Andız Pekmezi Akciğer

Andız pekmezinin faydalarını pekmezin içerisinde bulunan yüksek miktardaki vitamin, mineral ve e vitamini sayesinde alabiliriz. Bu vitamin ve kalsiyumların her biri sağlığımız açısından farklı faydaya sahiptir.
     Andız pekmezi, güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir. Bu açıdan vücuda giren toksinleri ve yabancı maddeleri atar. Özellikle bronşit, soğuk algınlığı, kuru öksürük gibi problemlerin giderilmesini sağlar. Böbrek taşının düşürülmesini ve oluşumunu engeller. Andız pekmezi içerisinde C vitamini bulunduğu için özellikle kış aylarında tüketildiğinde bağışıklık sistemini korumaktadır.

     Cilt hastalıklarının tedavisinde özellikle alerji nedeniyle ortaya çıkan durumlarda kullanılır. Kan yapıcı özelliğinin yanı sıra kanı temizleyici özelliği de bulunmaktadır. Kemik erimesi ve romatizma hastalıklarına karşı etkilidir. Eklemlerde görülen ağrıları azaltır. İdrar yolu enfeksiyonlarının iyileştirilmesi için tercih edilir.

Ürün net ağırlığı veya gramdır. (Bu da ml. veya seafoodplus.info tekabül eder. Bunun sebebi Andız pekmezinin yoğunluğunun 1,35 civarında olmasıdır.) 

Andız pekmezi, ülkemizde Doğu Akdeniz bölgesinde Mersin ve Doğu Anadolu Bölgesinde Kahramanmaraş’ın Andırın ilçesinde yaygın olarak üretilmektedir. Diğer pekmezlere kıyasla daha sert ve acı bir tadı bulunmaktadır. Ekim ve Kasım aylarında hasat edilerek üretilmeye başlayan andız pekmezi, içerdiği vitamin ve minerallerle ilaç niyetine içilmektedir. Yapımı oldukça zahmetli olan pekmez, yerel halk tarafından büyük bir özenle üretilmektedir. 

Aç karnına 4 adet çiğ badem yemenin faydaları nelerdir? Diyetteyken kaç tane çiğ badem yenir?

Andız Pekmezinin Faydaları Nelerdir?

Anadolu’nun birçok yerinde yaygın olarak kullanılan farklı mahsullerden elde edilen pekmezler, her türlü hastalığa karşı korunmak için hazırlanan doğal antibiyotiklerdir. Anadolu insanı özellikle kış aylarında her sabah bir kaşık pekmez yiyerek soğuğa karşı kendilerini korurlar. Faydaları saymakla bitmeyen pekmezlerin en dikkat çekici ve faydalısı olan andız pekmezinin her gün bir kaşık tüketildiğinde sağlığa olan faydaları şu şekildedir.

Kaynatılmış lahana suyunun faydaları nelerdir? Lahana suyu nasıl hazırlanır?

• Sağlıklı olan her besinde aranan en önemli özellik olarak antioksidandır. Antioksidan özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırarak zehirlenmelere karşı korur.

• Grip ve nezle gibi soğuk algınlığına karşı koruyucudur.

• Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci arttırır.

• Kan dolaşımının düzenli çalışmasını sağlayarak kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucudur.

• Saç dökülmesine karşı iyi gelir ve saçların daha sağlıklı uzamasına yardımcı olur.

• Sindirim sistemini düzenler ve buna bağlı olarak da bağırsak rahatsızlıklarına karşı iyi gelir.

• İltihapların kurumasını sağlayarak iltihaba bağlı ağrıları ve hastalıklara iyi gelir.

Kinoa çayı faydaları nelerdir? Evde kinoa çayı nasıl yapılır?

• Bağışıklık sisteminin zayıf olmasından kaynaklı ağızlarda oluşan yaraların iyileşmesine yardımcı olur.

• Şiddetli ve kesilmeyen öksürüğü geçirir.

• Sigara ve alkol tüketen kişilerin akciğer ve karaciğerin meydana gelen toksin ve yağlanmaların önüne geçer. 

• Balgam sökücüdür.

• Hamile kadınlarda, bebeğin anne karnında büyümesine bağlı olarak bağırsaklara yapılan baskı, şişkinlik ve gaz oluşumuna neden olur. Düzenli olarak tüketildiğinde gaz oluşumunun önüne geçer.

• Antioksidan özelliği sayesinde kanser hücrelerinin vücutta yayılmasına engel olur

• Akciğeri toksinlerden arındırır. 

• Dalak ve karaciğerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.

• Egzama, kaşıntı gibi cilt problemlerinin geçmesine yardımcı olur.

• Cilt hücrelerinin yenileyerek yaşlanmaları geciktirir.

Biberiye çayı faydaları nelerdir? Biberiye yağı baş ağrısı için nasıl kullanılır?

Andız Pekmezi Nasıl Tüketilir?

İçerisinde herhangi bir tatlandırıcı ve katkı maddesi eklenmeden yapılan pekmezler, mutfakların en sağlıklı ve doğal ürünleri olarak tüketilir. Tatlılara doğal tatlandırıcı olarak eklenirken, doğal öksürük şurubu olarak kullanılmaktadır. Ayrıca tahin veya yoğura karıştırılarak tüketmek hem günlük şeker ihtiyacını karşılar hem de sağlıklı bir atıştırmalık olur. Ayrıca salata ve yemeklere farklı bir aroma katmak için de andız pekmezi ilave ilave edilebilir. 

