolu kumru 5 TL (salam sosis vs değil, domates ve peynir konularak bir kez daha kızartılan)* Gevrek 1.
Berkay
uzayı zor bulduk ama çok yemek yemekler çok hoşseafoodplus.infoınlarda çalışyorum ve buraya birkaç kez geldimOturacak pek yer yok, tam bir mahalle fırını ama kendini hiç bozmamış.✅Sıcak gevrek istemenizi öğüt ederim o kere nefis oluyor.
Merve Çavuşoğlu
Sıcacık gevrek ve boyozun tadına varmak için birebir. Kumrusu da efsane! Yanına da ayranlarını öneririm. Serpme kahvaltının amatör (çok çeşit, bitmeyen tabaklar) atmosferi olmadan keyifle kahvaltı yapmak için birebir. Oturma alanları var. Siparişte genellikle sıra oluyor. Özetle bir kez deneyin, muhtemelen devamı gelecektir :)
haticeelis
Evim orası, Erginler de ailem. Hepsi insancıl, anlayışlı, ürünleri harika. Zamanınız varsa fırınlanmış tulum peynirli kumru söyleyin.
Songül BLNMZ
Sadece benim yaş 40'sinde, babamın yaş 72'de bile Alsancak ile olduğu kaliteli ve lezzet hâline geçmiş bir nostaljide bulunan bir evi. Gevrek ve kumruyu burada yemedin mi? O zaman! Kaliteli bir çoğunlukla tulum peyniriyle doldurup,fırından geçirilmiş olan halini daha müthiş hissettirir dükkânların.
Mesut S
İzmirli olduğum için başka yerlerde yaşamaya çalışan ama ısrarla gevreğe gevrek, çiğdeme çiğdem diyenlerdenim. Zeynel Ergin'de yediğim gevrek tam da çocukluğumun lezzeti olan o İzmir Gevreğinin tadındaydı. Farklı boyozlar ise oğlumun favorisi. Ben mi kötü zamana geldim bilmiyorum ama kumrusunda aynı lezzeti bulamadım. Çökelek (LOR)li
g_kselv
İzmir gezimiz sırasında boyoz ve kumru yemek için yaptığımız araştırma sonrası burayı keşfettik. Ayhan Sicimoğlunun bir programında da görmüştük. Gerçekten boyozu ve kumrusu çok lezzetli. Çeşitli boyozları var. Benim fovarim patlıcanlı-közbiberli ile tahinli oldu. Çikolatalıyı da yemek isterdim ancak kalmamıştari bazen bir sefere deneriz artma
Wearydave
Bu mekan daha önce yalnızca fırınden oluşuyordu. Sonraki zamanlarda da, güzeldi. İzmir'in gelişimini her zaman izleyeceğim, gerçek anlamda efsane.
Kerim Çağlar
izmirde övündüğümüz gevreği hala bulamadım, üzülerek söylüyorum burası da değil. Buraya gitmenizi tavsiye ederim çünkü çok taze ürünler yedik. Özellikle fotolara koyduğum susamlı boyoz başarılı.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını Restoran Yerleri
Kahvaltı
Zeynel Ergin Gevrek Fırını, Sokak No 2 Alsancak Mahallesi, İzmir Türkiye adresinde. Alsancak yakınında bir Fast food restoran. Restoranın çalışma saatleri - Bu sayfa aracılığıyla, Zeynel Ergin Gevrek Fırını yemek ortamı, Fast food, restoran hizmeti hakkında kullanıcı yorumlarını görebilir ve restoranla ilgili yorum puanınızı bırakabilirsiniz. yakında hangi restoranlar var？yakınlarda restoran, canlı restoranlar, en iyi restoranlar, ve Daha Fazlası için Kullanıcı Yorumları ve Önerileri. kebapçı, meyhaneler, pizza, pastane, pizzacılar, kafeler ve diğer popüler restoran türleri. Restoranların Menüsüne, Yorumlarına, İletişim bilgilerine, Konumuna, Telefon Numarasına, Harita bilgisine ve daha fazlasına bak - YummyAdvisor
Benzer Restoranlar
Yakınlardaki en iyi restoranlar
yılında hayata gözlerini açan Zeynel Ergin, henüz 5 yaşında Ayvalık sokaklarında gevrek satmaya başladı. Askerlik görevini tamamlamasının ardından İzmir’e yerleşti. İzmir’in çeşitli fırınlarında gevrek ve kumru ustası olarak çalışan Zeynel Ergin, ’li yıllarda, sonradan sahibi olacağı Alsancak sokakta (günümüzde Zeynel Ergin Sokağı) bulunan tarihi gevrek fırınında çalışmaya başladı. Usta olarak çalıştığı, tarihi bir asrı aşmış bu fırını bir süre sonra satın alan Ergin, zamanla İzmir’de ün salmaya başladı. Çeşme’ye ilk kumrunun gönderilmesi, İzmir’de gevreğin gitgide ünlenmesi Zeynel Ergin’in tarihi fırını ile başka bir boyut kazanmaya başladı. Bir çok çırak ve ustayı bünyesinden çıkaran Zeynel Ergin’in fırınında Türkiye’nin önemli sanatçılarından Ferdi Özbeğen de bir süre çalıştı.
