1 Kilo Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

Baharın gelmesiyle kahvaltı sofralarına çeşitlik ve renk katacak bir çilek tarifini sizler için hazırladık. İşte, annelerinizden anneannelerinize kadar beğenerek yiyeceği nefis çilek reçeli tarifi.

ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR? ADIM ADIM ÇİLEK REÇELİ TARİFİ

: Çileklerin sap kısımlarını ayıklayın, ortadan ikiye bölün, güzelce yıkayın ve kurutun.

Tencereye aldığınız doğranmış çileklerin üzerine toz şekeri yayarak ilave edin. Suyunu salması için kapağını kapatın ve en az saat bekletin.

: Eğer vaktiniz var ve daha kıvamlı bir reçel elde etmek isterseniz; bekletme işlemini geceden sabaha olacak zaman aralığına yayın; böylelikle çilekler suyunu oldukça salmış, toz şeker tamamen erimiş olacaktır bu da pişirme sırasında ekstra su koymanızı gerektirmeyecektir.

Suyunu salan çilekleri kısık ateşte ara ara karıştırarak 1 saat kaynatın. Kaynama sırasında üzerinde oluşan köpükleri tahta kaşıkla temizlemeyi ihmal etmeyin ki reçeliniz ileride şekerlenme yapmasın.

Aromalandırmak için; ocaktan almadan 10 dk. önce 1/4 adet limon suyu, çubuk tarçın veya karanfil ekleyebilirsiniz.

1 saatin sonunda reçelinizi ocaktan alıp 30 dk. dinlendirin.

Soğuduktan sonra sterilize bir kavanoza doldurup kapağını kapatın ve ters çevirin.

Pınar Labne eşliğinde dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

ÇİLEK REÇELİ TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

-1 çay kaşığı (tepeleme) dövülmüş limon tuzu (arzuya göre 1 adet limonun suyu)

Çilekleri bol suyla yıkayın ve sapları kopartın. Eğer çilekleriniz çok büyükse ikiye ya da üçe kesebilirsiniz ama orta boyda iseler bütün bırakabilirsiniz.

Saplarını kopardığınız çilekleri tekrar bol suyla yıkayın ve kurutun. Geniş bir tencereye çileklerin bir kısmını dizin, toz şekeri üstlerine serpin. Toz şeker ve çilek bitene dek aynı işlemi uygulayın. Tencerenin kapağını kapatın ve minimum 8 saat, ideal olarak 1 gece boyunca bu şekilde bekletin.

Bekleme süresinin sonunda çilekler oldukça fazla su salmış ve şeker tamamen erimiş olacak.

Eğer çilekleriniz yeteri kadar su salmamışsa, 1 çay bardağı kadar su ekleyebilirsiniz. Suyunu salmış olan çilekleri ocağa alın ve ara ara narince karıştırarak, kaynayana dek pişirin.

Kaynamaya başlayınca daha az köpürmesi için 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyin ve altını kısın ve 35 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Kaynama süresince üstünde biriken köpüğü alıp atın. Kaynama süresinin sonunda doğru dövülmüş limon tuzu veya limon suyunu ekleyin ve 2 dakika kadar daha pişirip, ocaktan alın.

Sterilize edilmiş bir kavanoza doldurun ve kapaklarını kapatıp ters çevirin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

ÇİLEK REÇELİ PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?

4 kavanoz çilek reçeli tarifinin

10 dakika,

40 dakikadır.

ÇİLEK REÇELİ KALORİ DEĞERİ

Çilek reçelinin kalori değeri 73/kcal'dir.

ÇİLEK REÇELİ TARİFİNİN PÜF NOKTASI

Minik ve kokulu çilekler seçmeye özen gösterin. Reçelinizi şekerle 1 gece bekletmek ekstra su ilave etmeden reçelinizin pişmesine ve daha özlü olmasına yardımcı olur.

ÇİLEK REÇELİ PİŞİRME ÖNERİSİ

Reçel pişerken biriken köpükleri almayı ihmal etmeyin ki reçeliniz ileride şekerlenmesin. Eğer kaynamaya başladıktan sonra 1 tatlı kaşığı tereyağ atarsanız reçel çok az köpürür.

1 KİLO ŞEKERE NE KADAR ŞEKER KONUR?

Kişilerin kendilerine göre belirlediği miktarlarla çilek reçeli yapılabilir. Çilek reçelini fazla yapmak istemeyen ve taze olarak hemen tüketmek isteyen vatandaşlar, 1 kilo çilekle de, çilek reçelini oldukça kolay bir şekilde yapabilir. 1 kilo çilekten, çilek reçeli yapmak isteyen vatandaşlar, 1 kilo çileğe ne kadar şeker konacağını internet üzerinden araştırıyor.