Piyasada farklı markaların ürettiği andız pekmezinin hakiki olanı Mersin Toroslar'da üretilen ve Şanlıurfa’da üretilendir. Andız pekmezi rast gele alınmaması gerekir. İçerisinde koruyucu madde veya şeker ilaveli pekmezler sağlıklı olmadığı gibi zararlıdır. 

Andız Pekmezi Fiyatı?

Hakiki andız pekmezini temin etmek için online olarak alınabilir. Eczane ve aktarlarda da bulunan pekmezin kilogramı takribi TL civarındadır.

Andız Pekmezi Besin Değerleri?

1 çorba kaşığı andız pekmezi 60 kalori kadardır. Her sabah düzenli olarak içildiğinde vücudun ihtiyacı olan potasyum, magnezyum, protein, E vitamini, B3 ve B6 vitamin ihtiyacının bir kısmını karşılamaktadır. Ayrıca sütte bulunan kalsiyumun tam 3 katına sahip olduğundan kemik gelişimine çok faydalıdır. 

Andız pekmezi sağlık için faydalı besinler arasında yer alır. Anız ağacının meyvesinden elde edilen bu pekmez diğer pekmezlerin aksine daha acımsı bir tada sahiptir. Çam türü olan andız ağacının meyvesinden yapılan andız pekmezinin Türkiye’de yetiştiği yerler ise Akdeniz Bölgesi’dir. Toros dağlarının eteklerinde yetişen ve özellikle Kahramanmaraş’ta yaygın olarak görülen andız ağacından elde edilen andız pekmezi tam bir antioksidan deposudur.

Andız pekmezi yapılmadan önce toplanan meyveler iki gün boyunca kurutulur ve kaynatma yöntemi ile pekmez haline getirilir. Andız pekmezi neye iyi gelir? sorusunun cevapları yazımızda.

Andız Pekmezi Faydaları

Andız pekmezi faydaları İbrahim Saraçoğlu gibi uzmanlar tarafından paylaşıldıkça kişiler tarafından da andız pekmezine olan merak artmıştır. İşte andız pekmezinin bilinmeyen faydaları:

• Andız pekmezi solunum yolu rahatsızlıklarına iyi gelir. Balgam ve öksürüğü azaltarak boğazda rahatlama sağlar.
• Nefes darlığı problemi yaşayanlara iyi gelir.
• Saç dökülmesi sorunu olanlar kullanabilir. Dökülmelerin olduğu bölgelerde yeni saçların çıkmasına yardımcı olur.
• Vücutta meydana gelen ödem ve şişkinlikleri antioksidan özelliğe ile azaltır.
• Ağız içi yaraların iyileşmesinde destek olur.
• Cilt hastalıklarının iyileşmesinde yardımcı olur.
• Böbrek taşının düşürülme sürecinde etkili bir takviye olabilir.
• Romatizma ağrılarına iyi gelir.
• Alerjiler sonucunda meydana gelen cilt sorunlarına iyi gelir.
• Kan yapıcı özelliği bulunur. Aynı zamanda kanı da temizler. Kalp ve damar sağlığı için faydalıdır.
• İdrar yollarında meydana gelen enfeksiyonların oluşmasını engeller. Boşaltım sistemini daha sağlıklı bir hale getirir.
• Sindirim sistemine iyi gelir. Bağırsakların daha düzenli ve hızlı çalışmasını sağlar.

Andız Pekmezi Zararları

Andız pekmezi sağlık için her ne kadar faydalı bir besin olsa da fazla tüketimi ile bazı yan etkiler meydana gelebilir. Andız pekmezinin aşırı miktarda, orantısız bir şekilde tüketilmesi mide de bulantıya yol açabilir. Buna ek olarak andız pekmezinin saklanma koşulu çok önemlidir. Eğer andız pekmezi direkt olarak güneş ışığı alan bir yerde durursa içerisinde kanserojen etki taşıyan HMF oranı artar. Bu da sağlık için olumsuz bir durumdur.

Andız Pekmezini Şeker Hastaları Kullanabilir Mi?

Andız pekmezi diğer pekmezlerin aksine acımtırak bir tada sahip olsa da içeriğinde yüksek oranda şeker bulunur. Bu yüzden aşırı tüketimi şeker hastaları için olumsuz sonuçlar doğurabilir. Şeker sorunu olan kişiler için andız pekmezinin tüketilen miktarı çok önemlidir. Herhangi bir sorun yaşamamak için günde sadece 1 yemek kaşığı andız pekmezi içilmesi şeker hastaları için yeterli olacaktır.

Andız Pekmezi Öksürüğe İyi Gelir Mi?

Andız pekmezi solunum yollarında ve boğazda meydana gelen rahatsızlıklar için oldukça faydalı bir besindir. Gün içinde bir ya da iki yemek kaşığı andız pekmezi içmek öksürüğün azalmasında etkili olur.

Andız Pekmezinin Akciğere Faydası

Andız pekmezinin antioksidan özelliği bulunur. Bu yüzden bağışıklık sistemini güçlendirirken vücutta biriken zararlı toksinlerin de dışarıya atılmasında yardımcı olur. Bu özeliği ile akciğerlerin temizlenmesinde de etkilidir.