Kendine özgün tarifi ve İzmir tarzı ile gevreklerini yapmaya devam eden Ergin, nohut mayası ile imal ettiği kumrularıyla ününü İzmir dışına taşımayı başardı. ’li yılların başına geldiğimizde hem fırını, hem de usta olarak kendisi İzmir’de bir simge haline dönüştü. Türkiye’nin dört bir yanından müşterisi olmaya, yerli ve yabancı turistleri ağırlamaya başlayan Ergin, bu başarıları çerçevesinde çeşitli ödüllere layık görüldü. senesinde Göztepe Rotary Kulübü tarafından Rotary Meslek Hizmetleri Ödülü’ne layık görüldü. İzmir Kültür Sanat ve Sosyal Dayanışma tarafından yılında İzmir’in kültürel, sosyal ve sanatsal gelişimine olan katkılarından dolayı Teşekkür Belgesi ile onurlandırıldı.
Bu süre zarfında hayatı, İzmir’e olan katkısı ve yaptığı ürünler sayısız dergi, gazete ve televizyon programına konu oldu.
ve yıllarında, İzmirli vatandaşların ve seçkin bir gurme kurulunun oyları ile Zeynel Ergin’in fırını İzmir Gourmet Guide tarafından Kahvaltı ve Börek dalında İzmir’in en iyi işletmesi seçildi.
1 Ocak tarihinde ebedi yolculuğa uğurlanan Zeynel Ergin, günümüzde İzmirlilerin anılarında yaşamakla kalmıyor, oğullarına bıraktığı ustalık ile ürünleri hala İzmir’e değer katmaya devam ediyor.
En son olarak yılında, şehire olan kültürel ve gastronomik katkıları dolayısıyla Konak Belediyesi tarafından ismi Alsancak sokağa “ZEYNEL ERGİN SOKAĞI” olarak verildi. Anısına gerçekleştirilen törende, üzerinde kendi fotoğrafının bulunduğu tabela sokağa dikilerek ölümsüzleştirildi.
Meşhur gevrek ustası Ergin hayatını kaybetti
İzmir'in 60 yıllık gevrek ustası 88 yaşındaki Zeynel Ergin hayatını kaybetti. İzmir denince akla gelen ilk sembollerden biri olan gevrek, Alsancak Gevrek Fırını'nda 'li yıllardan beri aynı lezzetle satışa sunuluyor. Alsancak'ın ilk gevrek fırını olan mekan, yılında Ergin tarafından devralınmıştı. Ergin, bu geleneksel lezzeti kara fırında pişirerek İzmirlilere 60 yıl sundu. Ancak son yıllarda rahatsızlığı nedeniyle görevi evlatlarına bıraktı.