Eğer 1 kilo çilekten, çilek reçeli yapacaksanız, 4 su bardağı şeker kullanılması gerekmektedir.

4 KİLO ŞEKERE NE KADAR ŞEKER KONUR?

Kalabalık bir aile olan kişiler ise 4 kilo çilekle birlikte herkese günlerce yetecek kadar çilek reçeli yapabilir. 4 kilo çileğe ne kadar şeker konacağını merak eden vatandaşlar ise, internet üzerinden çilek reçeli tariflerini araştırmaya devam ediyor.

Eğer kalabalık bir aileyseniz 4 kilo çilekle, çilek reçeli yapabilirsiniz. 4 kilo çileğe, 3 kilo şeker ve 1 çay kaşığı limon tuzu konularak çilek reçeli yapılabilir.

ÇİLEK REÇELİ SULU YAPILIRSA NE YAPILIR?

Mikrodalga fırınınız varsa reçelinizi yüksek ısıda dakika kaynatırsanız reçeliniz suyunu çekecek ve koyulaşacaktır.

Reçelin üzerine temiz bir bez örterek suyunu çekene kadar güneşte bekletebilirsiniz.

ÇİLEK REÇELİ KAVANOZA SICAK MI KOYULUR?

Reçeli hemen tüketmeyecekseniz kavanozlara sıcak sıcak doldurup ağzını güzel bir şekilde kapatmalı ve sonrasında ters çevirerek saklamalısınız.

Reçelinizi hemen kullanacaksanız soğumadan ağzını kapatmamalısınız aksi takdirde küflenmeler olabilir.

ÇİLEK REÇELİ TATLILARDA KULLANILIR MI?

Çilek reçelinizi kullanarak tatlılarınızı hem pratik hem de doğal bir şekilde süsleyebilirsiniz. Çilek reçeli ile yapılan kedidili tatlısı için buraya bakabilirsiniz.

Süslü nuriye tatlısı da çilek reçeli ile süslenebilecek tatlılardandır. Tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.

Çilek reçeli kullanılarak yapılan bir diğer tatlı da krepli reçelli irmik tatlısıdır, tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.

- İçerisinde bol miktarda B, C ve K vitamini bulunmaktadır.

- Vücuda kuvvet verir.

- İçerdiği C vitamini sayesinde cilde faydalıdır. Cildi ölü hücreler ve yağlardan arındırır.

- Kolesterolü sağlıklı seviyede tutar.

- Kanın pıhtılaşmasını önler, kalp sağlığı açısından faydalıdır.

- İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığına olumlu etkileri vardır.

Miss kokulu çilek reçeli severler için harika bir tarifimiz var. Ölçüsü kıvamı tam yerinde olan çilek reçeli tarifini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan reçellerden en çok sevileni şüphesi çilek reçelidir. Ekmeğimizin üzerine sürdüğümüz, çocukların dahi bayılarak yediği bu reçeli yapmak çok kolay. Ustalığa gerek olmayan çilek reçelinde kullanacağınız malzemelerde  çok seafoodplus.infoe bu güzel koku yayılsın, kahvaltılarınız tatlansın istiyorsanız ve çilek reçeli nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız tarifime mutlaka bakmalısınız. Sonuçtan memnun kalacağınıza inandığım çilek reçelimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Miss kokulu çilek reçeli severler için harika bir tarifimiz var. Ölçüsü kıvamı tam yerinde olan çilek reçeli tarifini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan reçellerden en çok sevileni şüphesi çilek reçelidir. Ekmeğimizin üzerine sürdüğümüz, çocukların dahi bayılarak yediği bu reçeli yapmak çok kolay. Ustalığa gerek olmayan çilek reçelinde kullanacağınız malzemelerde  çok seafoodplus.infoe bu güzel koku yayılsın, kahvaltılarınız tatlansın istiyorsanız ve çilek reçeli nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız tarifime mutlaka bakmalısınız. Sonuçtan memnun kalacağınıza inandığım çilek reçelimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ben de Yaptım

Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

1. Çilek reçeli yapmak için, Çilekler temizlenerek güzelce yıkanır.
2.  İki kilo şeker üzerine dökülerek geceden sabaha bekletilir.
3.  Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır.
4.  45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür.
5. Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır.
6. Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
7. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: Eğer 1 kilo çilekten yapacaksanız,  4 su bardağı şeker kullanın.

