Özel Genesis Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gül Nihal Hazar, havaların soğumasıyla birlikte artış gösteren grip ve soğuk algınlığı vakalarına karşı önerilerde bulundu. Grip virüsünün özellikle çocuklarda, yaşlılarda, kalp, akciğer veya diyabet gibi kronik hastalığı olan kişilerde çok daha ağır seyreden ve ciddi sonuçlara yol açabilen bir hastalık olduğuna dikkat çeken Hazar, enfeksiyondan korunmanın başlıca yolunun vücut direncinin korumak olduğunu söyledi. Gribe yakalananların bol sıvı tüketmesi gerektiğini belirten Hazar, kahve ve alkol tüketiminin sıvı kaybına neden olduğu ve bu ikilinin enfeksiyon durumunda tüketilmemesi gerektiği uyarısında bulundu.
Gribin bir virüs tarafından oluşturulan ani ateş, şiddetli kas ve eklem ağrıları, halsizlik, bitkinlik, titreme, baş ağrıları ve kuru öksürük gibi belirtilerle başlayan bir enfeksiyon hastalığı olduğunu kaydeden Hazar, "Özellikle çocuklarda, yaşlılarda, kalp, akciğer veya diyabet gibi kronik hastalığı olan kişilerde çok daha ağır seyreden ve ciddi sonuçlara yol açabilen bir hastalıktır. Kış mevsiminin gelişiyle birlikte artan gribal enfeksiyonlardan korunmanın başlıca yolu vücut direncinin düşmesini engellemekten geçer. Vücut direncinin düşmesini engellemek için günlük 2 gram C vitamini alınmalı. Sigara içen kişilerde bağışıklık sistemi zayıfladığı için bu miktar iki katına çıkarılmalı" dedi.
Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için ise taze ve mevsiminde portakal, mandalina, nane, limon, ananas ve kivi gibi C vitamini içeriği yüksek meyve, sebze tüketiminin arttırılması gerektiğini söyleyen Hazar, konuşmasına şöyle devam etti:
"Doğal besinlerle beslenmeye özen gösterilmeli. Beslenmemizde baharatlara yer verilmeli. Örneğin karabiber, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklarda vücut direncini arttırmakta özellikle boğaz ağrısında, boğazdaki lokal mikroplara tesir etmektedir. Taze zencefil gribal enfeksiyona neden olan virüsün gelişimini yüzde 70 önlemektedir. Nane içerisindeki C vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirmektedir. Baharatların bu ve bunun gibi etkilerinden faydalanabilmek için sofralarımızda yer vermeliyiz. Ayrıca tüm bunların dışında günde kilometre yürüyüş yaparak güneş ışınları sayesinde D vitamini alıp bağışıklık sistemi güçlendirilebilir."
Gribal enfeksiyona yakalananlara tavsiye ve önerilerde bulunan Hazar, "Gribal enfeksiyonlardan korunmak için tüm bunlara dikkat edilmeli fakat gribe yakalananların ise öncelikli yapması gerekenler bol sıvı tüketmek, su, taze sıkılmış meyve suları, ılık limonlu su içmek ateş esnasında kaybedilen sıvının yerine konmasına yardımcı olur. Bunun dışında tavuk suyuna çorba yapılabilir. Tavuk çorbası grip ve soğuk algınlığı belirtilerinin azaltılması iki şekilde yardımcı olur. İlk olarak o bölgedeki ağrı şişkinliği giderir. İkinci olarak burundaki salgının geçişinin hızlandırarak burun içerisine yerleşmiş virüslerin vücuttan daha hızlı bir şekilde atılmasını sağlar. Ayrıca gribe yakalananlar alkol ve kahve tüketiminden uzak durmalı. Alkol ve kahve sıvı kaybına neden olur ve en önemlisi sigara hastalığın belirtilerini arttırabilir. Bu nedenle sigara tüketilmemeli ve sigara içilen ortamlarda bulunulmamalıdır" diye konuştu.
arap seven kiilerin genellikle favori renk tercihi bellidir, ya krmz ya da beyaz arap severler. Eer zaman zaman birka kadeh arap ierken salnz da gz ard etmek istemiyorsanz hangisinin daha fazla faydas veya daha az zarar olduunu deerlendirebilirsiniz. Krmz arap genellikle kalp salna faydalaryla bilinse de beyaz arabn da yararlar yok deildir.
Krmz arap, beyaz arap farknn temelinde yapldklar zmler yatar. Beyaz araplar genellikle beyaz zmlerden yaplrlar. Yapm srecinde zm kabuklar ve ekirdekleri kullanlmazlar. Kabuklar, suyundan ayrlr ve fermantasyon iin maya eklenir. Beyaz araplarn hafif, keskin, meyvemsi tatlar ve kokular olur. Krmz arap ise daha koyu, krmz ve siyah zmlerden yaplrlar. Ezilen zmler, kabuklaryla beraber bir iki hafta boyunca fermantasyon srecinden geerler. Krmz araplarn tad daha baskndr. Krmz arap beyaz arap farknn nemli unsurlarndan biri, zm kabuunda doal olarak bulunan tannin adl bileendir. Tannin krmz araplarn rengini ve tadn daha youn yapar.
arap da dahil olmak zere alkol tketimi, kararnda yapldnda, koroner arter hastal riskini %30 orannda azaltmaktadr. Bu salk faydas ister krmz, ister beyaz arap tketimiyle elde edilebilir. Ancak krmz arap, gl antioksidanlar almak iin de iyi bir kaynaktr. Bu antioksidanlar iyi kolesterol seviyelerini ykselterek ve damarlar hasardan koruyarak kalp hastalnn nlenmesine yardmc olabilirler.
Resveratrol zmde bulunan gl antioksidanlardan birinin addr. Krmz araptaki en nemli bileenlerden biri de budur. Resveratroln insanlar zerindeki etkileri, henz aratrlmakta olsa da resveratroln kanser hcrelerinin bymesini, zellikle de meme kanseri hcrelerinin bymesini nleyebilecei belirtilmitir. Damar duvarlarnda ya birikimleri olarak grlen ateroskleroz hastalndan koruyarak kardiyovaskler faydalar da salayabilir. Krmz araplar daha uzun sre fermente edildiklerinden ve kabuklar da iinde bulunduundan, krmz arapta daha fazla resveratrol bulunur.
Genellikle kalori ierii de krmz arap, beyaz arap farklarndan biri olarak grlr. Ancak bu deerler aslnda pek deikenlik gstermez. 90 ila ml krmz arap 74 kaloriyken, ayn miktarda beyaz arap 70 kaloriye denk gelir. Roze araplar ise ayn miktar iin yaklak 73 kaloridir.
Krmz veya beyaz arap tercihi, kiiye gre deiir. Ancak arabn faydalarn elde edebilmek, sadece kararnda tketildiinde mmkndr. Fazla alkol tketiminin zararlar, yararlarn kolaylkla aacaktr.
Merhaba Doktor bey, Doğum kontro hapı kullanımı sırsında ilac lımından 2 saat nce 2 kadeh sarap imek ilacın etkisini azaltır mı ?Su an son 4 haptayı devamı