GERÇEK BİR USTAYDI
FIRINDA babalarından öğrendikleri formülle peksimet de ürettiklerini belirten Öner Ergin, "Babamız gerçek bir zanaatkardı. Gevreğin gerçek ustasıydı. Her bir ayrıntısını ben ağabeyim ve kardeşim gerçek bir gevrek ustasından öğrendik. Aynen uygulamaya devam ediyoruz. Biz de çocuklarımıza bu özel mirası öğreteceğiz" dedi. Babası Zeynel Ergin'i yaşlılığa bağlı hastalıkları nedeniyle önceki gün hastaneye kaldırdıklarını ve yapılan müdahalelere rağmen kaybettiklerini ifade eden Ergin, "Yeri doldurulamaz gerçek bir kahramandı babamız. Bu işin duayeniydi" dedi. Ergin, Kemalpaşa Yukarıyenmiş köyünde toprağa verildi.
GELİŞTİRDİĞİ TEKNİĞİÇOCUKLARINA BIRAKTI
Yaşlılığa bağlı hastalıkları nedeniyle özel bir hastanede yaşamını yitiren 3 çocuk, dört torun sahibi Zeynel Ergin'in, Alsancak Gevrek Fırını'nda geliştirdiği gevrek pişirme tekniğini şu anda çocukları sürdürüyor. Kentin sembol yiyeceği olarak yıllar önceki haliyle satışa sunulan gevrek; ince bir rulo haline getirilen hamura, geniş bir daire şekli verilip, asıl lezzetini veren susama ve pekmeze bulandıktan sonra kara fırında pişirilerek hazırlanıyor.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını, Konak, nerede, Otobüs, Tramvay, Tren veya Vapur ile nasıl gidilir?
Uygulamada yol tarifi al
Konak bölgesindeki en çok ziyaret edilen yerlerden Zeynel Ergin Gevrek Fırını adresine toplu taşıma ile nasıl gidilir burada bulabilirsiniz.
Aşağıdaki toplu taşıma hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını - yakınından geçiyor
Otobüs ile Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna nasıl gidilir?
Haritalar, hareket saatleri ve canlı saatler ile adım adım yol tariflerini görmek için Otobüs güzergahına tıklayın.
Tren ile Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna nasıl gidilir?
Haritalar, hareket saatleri ve canlı saatler ile adım adım yol tariflerini görmek için Tren güzergahına tıklayın.
| Durak adı | Mesafe |
| Lozan | 3 dk yürüme |
| Hocazade Cami | 4 dk yürüme |
| Alsancak Gar | 5 dk yürüme |
| Talatpaşa | 6 dk yürüme |
| Durak adı | Mesafe |
| Alsancak Gar | 5 dk yürüme |
| Durak adı | Mesafe |
| Alsancak Limanı | 5 dk yürüme |
| Durak adı | Mesafe |
| Alsancak | 10 dk yürüme |
Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna gitmek için en yakın duraklar nerede?
Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın duraklar:
- Lozan metre uzaklıkta, 3 dk yürüme mesafesinde.
- Hocazade Cami metre uzaklıkta, 4 dk yürüme mesafesinde.
- Alsancak Gar metre uzaklıkta, 5 dk yürüme mesafesinde.
- Alsancak Limanı metre uzaklıkta, 5 dk yürüme mesafesinde.
- Talatpaşa metre uzaklıkta, 6 dk yürüme mesafesinde.
- Alsancak metre uzaklıkta, 10 dk yürüme mesafesinde.
Hangi Otobüs hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor?
Bu Otobüs hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor, ,
Hangi Tren hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor?
Bu Tren hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor:ALIAĞA-ÇIĞLI, ÇIĞLI-ALIAĞA, MENEMEN-CUMAOVASI, TEPEKÖY-ALIAĞA
Hangi Tramvay hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor?
Bu Tramvay hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor:KONAK
Hangi Vapur hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor?
Bu Vapur hatları Zeynel Ergin Gevrek Fırını yakınından geçiyor:ALSANCAK - KARŞIYAKA
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını, tramvay durak ne kadar uzaklıktadır?
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın tramvay durak 5 dk yürüme mesafesindedir.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın tramvay durak hangisidir?
Alsancak Limanı durak, Konak içindeki Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakındır.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını, tren durak ne kadar uzaklıktadır?
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın tren durak 5 dk yürüme mesafesindedir.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın tren durak hangisidir?
Alsancak Gar durak, Konak içindeki Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakındır.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını, otobüs durak ne kadar uzaklıktadır?