Çilek Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilek reçeli nasıl yapılır? Püf noktaları

• Temizlenen çileğin üzerine şeker dökülerek 1 gece bekletilmeli.
• Limon suyunu, reçeli ocaktan almaya yakın dökmelisiniz.
• Reçelin bekledikçe şekerlenmemesi için üzerindeki köpükleri almalısınız.
• Reçelin kararmaması için yaparken kapağını kapatmamalısınız.
• Reçelinizin uzun süre dayanması için kavanozlara sıcak sıcak koyarak kapaklarını kapatmalı ve ters çevirmelisiniz.
• Reçellerinizi serin ve kuru ortamlarda saklamalısınız.

Çilek Reçeli Hakkında Sorular

Çilek reçeli sulu olursa ne yapmalı?

• Mikrodalga fırınınız varsa reçelinizi yüksek ısıda dakika kaynatırsanız reçeliniz suyunu çekecek ve koyulaşacaktır.
• Reçelin üzerine temiz bir bez örterek suyunu çekene kadar güneşte bekletebilirsiniz.

Çilek reçeli kaç dakika kaynatılır?

• Reçeli, istediğiniz kıvamı alana kadar kaynatmalısınız. Reçeliniz kaşıktan damla damla akıyorsa kıvamı olmuş demektir.
• Su dolu bir çay bardağına çilek reçelinden 1 damla damlattığınızda dağılmadan duruyorsa yine kıvamı olmuş demektir.

Şekersiz çilek reçeli nasıl yapılır?

• Şeker hastaları için yada şeker kullanmak istemeyenler için çilek reçelinizi şeker kullanmadan da yapabilirsiniz. Şekersiz çilek reçeli için tarifi için buraya bakabilirsiniz.

Çilek reçeli kavanoza sıcak mı konur?

• Reçeli hemen tüketmeyecekseniz kavanozlara sıcak sıcak doldurup ağzını güzel bir şekilde kapatmalı ve sonrasında ters çevirerek saklamalısınız.
• Reçelinizi hemen kullanacaksanız soğumadan ağzını kapatmamalısınız aksi takdirde küflenmeler olabilir.

Çilek reçeli köpürmemesi için ne yapılır?

• Reçelin içerisine atacağınız küçük bir parça tereyağı aşırı bir şekilde köpürmesini engelleyecek ev aynı zamanda parlak bir görünüm kazanmasını sağlayacaktır. 1 çay kaşığı tereyağı yeterli olabilir.

Çilek reçeli tatlılarda kullanılır mı?

• Çilek reçelinizi kullanarak tatlılarınızı hem pratik hem de doğal bir şekilde süsleyebilirsiniz. Çilek reçeli ile yapılan kedidili tatlısı için buraya bakabilirsiniz.
• Süslü nuriye tatlısı da çilek reçeli ile süslenebilecek tatlılardandır. Tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.
• Çilek reçeli kullanılarak yapılan bir diğer tatlı da krepli reçelli irmik tatlısıdır, tarife ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.

Çileğin faydaları

• İçerisinde bol miktarda B, C ve  K vitamini bulunmaktadır.
• Vücuda kuvvet verir.
• İçerdiği C vitamini sayesinde cilde faydalıdır. Cildi ölü hücreler ve yağlardan arındırır.
• Kolesterolü sağlıklı seviyede tutar.
• Kanın pıhtılaşmasını önler, kalp sağlığı açısından faydalıdır.
• İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığına olumlu etkileri vardır.

Çilek reçeli kalori

• 1 tatlı kaşığı çilek reçeli yaklaşık olarak 11 kaloriye denk gelmektedir..

 

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çilek Reçeli Tarifi (videolu) tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa tarihinde güncellendi.

Reçel TarifleriDiğer Tarifler

Klavye ile galeriyi gezebilirsiniz

#ÇİLEK, çilek reçeli tarifi, en iyi çilek reçeli tarifi, çilek reçeli nasıl yapılır, çilek reçeli için gereken malzemeler, çilek reçeli ne kadar kaynatılmalı, çilek reçeli tarifi , en lezzetli çilek reçeli tarifleri, 1 kg çileğe ne kadar şeker konur?, 2 kilo çilek reçeline ne kadar şeker konur?, Çilek reçeli yapmanın püf noktaları nelerdir?, Çilek reçeli ne kadar sürede kaynar?, 1 kg çileğe ne kadar şeker konur, Evde çilek reçeli nasıl yapılır, Çilek reçeli yapmanın püf noktaları nelerdir, Tam kıvamında çilek reçeli nasıl yapılır, Gibi, Güncel Deutz Fahr Fiyat Listesi

Evde çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçeli yapmanın püf noktaları

Tamamen doğal, 3 malzemeli ve parmak ısırtan çilek reçeli mevsimi gelmeye başlamışken bizde sizler için 'Evde çilek reçeli nasıl yapılır?' sorusunun cevabı olmaya geldik. Pratik, kolay ve tadıyla dengeli olan çilek reçeli nasıl yapılır bütün püf noktalarıyla çilek reçeli tarif haberimizde.

