Zorkun Tava Yapılışı

Merhabalar sevgili dostlar,

Sizlerle çok güzel bir yemek paylaşmak istiyorum bugün, Zorkun yaylalarından Zorkun Tava hazırlayalım mı hep beraber ne dersiniz? Hazırlaması oldukça kolay ve çabuk Zorkun Tava&#; yı. Sadece pişmesi biraz zaman alıyor o kadar, ama bu lezzetin hatırına beklemeye değer gerçekten. İmkanınız varsa hazırlayıp yollayın mahalle fırınına pişsin mis gibi odun ateşinde, gidip alın gelin yemek saatinde, haa bide bolca taze ekmek veya pide almayı unutmayın 🙂 Niye mi? Çünkü öyle bir lezzet ki Zorkun Tava ekmeği bandıra bandıra yiyeceksiniz ve o lezzetin zevkine varacaksınız. Eee bizim mahallede fırın yok der gibisiniz, inanın bizimkinde de yok 🙂 ben Almanya da yaşıyorum biliyorsunuz. Olsun mahrum mu kalalım mahalle fırını yok diye, bizde kendi evimizde ki fırında pişiririz hiç dert değil.

Zorkun tava ne?

Bakır veya alüminyum tepsi içerisine margarin ve kuşbaşı et ilave edilir. Suyunu çekene kadar pişirilir. Halka şeklinde doğranan biberler ilave edilir ve kavrulur. İçerisine küp şeklinde doğranan domates, sarımsak, pul biber, karabiber, kekik ve tuz karıştırılır.

Zorkun tavanın yanına ne gider?

Tarif Notları Yanında ayran, cacık veya yoğurt çok güzel gider hemde etin yağını absorbe eder. Afiyetler olsun, sofralarınızın bereketi bol olsun.

Belen tava nasıl yapılır?

Nefis Lezzetiyle Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Etleri kuş başı olacak şekilde doğruyoruz.
2. Pişireceğimiz fırın tepsisinin altına etleri yerleştiriyoruz.
3. İçine sırasıyla soğanları biberleri doğrayıp ete ilave ediyoruz domatesleri küp şeklinde doğruyoruz ete ilave ediyoruz.

Zorkun tava ne kadar sürede pişer?

Zorkun Tava Yapılışı: İçine küp şeklinde doğranmış dometesleri ve sarımsakları, kırmızıbiber, kekik ve tuz atıp karıştırıldıktan sonra 20 dakika pişirilir.

Zorkun tava hangi yöreye ait?

Amanos Dağları üzerinde bulunan Zorkun, Çukurova bölgesinin ve Osmaniye&#;nin en büyük yaylası. Zorkun tava da adını bu yayladan alıyor ve tahmin edebileceğiniz üzere Osmaniye mutfağına ait bir yemek.

Osmaniye Yemekleri nelerdir?

Osmaniye&#;ye özgü yemekler arasında; içli köfte, etli kömbe, kaburga dolması, mahluta çorbası, tirşik, tutmaç çorbası, kızılcık şurubu, köy tavuğu dolması, ekşili köfte, nar ekşisi şerbeti gibi pek çok lezzet yer almaktadır.

En iyi belen tava nerede yenir?

Hatay&#;a gidince &#;Belen Tava&#; yemeden olmaz&#; Bunun da en ideal yeri Belen&#;de bulunan Kurtoğlu Restoran. Karşılanmanızla birlikte harika bir lezzet diyarına geldiğinizi görüyorsunuz.

En iyi saç tava nasıl yapılır?

Sac Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sac tavayı yüksek ateşte ısıtın ve sıvı yağı koyup kızdırın.
2. Etler hafif kızardığında, soğanı ilave edin ve karıştırın.
3. Soğanlar sotelendikten sonra yeşil biberi de tavaya ekleyin.
4. Biberler de sotelendikten sonra domatesleri ve baharatları da ekleyin.

Zorkun tava hangi yöreye aittir?

Osmaniye neyi ile meşhur?

Osmaniye ilimizin en meşhur yiyecekleri ve içeceklerine aşağıdan ulaşabilirsiniz.

• Bayram Kömbesi.
• Etli Kömbe.
• Osmaniye Fıstıklı İrmik Tatlısı
• Bazlama.
• Lahana Sarması
• Teleme.
• Zorkun Tava.
• Elmalı Tatlı

Kadirlinin hangi yemeği meşhur?

Çukurova&#;da ünlü olan Adana kebabı, Kadirlimizde de çok ünlüdür. Kebabın yanında bol köpüklü ayran ve bol acılı şalgam suyu içilir. Mercimek çorbası, tarhana çorbası, pirinç çorbası, şehriye çorbası, sütlü çorba Kadirli&#;ye özgü çorbalardır. Kadirli&#;nin meşhur yemeklerinden biri de içli köfte ve tirşiktir.

Hatay usulü Belen tava nerede yenir?

Belen tavası nerede yenir? Belen tava Belen ve civarında yenilecekse bu Hatay tavasını güzel yapan birçok mekan bulunabilir: belen tava Kurtoğlu Restoran, Kocayusuf Restaurant, Özlem Lokantası, Akdeniz Restaurant gibi&#; &#;Hatayda belen tava nerede yenir İskenderun?&#; sualine verilecek cevap boldur.