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın otobüs durak 3 dk yürüme mesafesindedir.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın otobüs durak hangisidir?
Lozan durak, Konak içindeki Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakındır.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını, vapur durak ne kadar uzaklıktadır?
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın vapur durak 10 dk yürüme mesafesindedir.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakın vapur durak hangisidir?
Alsancak durak, Konak içindeki Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna en yakındır.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan ilk Tramvay saat kaçta geçer?
KONAK, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan geçen ilk Tramvay aracıdır. civarında geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna son Tramvay saat kaçta gider?
KONAK, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna giden son Tramvay aracıdır. civarında buradan geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan ilk Tren saat kaçta geçer?
CUMAOVASI-ALIAĞA, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan geçen ilk Tren aracıdır. civarında geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna son Tren saat kaçta gider?
TEPEKÖY-ALIAĞA, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna giden son Tren aracıdır. civarında buradan geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan ilk Otobüs saat kaçta geçer?
, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan geçen ilk Otobüs aracıdır. civarında geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna son Otobüs saat kaçta gider?
, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna giden son Otobüs aracıdır. civarında buradan geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan ilk Vapur saat kaçta geçer?
ALSANCAK - KARŞIYAKA, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumundan geçen ilk Vapur aracıdır. civarında geçer.
Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna son Vapur saat kaçta gider?
ALSANCAK - BOSTANLI, Konak bölgesinde bulunan Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna giden son Vapur aracıdır. civarında buradan geçer.
Uygulamada yol tarifi al
Konak şehrinde Zeynel Ergin Gevrek Fırını konumuna Toplu Taşıma
Konak, Türkiye'deki Zeynel Ergin Gevrek Fırını adresine nasıl gidebileceğinizi mi merak ediyorsunuz? Moovit, en yakın toplu taşıma durağından adım adım yol tarifi ile Zeynel Ergin Gevrek Fırını adresine ulaşmanın en iyi yolunu bulmanıza yardımcı olur.
Moovit, şehrinizde gezmenize yardımcı olacak ücretsiz haritalar ve canlı yol tarifleri sağlar. Saatleri, güzergahları, hareket saatlerini görüntüleyin ve gerçek zamanlı olarak Zeynel Ergin Gevrek Fırını adresine ne kadar sürede ulaşabileceğinizi öğrenin.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını için en yakın durak veya istasyonu mu arıyorsunuz? Hedefinize en yakın durakların listesine göz atın: Lozan; Hocazade Cami; Alsancak Gar; Alsancak Limanı; Talatpaşa; Alsancak.
OtobüsTren:ALIAĞA-ÇIĞLIÇIĞLI-ALIAĞAMENEMEN-CUMAOVASITEPEKÖY-ALIAĞATramvay:KONAKVapur:ALSANCAK - KARŞIYAKA
Sizi daha erken zamanda ulaştırabilecek başka güzergah olup olmadığını görmek ister misiniz? Moovit alternatif rotalar veya saatler bulmanıza yardımcı olur. Moovit Uygulamasından veya Web Sitesinden kolayca Zeynel Ergin Gevrek Fırını için yol tarifi alın.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını adresine en kolay yoldan ulaşmanızı sağlıyoruz, bu nedenle Konak konumundaki kullanıcılar dahil milyondan fazla kullanıcı, toplu taşıma için en iyi uygulama olarak Moovit'e güveniyor. Ayrıca otobüs uygulaması veya tren uygulaması indirmenize gerek yoktur. Moovit, en doğru otobüsü veya metro saatlerini bulmanıza yardımcı olan tüm toplu taşıma araçlarının bir arada olduğu ulaşım uygulamanızdır.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını için Otobüs, Tramvay, Tren ve Vapur fiyatları, ve tüm yolculuk ücreti hakkında bilgi için lütfen Moovit uygulamasını kontrol edin.
Havaalanı, hastane, stadyum, market, alışveriş merkezi, kafe, okul, kolej ve üniversite gibi popüler yerlere gitmek için uygulamayı kullan.
Zeynel Ergin Gevrek Fırını adres: Konak Sokak, 2 Sokağı
Zeynel Ergin Gevrek Fırını, Konak