Mis kokulu çilek reçeli severler için muhteşem aynı zamanda pratik bir tarifimiz var. Ölçüsü kıvamı tam yerinde olan çilek reçeli tarifini gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz. Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan reçellerden en çok sevileni şüphesiz çilek reçelidir.  Ekmeğimizin üzerine sürdüğümüz, çocukların dahi bayılarak yediği bu reçeli evde yapabilirsiniz.

Ülkemizde Nisan ayından itibaren baharın da gelmesiyle tezgahlarda yerini alan çileklerle lezzeti kendisinden büyük bir reçel pişirmeye ne dersiniz? Henüz reçel yapmak için çok uygun olmasa da bir kaç hafta içerisinde devasa reçel tencerelerindeki yerlerini alabilecekler. Peki çilek reçeli nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız tarifimize mutlaka bakmalısınız!

çilek reçeli

ÇİLEK REÇELİ TARİFİ:

MALZEMELER

2 kilo çilek
2 kilo toz şeker ( 8 su bardağı)
Yarım limon suyu

İLİŞKİLİ HABERSaksıda çilek nasıl yetişir? En pratik çilek yetiştirme yöntemi

YAPILIŞI

Çilekler temizlenerek güzelce yıkayın. Daha sonra iki kilo şekeri üzerine dökerek 1 gece boyunca bekletin.

Ardından orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatın.

45 dakika kaynattıktan sonra ocaktan almaya yakın limonu ekleyerek, kavanozlara koyun.

Ağzını iyice kapatarak sert çevirin. 

Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun

çilekli tarifler

İLİŞKİLİ HABERÇilekli tatlılar nelerdir? Çilekle hangi tarifler yapılır? En kolay çilekli tatlı tarifleri

REÇEL YAPMANIN PÜF NOKTALARI

Her şeyden önce reçelde kullanacağınız meyveler mevsiminde tüketilen meyveler olmalıdır. Ezilmiş ya da yamulmuş meyveler kullanılmamalı. Bu reçelin kötü görünmesine neden olur. Meyveler tarım ilaçlarından arındırılmak için bir saat kadar sirkeli su da bekletilmeli.

• - Bu işlemin ardından eğer reçel yapacağınız meyve sulu bir meyve değilse şekerin içinde sulanması beklenmeli. Ancak meyveleriniz sulu ise şekerde bekletmeden kendi suyunu kullanarak reçelini yapabilirsiniz. Şekerde bekletilen ve suyunu salan meyvelerin üzerine suyu dökebilirsiniz. Ancak çok fazla su dökmemek gerekir, bu reçelim tadını bozar.

reçel nasıl yapılır

- Reçel yapım aşamasında temiz bir tahta kaşıkla karıştırılmalıdır. Reçel asla çok fazla kaynatılmamalıdır. Bu reçelin içindeki meyvelerin deforme olmasına neden olur. Deforme olan meyvelerin tadı ve şekli bozulur bu da reçel için istenmeyen bir durumdur.

- Fazla koyulaşan reçel yanık kokabilir bu da içindeki meyvenin kokusunun yok olmasına neden olur. Reçelin çok sulu olması da istenmeyen bir durumdur. Çok sıvı olan reçel çabuk bozulur ve küflenir. Reçel kaynarken üzerinde kabarcıklar oluşur, bu kabarcıklar reçelin başında bekleyerek her defasında temizlenmelidir.

• - Reçelin şekerlenmemesi için kaynarken içine limon suyu sıkılmalıdır. Reçelin tam olarak kıvama gelip gelmediğini anlamak için reçelden bir çay kaşığı alıp bir çay tabağının içine damlatılır. Eğer reçel etrafa yayılmıyorsa kıvama gelmiş demektir.

- Reçel kavanozlara soğutulmadan konulmamalıdır. Sıcak olarak kavanozlara konulursa kavanozda boş kalan yerlerde terleme yapar. Bu reçelin bozulmasına neden olur. Kavanozlara konulan reçellerin ağzı çok sıkı bir şekilde kapatılmalıdır. 

İLİŞKİLİ HABER

Çileğin cilde bilinmeyen faydaları! Çilek yağı cilde nasıl uygulanır? Çilekle cilt bakımı

nest...

157978 157979 157980 157981 157982